تلعب الكلى دورًا حيويًا في الحفاظ على الصحة من خلال تصفية الفضلات والسوائل الزائدة من الدم. لذلك، يجب على الأشخاص الذين يعانون من مشاكل صحية متعلقة بالكلى، مثل أمراض الكلى المزمنة أو حصوات الكلى، الاهتمام بالأطعمة التي يتناولونها يوميًا، وفقًا لصحيفة هندوستان تايمز .
وقد اقترح السيد كارما أيورفيدا، أخصائي أمراض الكلى، والسيد نافين آريا، أخصائي أمراض الجهاز الهضمي في الهند، بعض الأطعمة التي يجب على مرضى الكلى الحد من تناولها.
يجب على الأشخاص المصابين بأمراض الكلى الحد من تناول الطماطم.
الأطعمة التي تحتوي على الصوديوم
الإفراط في تناول الملح قد يرفع ضغط الدم ويضر بالكلى. ينبغي على مرضى الكلى تجنب الأطعمة الغنية بالصوديوم، مثل الأطعمة المعلبة والوجبات السريعة.
وبدلاً من ذلك، يحتاجون إلى تناول أطعمة طازجة وكاملة واستخدام الأعشاب والتوابل لتتبيل طعامهم.
اللحوم المصنعة
تحتوي اللحوم المصنعة مثل النقانق ولحم الخنزير المقدد واللحوم الباردة على نسبة عالية من البروتين، والذي يمكن أن يزيد من النفايات في الدم ويؤثر على صحة الكلى.
لذلك، ينبغي للأشخاص الذين يعانون من مشاكل في الكلى أن يفكروا في مصادر البروتين من الأسماك أو الدواجن أو النباتات.
الأطعمة الغنية بالبوتاسيوم
البوتاسيوم معدن قد يكون ضارًا للأشخاص الذين يعانون من تلف الكلى، إذ يصعب على أجسامهم تنظيم مستويات البوتاسيوم. لذا، يُنصح بتناول الأطعمة الغنية بالبوتاسيوم، مثل الموز والبرتقال والطماطم، باعتدال. ويُنصح بتناول الفواكه والخضراوات منخفضة البوتاسيوم، مثل التفاح والقرنبيط.
منتجات الألبان
تحتوي منتجات الألبان على كميات كبيرة من الفوسفور، والتي يمكن أن تكون ضارة للأشخاص الذين يعانون من أمراض الكلى.
يمكن أن يكون حليب اللوز منخفض الفوسفور بديلاً جيدًا لمنتجات الحليب ذات الأصل الحيواني.
الأطعمة الغنية بالأوكسالات
يمكن أن تساهم الأوكسالات في تكوّن حصوات الكلى. تشمل الأطعمة الغنية بالأوكسالات السبانخ والبنجر وبعض المكسرات. ينبغي على المصابين بحصوات الكلى الحد من تناول هذه الأطعمة وشرب المزيد من الماء.
المشروبات الغازية
غالبًا ما تحتوي المشروبات الغازية على نسبة عالية من الفوسفور، مما قد يسبب مشاكل في الكلى ويزيد من خطر الإصابة بحصوات الكلى. لذا، يُعد الماء أو شاي الأعشاب أو عصير الفاكهة بدائل صحية.
ومع ذلك، فمن المهم أن يرى المرضى طبيبهم لمعرفة ما هي حالتهم بالضبط وما هي الأطعمة التي يجب عليهم تجنبها.
[إعلان 2]
رابط المصدر
تعليق (0)