اكتشف الفوائد المذهلة للقهوة

[إعلان 1]

ورغم أن البحث لا يزال في مراحله الأولى، فقد وجد العلماء أن بقايا القهوة - بعد الخضوع لعملية علاجية - يمكن أن تحمي خلايا المخ من التلف الناجم عن الأمراض العصبية التنكسية، بحسب موقع MSN الإخباري.

Phát hiện lợi ích đột phá từ cà phê - Ảnh 1. — يمكن استخدام بقايا القهوة في صنع أدوية للوقاية من مرض الزهايمر ومرض باركنسون

ويأمل الباحثون أن تؤدي هذه النتائج الجديدة في نهاية المطاف إلى تطوير عقاقير قادرة على مكافحة الأمراض العصبية التنكسية.

الزهايمر وباركنسون مرضان لا علاج لهما حتى الآن. ولذلك، يبذل العلماء جهودًا حثيثة لإيجاد دواء ثوري للوقاية منهما.

اكتشف باحثون في جامعة تكساس (الولايات المتحدة الأمريكية) طريقةً لتحويل بقايا القهوة إلى دواء. فمن خلال عملية معقدة، ابتكروا جسيمات نانوية كربونية من حمض الكافيين المُستخلص من بقايا القهوة.

وأظهرت النتائج أن الدواء لديه القدرة على حماية خلايا المخ لدى الأشخاص المصابين بمرض الزهايمر وباركنسون - الناجم عن نمط الحياة أو العوامل البيئية، مثل السمنة أو التقدم في السن أو التعرض للمبيدات الحشرية والمواد الكيميائية السامة، وفقا لموقع MSN.

Phát hiện lợi ích đột phá từ cà phê - Ảnh 2. — الزهايمر وباركنسون هما مرضان ليس لهما علاج حتى الآن.

نأمل في اختراع علاج

يعتمد البحث على عملية استخلاص جسيمات نانوية كربونية قائمة على حمض الكافيين من بقايا القهوة. سخّن العلماء عينات من بقايا القهوة على درجة حرارة 200 درجة مئوية لمدة 4 ساعات لتحضير هذه المركبات.

وقد أظهرت التجارب التي أجريت في أنابيب الاختبار أن هذه المواد لها تأثيرات وقائية للأعصاب من خلال قدرتها على التخلص من الجذور الحرة، من بين تأثيرات أخرى.

وتشير النتائج إلى أن العلاج قد يساعد في الوقاية من مرض الزهايمر أو باركنسون في "مراحل مبكرة للغاية"، وفقًا لموقع MSN .

قال جوتيش كومار، قائد الدراسة وطالب الدكتوراه في جامعة تكساس: "تتمتع جسيمات الكربون النانوية بحمض الكافيين بالقدرة على إحداث نقلة نوعية في علاج الاضطرابات العصبية التنكسية. العلاجات الحالية لا تشفي المرض، بل تساعد فقط في السيطرة على أعراضه. هدفنا هو إيجاد علاج من خلال معالجة المشكلة الأساسية".

[إعلان 2]
رابط المصدر