يتطلب تطوير علامة OCOP التجارية المستدامة الجمع بين الكمية والجودة. وطوال مسيرتها، اعتبرت تو فونغ هذا الأمر مطلبًا أساسيًا.
تُعدّ خطوط إنتاج شركة تو فونغ للأغذية المساهمة نقطةَ الانطلاق في مشروع OCOP في نغي آن . تصوير: خان لينه.
تتمتع نغي آن بالعديد من الجبال والأنهار، ولديها مرتفعات شاسعة، ولديها سهول وسطى، ولديها شريط من الأرض مع بحر لا نهاية له. من الأراضي المنخفضة إلى القرى النائية، لا يوجد نقص في المنتجات النموذجية، مثل الماكريل والروبيان وصلصة السمك وصلصة الصويا ودقيق التابيوكا وبرتقال فينه والجريب فروت الوردي ودجاج التل ولحم البقر المجفف وأسماك النهر ...، هذا الأساس متشابك . يعد برنامج One Commune One Product (OCOP) فرصة مفيدة لـ Nghe An لتعظيم إمكاناتها الخاملة. بالنظر إلى رحلة OCOP على مدى السنوات الست الماضية، يمكننا أن نرى أن Nghe An قد قطعت خطوات كبيرة في العديد من الجوانب، مما أدى إلى حدوث تحول أساسي في تفكير المنظمات والكيانات المعنية بشكل مباشر. من الطرق التقليدية، استثمرت الأغلبية الآن بشكل استباقي وطبقت التكنولوجيا المتقدمة والحديثة لإنتاج منتجات تنافسية.
منتجات تو فونغ تحظى بتقدير كبير لجودتها ومظهرها الرائع. الصورة: خان لينه.
تمتلك نغي آن حاليًا أكثر من 600 منتج نموذجي حاصل على شهادة OCOP، مما يجعلها من بين أفضل منتجين في البلاد. ومن حيث الجودة، تفخر هذه المقاطعة بعلامات تجارية عريقة مثل الروطان والخيزران من شركة دوك فونغ المحدودة، والأعشاب الطبية بو مات ، ونبيذ لونغ لو مو تون، وبخور ليان دوك، وصلصة السمك الجوفية من شركة فان فان دين تشاو للمأكولات البحرية المساهمة... وبالطبع، لا ننسى سلسلة المنتجات عالية الجودة (لحم العجل، والسجق، ولفائف لحم الخنزير) من شركة تو فونغ للأغذية المساهمة. شعار تو فونغ هو "الثقة" أولاً، لذا نعمل دائمًا على تعزيز الوعي والمسؤولية في عمليات الإنتاج والأعمال، وخاصةً في قطاع الأغذية، الذي يتسم بحساسية عالية. وإدراكًا منّا لأهمية سلامة ونظافة الأغذية، يُقدّر المستهلكون بشكل متزايد استخدام الأغذية النظيفة ويحرصون على التخلص من الأطعمة الملوثة، تُدرك تو فونغ هذا الأمر وتعتبره مبدأً توجيهيًا يجب تطبيقه في جميع مراحل الإنتاج. غالبًا ما تُغلّف المنتجات التقليدية مباشرةً بأوراق الدونغ وأوراق الموز، وقليل من الناس يدركون أن هذا ينطوي على مخاطر التلوث بالكائنات الدقيقة الضارة والعفن وبيض الديدان. سيُبدد منتج "لحم الخنزير الساخن في 7 دقائق" المخاوف القائمة بفضل إضافة طبقة من غشاء البولي إيثيلين المُستخدم خصيصًا في تصنيع الأغذية، والذي يتحول إلى "حزام متين" يمنع بفعالية دخول العوامل الضارة من البيئة الخارجية. خضع غشاء البولي إيثيلين لاختبارات واسعة النطاق، وهو غشاء عالي الجودة، ويمكن غليه في درجات حرارة تزيد عن 100 درجة مئوية، وهو غير سام للمستهلكين.
تُبدع تو فونغ باستمرار لتُنتج منتجات عالية الجودة. الصورة: خان لينه.
تخضع جميع مراحل إنتاج "لحم الخنزير الساخن في 7 دقائق" في مصنع تو فونغ لرقابة صارمة من قِبل نظامي إدارة الجودة ISO9001 وHACCP، مما يضمن طرح أكثر من 500,000 قطعة لحم خنزير ساخن عالية الجودة في السوق يوميًا. ورغم أن المنتج قد طُرح حديثًا، إلا أنه حظي بإعجاب غالبية العملاء بفضل سهولة استخدامه وطعمه اللذيذ، والأهم من ذلك، سلامته التامة. وليس من قبيل الصدفة أن تُقدّر علامة تو فونغ التجارية من قِبل مكتب الملكية الفكرية بجائزة "المنتجات الموثوقة والخدمة الممتازة والعلامة التجارية المفضلة" عام 2019، كما تم اختيارها ضمن أفضل 10 علامات تجارية رائدة في فيتنام عام 2021 وفقًا للمعايير الدولية التي صوّت عليها مركز الأعمال الآسيوي. إن بلورة النتائج هي جهد طويل الأمد، حيث يتشابك القلب والرؤية بسلاسة.
تعليق (0)