القيمة الغذائية للبيض
مصدر بروتين عالي الجودة
يعتبر بروتين البيض بروتينًا جيدًا ويحتوي على الأحماض الأمينية الأساسية التي يحتاجها جسم الإنسان، والتي يمكنها توفير الطاقة اللازمة للجسم واستعادة الأنسجة.
غني بالفيتامينات
يحتوي البيض على فيتامينات أ، د، هـ، ك، ب1، ب6، ب12، وفيتامينات أخرى، منها فيتامينا د وب12 بكميات عالية. يساعد فيتامين د على امتصاص الكالسيوم، الذي يلعب دورًا هامًا في نمو العظام والعضلات. كما يُساعد فيتامين ب12 الجهاز العصبي على أداء وظائفه بشكل طبيعي.
تحتوي البيض على العديد من العناصر الغذائية المفيدة للصحة (مصدر الصورة: سوهو)
غني بالعناصر النزرة
يحتوي البيض على العديد من العناصر النزرة الضرورية لجسم الإنسان، مثل الحديد والزنك والسيلينيوم. الحديد والزنك مهمان لنمو الجسم وتطوره، وتحسين وظائف المناعة.
كم بيضة يجب أن أتناولها يوميًا لإنقاص وزني؟
وفقًا لوزارة الزراعة الأمريكية (USDA)، تحتوي البيضة متوسطة الحجم على حوالي 70 سعرًا حراريًا، و6 غرامات من البروتين، و5 غرامات من الدهون. لذلك، إذا كنت ترغب في التحكم بوزنك من خلال إنقاص الوزن بالبيض، فعليك تحديد عدد البيض الذي تتناوله يوميًا بناءً على إجمالي السعرات الحرارية التي تتناولها والأطعمة الأخرى المدرجة في نظامك الغذائي لإنقاص الوزن.
بيضة أو بيضتان يوميًا كمية مناسبة. إذا كنت ترغب في دمج البيض في نظامك الغذائي لإنقاص الوزن، فحاول تناوله مع خضراوات أخرى ولحوم خالية من الدهون لمزيد من العناصر الغذائية، مع تقليل استهلاك الأطعمة عالية السعرات الحرارية. عليك الاهتمام بموازنة إجمالي السعرات الحرارية اليومية لتحقيق أهدافك الصحية لإنقاص الوزن.
بعض الملاحظات عند تناول البيض
قبل تناول البيض، يُنصح بعدم شرب الشاي أو تناول فول الصويا، لأن ذلك يُعيق عملية الهضم وامتصاص العناصر الغذائية. كما يُنصح بعدم تناول البيض النيء أو المسلوق لتجنب التلوث البكتيري أو التسمم الغذائي.
[إعلان 2]
المصدر: https://vtcnews.vn/giam-can-nen-an-may-qua-trung-moi-ngay-ar906038.html
تعليق (0)