أظهرت نتائج اختبارات العديد من عينات حليب البقر في الولايات المتحدة إصابة بفيروس إنفلونزا الطيور H5N1

[إعلان 1]

قبل ثلاثة أسابيع، أصيبت أبقار حلوب في تكساس وكانساس بأعراض تشبه أعراض الإنفلونزا. انخفض إنتاج الحليب عن المعتاد، وأكلت الأبقار أقل وتصرفت ببطء.

وجد أن حوالي 10% من الأبقار الحلوب في قطعان المزارع مصابة بالأنفلونزا.

أعلنت لجنة صحة الحيوان في تكساس في 26 مارس أن نتائج اختبار الأبقار جاءت إيجابية لفيروس أنفلونزا الطيور H5N1.

تُسبب هذه السلالة من فيروس H5N1 تفشيًا في البرية وفي الدواجن المُربّاة في الأسر. كما يُمكن أن يُصاب البشر بالمرض ويواجهون خطر الموت في الحالات الشديدة.

ويعتقد أن العديد من الأبقار الحلوب في نيو مكسيكو مصابة أيضًا بفيروس H5N1، ولكن لم يتم اختبارها بعد، حسبما ذكر موقع لايف ساينس في 27 مارس.

تأتي هذه الإعلانات من تكساس وكانساس بعد أسبوع من إعلان الولايات المتحدة عن أول حالات إصابة بإنفلونزا الطيور بين الماعز. وذكرت منظمة الصحة العالمية أن الماعز في مزرعة بمقاطعة ستيفنز بولاية مينيسوتا كان يتشارك الماء والمرعى مع دجاج وبط مصاب بالإنفلونزا.

وبناء على نتائج الاختبارات التي أجريت في تكساس، يعتقد المسؤولون الأميركيون أن الأبقار الحلوب هنا من المحتمل أن تكون مصابة بالمرض من الطيور البرية.

وردًا على ذلك، تقول صناعة الألبان الأمريكية إن المنتجين بدأوا في زيادة جهود الأمن البيولوجي في المزارع الأمريكية، بما في ذلك تقييد الوصول إلى المرافق والحد من حركة الموظفين على الأفراد الأساسيين فقط.

يتعين على شركات الألبان في الولايات المتحدة السماح فقط بإدخال الحليب من الحيوانات السليمة إلى إمدادات الغذاء، في حين يتم تحويل أو تدمير الحليب من الحيوانات المريضة.

وفي الحالات النادرة التي يدخل فيها الحليب الملوث إلى إمدادات الغذاء، فإن البسترة - وهي عملية مطلوبة للحليب المباع في التجارة بين الولايات - يمكن أن تقضي أيضًا على الفيروسات والبكتيريا الأخرى، وفقًا لما أكدته وزارة الزراعة الأمريكية.

وقالت وزارة الزراعة الأميركية: "في الوقت الحالي، لا يوجد قلق بشأن سلامة إمدادات الحليب التجارية أو أن هذا الوضع يشكل خطراً صحياً على المستهلكين".

وقالت الحكومة الفيدرالية الأميركية إن الاختبارات التي أجريت على الماشية لم تكشف عن أي تغيرات في الفيروس من شأنها أن تزيد من احتمالية انتشاره إلى البشر.

في حين يعتقد مسؤولو الزراعة في تكساس أنه من المتوقع تعافي الماشية، فإن تفشي المرض قد يكون له عواقب اقتصادية سلبية على بعض عمليات الألبان.

وقالت وزارة الزراعة في ولاية تكساس: "إن القطعان المتضررة بشدة من إنفلونزا الطيور يمكن أن تفقد ما يصل إلى 40 في المائة من إنتاجها من الحليب في غضون سبعة إلى عشرة أيام، حتى تختفي الأعراض".

بالنسبة للمستهلكين الأمريكيين، أفادت وزارة الزراعة الأمريكية بأن أي "انخفاض في إمدادات الحليب بسبب ظهور أعراض المرض على الماشية محدود للغاية ولن يكون له تأثير كبير على العرض حتى الآن". وأكدت الوزارة أن أسعار الحليب ومنتجات الألبان الأخرى لن تتأثر.

مينه هوا (طن/ساعة وفقًا لـ VTV، ثانه نين)

[إعلان 2]
مصدر