مطعم فو النادر في هانوي، بسعر 35 ألف دونج للطبق، يكتظ بالزبائن منذ الساعة السادسة صباحًا.

مطعم نودلز لحم البقر في شارع تام ترينه، الذي يعود تاريخه إلى ما يقرب من 40 عامًا، وجهة مألوفة للعديد من رواد المطعم الذين يعشقون طعم الفو التقليدي. من حوالي الساعة السادسة صباحًا، يعجّ المطعم بالزبائن الذين يأتون ويذهبون باستمرار.

باعتباره أحد أشهر مطاعم الفو في منطقة هوانغ ماي، يرى العديد من رواد المطعم أن ما يميز طبق الفو في 119 تام ترينه هو امتلائه الدائم، ومرقه اللذيذ والغني بالنكهة، ولحمه الطازج والطري جدًا. علاوة على ذلك، يتميز هذا المطعم بميزة نادرة، ألا وهي السعر. تُباع جميع أنواع الفو هنا بسعر واحد يبلغ 35 ألف دونج فيتنامي فقط للطبق، بدءًا من الفو النادر وصولًا إلى قطع اللحم مثل لحم الصدر أو لحم الصدر أو الذرة. يفتح المطعم أبوابه من الساعة 5 صباحًا حتى 10 صباحًا تقريبًا، وهو ممتلئ دائمًا، ويُطلق عليه العديد من رواد المطعم لقب "فو الجدة". يتميز الفو هنا بنكهته التقليدية الغنية، ولا تزال طريقة بيعه وتقديمه يدوية تمامًا، مما يخلق جوًا من الألفة والألفة بين رواد المطعم. ووفقًا لصاحب المطعم، هذه هي الأسباب التي تجعل الكثيرين لا يمانعون المسافة الطويلة، ويصبحون زبائن دائمين للمطعم منذ عقود.

Vietnamnet.vn

المصدر: https://vietnamnet.vn/quan-pho-35-000-dong-bat-hiem-co-kho-tim-o-ha-noi-khach-dong-kin-tu-6h-sang-2278611.html