يقوم موظفو إدارة سلامة الأغذية في مدينة هوشي منه بأخذ عينات من المأكولات البحرية في سوق الجملة بينه دين لإجراء اختبار سريع - الصورة: N.TRI، تم التقاطها في 8 أغسطس 2024.
قالت إدارة سلامة الغذاء في مدينة هوشي منه إنها ستنظم في الفترة من 15 إلى 31 يوليو تدريبًا عبر الإنترنت لمسؤولي سلامة الغذاء في 167 حيًا / بلدية ومنطقة خاصة واحدة، عبر منصة Zoom، ويتم بثه مباشرة من مقر إدارة سلامة الغذاء إلى 168 موقعًا.
محتوى التدريب متنوع للغاية، ويركز على تحديث نظام الوثائق القانونية المتعلقة بسلامة الأغذية؛ تعليمات بشأن منح شهادات سلامة الأغذية؛ تعليمات بشأن وثائق الإعلان الذاتي، وتسجيل الإعلانات وإدارة الإعلانات الغذائية؛ تنفيذ مشاريع التتبع، وأخذ العينات لمراقبة المخاطر...
قامت إدارة سلامة الغذاء بالتنسيق مع إدارة التعليم والتدريب في مدينة هوشي منه بتنظيم 7 دورات تدريبية مباشرة لقيادات وكوادر طبية من مدارس رياض الأطفال والمدارس الابتدائية والإعدادية والثانوية والمدارس الدولية ومراكز التعليم المستمر والوحدات التابعة لإدارة التعليم والتدريب.
بالإضافة إلى ذلك، في 17 يوليو، سيقوم قسم إدارة سلامة الأغذية في مدينة هوشي منه بالتنسيق مع مركز إدارة السكن والمناطق الحضرية بجامعة هوشي منه الوطنية لتنظيم تدريب منفصل لموظفي معالجة الأغذية في المطابخ والكافيتريات، لمنع خطر التسمم الغذائي بين الطلاب الداخليين.
المصدر: https://tuoitre.vn/tp-hcm-tap-huan-an-toan-thuc-pham-cho-can-bo-168-xa-phuong-dac-khu-20250716164330385.htm
تعليق (0)