المبادئ الغذائية للوجبات العائلية خلال تغير الفصول
يُعدّ تغيّر الفصول دائمًا فترةً تُسبب التعب والإصابة بنزلات البرد والسعال والتهاب الحلق. بدلًا من الاعتماد على المكملات الغذائية فقط، يُنصح كل عائلة بتناول وجبات يومية. فالوجبة المتوازنة، إلى جانب الأطعمة المُقوّية للمناعة، تُساعد الجسم على الحفاظ على صحته ومحاربة الأمراض.
تناول ما يكفي من أربع مجموعات غذائية: البروتين - النشويات - الدهون - الفيتامينات والمعادن. تناول المزيد من الخضراوات الورقية والفواكه الغنية بفيتامين ج (البرتقال، الجريب فروت، الجوافة، البروكلي). اختر أطعمة غنية بالزنك والسيلينيوم وأوميغا 3 لتعزيز المناعة. قلل من تناول الأطعمة المقلية بكمية كبيرة من الزيت، واستبدلها بالأطعمة المسلوقة، المطهوة على البخار، أو المخبوزة.
اقتراحات لوجبات عائلية دافئة وتجدد طاقة العائلة بأكملها
الوجبة 1
- قرع مر محشو باللحم
- لحم الخنزير المسلوق
- قلب مقلي مع الفول السوداني
- حلوى اليوسفي
وجبات الخريف تزيد من القدرة على المقاومة لدى جميع أفراد الأسرة.
الوجبة 2
- التوفو المسلوق
- خيار
- دجاج بالليمون
- حساء الخضار
- عنب الحلوى
تساعد قائمة العائلة الخريفية على جعل الجسم أكثر صحة.
الوجبة 3
- سبانخ ماء مقلية مع الثوم
- جمبري مقلي
- سمك مطبوخ بالشبت
- الخضروات النيئة
تعمل الأطباق الخريفية المغذية على زيادة المقاومة الطبيعية.
الدرج 4
- حساء اليقطين مع العظام
- لحم مسلوق
- القرع المر المقلي مع البيض
- فاصوليا مسلوقة
- كوسة مقلية مع براعم الفاصوليا
الوجبات العائلية الغنية بالبروتين تزيد من المقاومة في الخريف.
الدرج 5
- حساء الفطر واليقطين
- بطن الخنزير المقرمش
- ذرة مقلية
- باذنجان مخلل
- العنب
وجبة خريفية دافئة لمحاربة الانفلونزا.
صينية من 6
- حساء الخضار
- بلوط
- لحم مطهو ببطء
- تقدم الخضروات النيئة مع
- حلوى الجاك فروت
قائمة خريفية بسيطة ولكنها مغذية.
الدرج 7
- فخذ خنزير مطهو مع الخضار
- أضلاع مشوية
- سمك مقلي
- مانجو ناضج للحلوى
تساعد أطباق الخريف الأطفال على تعزيز مناعتهم.
صينية من 8
- دجاج مقلي بالملح
- لفائف الأذن الربيعية
- أضلاع حلوة وحامضة
- خضراوات مقلية
- الفول السوداني المسلوق
- الخضروات النيئة
الوجبات الخريفية اللذيذة تزيد من مقاومة الجسم لكبار السن.
صينية من 9
- القرع المر المقلي مع البيض
- لحم مطهو مع بيض السمان
- جمبري مقلي
- حساء الخضار
وجبة عائلية خريفية مع خضراوات غنية بالفيتامينات.
صينية من 10
- الفول السوداني المسلوق مع صلصة السمسم
- روبيان مقلي مع لحم الخنزير المقدد
- حساء اليقطين
قائمة عائلية خريفية معززة بالأجسام المضادة الطبيعية.
صينية وجبة 11
- سلطة الموز والخضار والدجاج
- فاصوليا مقلية
- طماطم
- الخضروات النيئة
أطعمة الخريف التي تدعم صحة الجهاز المناعي.
صينية من 12
سمك مشوي
- لفائف الخضار
- نودلز الأرز
- اليوسفي
تساعد وجبات الخريف على زيادة مقاومة الأمراض.
الدرج 13
- روبيان السرعوف المقلي مع البازلاء الثلجية
- دجاج مقلي
- خضار مسلوقة
- ماء نباتي
- دجاج مطهو ببطء
وجبة عائلية دافئة ومغذية في فصل الخريف.
الدرج 14
- حساء الخضار مع لحم الخنزير الخالي من الدهون
- سمك مقلي
- بيض مسلوق مع اللحم ولب جوز الهند
- مخلل الملفوف
- كُمَّثرَى
قائمة طعام خريفية صحية لجميع أفراد العائلة.
الدرج 15
- سبانخ مغليه
- لحم الخنزير المسلوق
- باذنجان مخلل
- مخلل
- فاصوليا مقلية
تساعد الأطباق الخريفية المغذية على تعزيز المناعة.
الدرج 16
- باذنجان مخلل
- ماء نباتي
- بيض مقلي مع أوراق التنبول
- سبانخ مغليه
- دجاج مطهو ببطء
وجبة خريفية لذيذة وصحية.
الدرج 17
- حساء الخضار
- بيض مقلي مع أوراق التنبول
- لحم مفروم مقلي مع الذرة والجزر
- باذنجان مخلل
- فاصوليا مقلية
قائمة الخريف مع حساء مغذي لزيادة المقاومة.
صينية طعام 18
- سلطة
- كرات اللحم المقلية
- شوربة اليقطين باللحم المفروم
- مانجو
وجبة خريفية بسيطة غنية بالفيتامينات.
صينية طعام 19
- يخنة لحم البقر مع الخضار
- براعم الشايوت المقلية
- بطاطس مقلية
- لفائف الربيع المقلية
- الخضروات النيئة
تساعد الوجبات العائلية في الخريف على الوقاية من نزلات البرد.
صينية من 20
- خضار مسلوقة
- سمك مقلي
- لحم مسلوق
- ماء نباتي
- كيمتشي
تعتبر أطباق الخريف سهلة الطهي وغنية بالعناصر الغذائية.
صينية طعام 21
- حساء السلطعون
- خيار
- باذنجان مخلل
- سمك مطهو ببطء
- لحم محروق
تزود قائمة العائلة الخريفية العناصر الغذائية الأساسية.
الدرج 22
- دجاج مسلوق
- أرز اللوتس اللزج مع أوراق الباندان
- ملفوف مسلوق
- ماء نباتي
- سمك مطهو ببطء
وجبة خريفية لذيذة، تعزز المناعة.
الصينية 23
- لحم أوزة مسلوق
- التارو المطبوخ بالعظام
- خيار
- الخضروات النيئة
- الكاكي المخلل
وجبة خريفية متوازنة لجميع أفراد الأسرة.
صينية طعام 24
- حساء اليقطين مع أجنحة الدجاج
- دجاج مسلوق
- براعم الخيزران المقلية مع أحشاء الدجاج
- دجاج مطهو ببطء
تساعد الأطعمة الخريفية الجسم على محاربة الأمراض البسيطة.
الدرج 25
- براعم الخيزران المقلية مع أوراق التنبول
- حساء الخضار
- فاصوليا صلصة الطماطم
- بيض مقلي
- باذنجان مخلل
قائمة طعام الخريف الخفيفة تبقيك ممتلئًا لفترة أطول.
الدرج 26
- حساء اليقطين مع العظام
- بازلاء ثلجية مقلية
- بيض مقلي
فاكهة النجمة
وجبة عائلية متكاملة التغذية في الخريف.
الدرج 27
- لحم مقلي
- مخلل
- القرع المر مع لحم الخنزير المبشور
- خيط تنظيف الأسنان
- أوراق التين
وجبة الخريف مع الخضار الخضراء.
الصينية 28
- ذرة مسلوقة
- لحم مسلوق
- فخذ خنزير مطبوخ مع اليقطين
- خضراوات مسلوقة
- اليوسفي
قائمة الخريف الرائعة، مفيدة للهضم.
الصينية 29
- روبيان مطهو على البخار
- شوربة اللحم المفروم والسبانخ
- قرنبيط مسلوق
- التوفو مع صلصة الطماطم
- لحم بقري مقلي مع السبانخ المائية
تساعد أطباق الخريف الجسم على البقاء مرنًا وصحيًا.
صينية طعام 30
- الزلابية المقلية
- لحم بقري مقلي
- خادرة
- حساء المحار الحامض
وجبة خريفية بسيطة ولكنها لذيذة.
صينية طعام 31
- أوراق اللولو المشوية
- حساء اللوف
- التوفو مع صلصة الطماطم
- بوك تشوي مسلوق
- بطن الخنزير المقرمش
تعتبر وجبات العائلة في الخريف غنية بالبروتين لاكتساب العضلات.
الدرج 32
- التوفو المقلي
- بيض مقلي مع أوراق التنبول
- باذنجان مخلل
- لحم مفروم مقلي مع الذرة والجزر
- حساء السبانخ المالباري

تضيف قائمة الخريف الكثير من الفيتامينات لجميع أفراد الأسرة.
الصينية 33
- الفول السوداني المحمص المملح
- سبانخ ماء مقلية
- عصير الخضار
- الزلابية المقلية
- لفائف الربيع المقلية
تعمل الأطعمة الخريفية الشهية على تعزيز صحة المناعة.
الصينية 33
- سبانخ ماء مقلية مع الثوم
- باذنجان مخلل
- السمان المقرمش
- التوفو المطهو ببطء
- شوربة السبانخ المائية وفاكهة النجمة المخللة
وجبة خريفية دافئة ومغذية.
الدرج 34
- لفائف الربيع المقلية
- حساء الخضار
- باذنجان مخلل
- سلطة، شعرية
تساعد وجبات العائلة الخريفية على بقاء العائلة بأكملها بصحة جيدة.
الدرج 35
- ضلوع لحم الخنزير المشوية
- بلوط
- سبانخ مغليه
- لحم مفروم مقلي مع الذرة
- حساء المجد الصباحي
- تقدم الخضروات النيئة مع
- بيض مسلوق
قائمة الخريف غنية بالعناصر الغذائية لزيادة المقاومة.
الدرج 36
- التوفو مع صلصة الطماطم
- خضار مسلوقة
- الفول السوداني المحمص المملح
- لحم خنزير مقلي مع الروبيان
- حساء العظام والجذور
أطباق الخريف مناسبة لتغير الفصول.
الدرج 37
- كرات اللحم المقلية
- شوربة اللوف والخضار
- باذنجان مخلل
- لفائف الربيع
وجبة الخريف سهلة الأكل، وتستهلك كمية كبيرة من الأرز.
الدرج 38
- لحم بقري ملفوف بأوراق التنبول
- لحم مطهو ببطء
- باذنجان مخلل
- حساء
- بيض الطماطم
وجبة خريفية لذيذة، تعمل على تحسين صحة الأمعاء.
الصينية 39
- روبيان مطهو على البخار
- أمعاء الخنزير المسلوقة
- بيض مقلي
- خضار مسلوقة
- حساء العظام
- باذنجان مخلل
قائمة طعام خريفية سهلة التحضير، غنية بالبروتين.
صينية من 40
- ذيل خنزير مسلوق
- دجاج مطهو ببطء
- باذنجان مخلل
- شوربة اللوف والخضار
تساعد الأطعمة الخريفية الشهية جسمك على أن يصبح أكثر صحة كل يوم.
الصينية 41
- باذنجان مخلل
- دجاج مقلي
- سبانخ مغليه
- ماء نباتي
- باذنجان مخلل
- بيض مقلي

وجبة عائلية صحية ومغذية في فصل الخريف.
المصدر: https://giadinh.suckhoedoisong.vn/khong-lo-om-vat-nhung-mam-com-gia-dinh-mua-thu-ngon-ngat-ngay-tang-suc-de-khang-cuc-dinh-172250818010036655.htm
تعليق (0)