التفاح الأحمر.. دواء معجزة للصحة.. لكن تناوله بهذه الطريقة يسبب ردود فعل سلبية

GĐXH - وفقًا للدراسات، يحتوي التفاح الأحمر على العديد من العناصر الغذائية وله فوائد صحية عديدة. إلا أن تناوله بشكل غير صحيح قد يؤدي إلى نتائج عكسية.

ما هو تأثير التفاح الأحمر؟

يُعرف التمر الأحمر أيضًا باسم العناب. يُجفف التمر الأحمر ويُستخدم في الطبخ والطب التقليدي. يعود سبب تسميته بهذا الاسم إلى انتشار زراعته في الصين، وخاصةً في مقاطعات خبي، وشينجيانغ، وسيتشوان، ويوننان... بالإضافة إلى ذلك، يُزرع التمر الأحمر أيضًا في كوريا واليابان.

يعتقد الطب الشرقي أن التفاح الأحمر المجفف له تأثير في تقوية الطحال والمعدة، والاستفادة من تشي، وتوليد سوائل الجسم، وتقوية الجسم، وتنقية الدم، وتغذيته، وتهدئة الأعصاب، وإزالة السموم من الأدوية، وتنظيم الأدوية الأخرى.

يعالج التفاح الأحمر المجفف ضعف الطحال والمعدة، والإسهال، وضعف الشهية، والقلق، والضعف الجسدي، والأرق، وقرحة الجلد، والإمساك، واحتقان الأنف.

وفقًا للأبحاث الحديثة، يحتوي التفاح الأحمر على سعرات حرارية منخفضة، ولكنه يوفر العديد من العناصر الغذائية للجسم، مثل الفلافونويدات، والسكريات المتعددة، وأحماض التربينيك... كما أنه يساعد على تقوية جهاز المناعة، وتقليل الالتهابات، وتحسين وظائف الكبد، ودعم قوة العضلات. بالإضافة إلى ذلك، يوفر التفاح الأحمر معادن مثل البوتاسيوم، والفوسفور، والكالسيوم، والمغنيسيوم، وفيتامينات ب المعقدة. بفضل سعراته الحرارية المنخفضة وغنيته بالألياف، يُعد التفاح الأحمر جزءًا مهمًا من نظام غذائي متوازن، ويساعد في الحفاظ على وزن ثابت.

يتم تجفيف التفاح الأحمر واستخدامه في الطبخ والطب التقليدي.

تأثيرات التفاح الأحمر

تعزيز جهاز المناعة

بفضل غناه بفيتامين سي، يُساعد التفاح الأحمر الجسم على مكافحة مسببات الأمراض الخارجية. يُساعد فيتامين سي على تقوية جهاز المناعة، ويحمي الجسم من الإنفلونزا والالتهابات والعديد من الأمراض الأخرى.

دعم الجهاز الهضمي

لا تقتصر فوائد التفاح الأحمر على تحسين الجهاز المناعي فحسب، بل تُحسّن أيضًا وظائف الجهاز الهضمي. فالمحتوى العالي من الألياف فيه يُحسّن عمل الجهاز الهضمي، ويُقلل من خطر الإصابة بالإمساك ومشاكل الهضم الأخرى. كما تُساعد الألياف الموجودة فيه على توازن البكتيريا المعوية، مما يُعزز امتصاص الجسم للعناصر الغذائية.

يساعد على تحسين النوم

أثبتت مستخلصات ثمار وبذور العناب قدرتها على تحسين مدة النوم وجودته. كما يُستخدم العناب بشكل شائع في الطب التقليدي لمساعدة المصابين بالأرق واضطرابات القلق.

تعزيز الذاكرة

تتمتع المركبات المضادة للالتهابات ومضادات الأكسدة الموجودة في العناب بالقدرة على حماية الدماغ وتعزيز الذاكرة. وقد أظهرت الأبحاث أن مستخلصات مكونات العناب يمكن أن تساعد في علاج مرض الزهايمر لدى الحيوانات. بالإضافة إلى ذلك، نُشرت دراسة عن مستخلص بذور العناب في مجلة Ethnopharmacology لتقليل أعراض اضطرابات القلق بجرعات منخفضة.

العناية بالبشرة

التفاح الأحمر غني بفيتامين سي، وهو مضاد أكسدة قوي يساعد على تفتيح البشرة وتقليل التجاعيد بفعالية. كما أن مضادات الأكسدة الفلافونويدية الموجودة فيه تحمي البشرة من خطر الشيخوخة الناتجة عن الجذور الحرة.

يساعد على تحسين صحة القلب وضغط الدم

تحتوي التفاح الأحمر على البوتاسيوم والمنجنيز والفلافونويدات والتربينويدات والسكريات المتعددة، والتي يمكن أن تساعد في تحسين الأوعية الدموية والتحكم في ضغط الدم ودعم علاج أمراض القلب والأوعية الدموية.

دعم وظائف الكلى

لقد ثبت أن مستويات الكرياتينين واليوريا في العناب تُحسّن وظائف الكلى. وهذا مهمٌّ بشكل خاص لمرضى الكلى الذين يخضعون للعلاج. فالتناول المنتظم لكمية معتدلة من العناب يوميًا يُساعد على تحسين الحالة الصحية.

تعزيز الدورة الدموية

وفقًا للطب الصيني التقليدي، يُعتبر العناب دواءً دافئًا، يُغذي الطحال، ويُعزز طاقة تشي، ويُحفّز إنتاج سوائل الجسم. تُساعد هذه الخصائص على تحسين وظائف الطحال والمعدة، وتحسين الدورة الدموية، وتخفيف أعراض مثل فقدان الشهية والإسهال. كما يُساعد العناب في علاج اضطرابات الدم والسعال، مما يُحسّن صحة الجسم.

جيد للجنين

يمكن للنساء الحوامل اللواتي يتناولن عصير التفاح الأحمر بانتظام الحصول على فوائد جمة. يساعد المحتوى العالي من فيتاميني C وE في التفاح الأحمر على تحسين البشرة، مما يجعلها أكثر إشراقًا ونعومة وصحة.

يساعد التفاح الأحمر أيضًا على تجديد الدم، ودعم الدورة الدموية، والوقاية من فقر الدم لدى النساء الحوامل. كما يُساعد شرب عصير التفاح الأحمر على الوقاية من نزلات البرد، وتعزيز مناعة الأم والطفل، بفضل العناصر الغذائية الغنية والآمنة الموجودة فيه.

الوقاية من السرطان وحماية الكبد

يحتوي التفاح الأحمر على كمية وفيرة من فيتامين ج، الذي أثبتت دراسات عديدة قدرته على حماية الكبد. يُعد فيتامين ج مضادًا قويًا للأكسدة، ويساعد على منع الآثار السلبية للجذور الحرة على الكبد، ويحمي خلاياه من التلف.

تحتوي التفاح الأحمر المجفف على العديد من الفلافونويدات، وهذه المركبات لا تساعد فقط على تحسين الصحة العامة ولكنها تمتلك أيضًا خصائص مضادة للأكسدة، مما يقلل من خطر الإصابة بالسرطان عن طريق تحييد الجذور الحرة في الجسم.

إن استخدام التفاح الأحمر بالطريقة الصحيحة مفيد جدًا لصحتك.

كيفية استخدام التفاح الأحمر بشكل صحيح؟

بعد الاستيقاظ: عند الاستيقاظ، غالبًا ما يكون الجسم مصابًا بالجفاف. شرب كوب من عصير التفاح الأحمر فورًا يُساعد على استعادة الطاقة، وتنقية الجسم، وعلاج ارتفاع ضغط الدم. كما يُساعد شرب شاي التفاح الأحمر على البقاء مستيقظًا، وزيادة التركيز، والاستعداد للعمل والدراسة.

بعد تناول أطعمة دهنية: عند تناول الكثير من الأطعمة الدهنية، قد تشعر بحرقة في المعدة وعسر هضم. كوب من عصير التفاح الأحمر يُحسّن عملية الهضم، ويمنع تراكم الطعام في المعدة.

قبل النوم: اشرب عصير التفاح الأحمر قبل النوم بنصف ساعة تقريبًا. في المساء، استخدم عصير التفاح الأحمر الممزوج بالكوب الثاني أو الثالث من الماء لتخفيف طعم الشاي، مما يساعد على تجنب الأرق.

مع أن التفاح الأحمر مفيد للصحة، إلا أنه حلو المذاق. الإفراط في تناوله قد يؤدي إلى زيادة غير مرغوب فيها في الوزن. يجب على الشخص السليم تناول حوالي خمس تفاحات حمراء طازجة، وثلاث إلى خمس تفاحات حمراء مجففة يوميًا.

قد يتفاعل العناب مع مضادات الاكتئاب، لذا يُنصح من يتناول هذه الأدوية بالامتناع عن تناوله. كما يُنصح من يتناولون مضادات الاختلاج مثل الفينيتوين والفينوباربيتال والكاربامازيبين باستشارة الطبيب قبل تناول العناب، لأن المواد الموجودة فيه قد تُعزز تأثير هذه الأدوية.

لا ينبغي لمرضى السكري تناول التفاح الأحمر بشكل منتظم، وخاصة المجفف، لأن التفاح الأحمر يمكن أن يرفع نسبة السكر في الدم بعد تناوله.

لا ينبغي للأشخاص الذين يعانون من الانتفاخ، والغازات، ونزيف الأنف، وآلام الأسنان، وحب الشباب، والطفح الجلدي أن يأكلوا التفاح الأحمر.

المصدر: https://giadinh.suckhoedoisong.vn/tao-do-vi-than-duoc-doi-voi-suc-khoe-nhung-an-theo-cach-nay-lai-gay-phan-ung-nguoc-172250222100950804.htm