Vietnam.vn - Nền tảng quảng bá Việt Nam

منتجات متنوعة من فاكهة التنين

Việt NamViệt Nam16/08/2023


ومن خلال مراجعة القطاع الزراعي ، انخفضت الآن مساحة أشجار فاكهة التنين في هام ثوان باك من حوالي 9400 هكتار إلى أكثر من 5800 هكتار (انخفاض بنحو 3600 هكتار مقارنة بالسابق).

السبب هو أن معظم فاكهة التنين التي تُحصد محليًا في المنطقة تُصدَّر بشكل غير رسمي إلى السوق الصينية. ومع ذلك، في السنوات الأخيرة، ونتيجةً للتأثير السلبي لجائحة كوفيد-19، واجه استهلاك فاكهة التنين الطازجة صعوباتٍ جمة، خاصةً مع تطبيق الصين سياسة "صفر كوفيد" لفترة طويلة، وإغلاقها المعابر الحدودية مؤقتًا مع بلدنا. وقد أثر ذلك بشدة على المنتجات الزراعية المشاركة في التصدير غير الرسمي، بما في ذلك فاكهة التنين، مما أدى إلى انخفاض حاد في الأسعار، وتكبد العديد من البستانيين والمزارعين خسائر، وعجزهم عن الإنتاج، واضطرارهم إلى قطع مساحات واسعة من الأراضي الزراعية والتحول إلى محاصيل أخرى.

img_2910.jpg
يشارك جناح تعاونية Hoa Le Clean Dragon Fruit في المعرض لإحضار البضائع الفيتنامية إلى المناطق الريفية في منطقة باك بينه في يوليو 2023.

في ظلّ تقلبات الأسعار وصعوبة أسواق الاستهلاك، قامت العديد من التعاونيات والشركات في هام ثوان باك بدراسة ومعالجة مجموعة متنوعة من منتجات فاكهة التنين الطازجة. على سبيل المثال، في بلدة ما لام، تُشارك تعاونية "هوا لي كلين" لفاكهة التنين في معالجة أنواع مختلفة من نبيذ وعصير وآيس كريم وحلوى وشاي ومربى وكعك وزهور وفاكهة التنين المجففة. في مصنع "باو لونغ" لفاكهة التنين في بلدة فو لونغ، تُعالج الشركة، بالإضافة إلى منتجات نبيذ وعصير فاكهة التنين، شراب وشعير فاكهة التنين وكومبوتشا فاكهة التنين. تُركز تعاونية هام دوك لفاكهة التنين على معالجة نبيذ فاكهة التنين الأبيض والأحمر، وغيرها.

img_1860.jpg
تم تقديم منتجات منشأة فاكهة التنين باو لونغ في مهرجان السياحة في مدينة هوشي منه 2023.

في الآونة الأخيرة، أولت العديد من الوحدات المعنية في المنطقة واللجان الشعبية في البلديات والبلدات اهتمامًا كبيرًا، وحافظت على تواصل وثيق، ووفرت ظروفًا مواتية لدعم تطوير منتجات جديدة من فاكهة التنين. وعلى وجه الخصوص، حققت تعاونية "هوا لي كلين" لفاكهة التنين، وتعاونية "هام دوك" لفاكهة التنين، ومنشأة "باو لونغ" لفاكهة التنين العديد من المنتجات التي حصلت على شهادة OCOP على مستوى المقاطعة... ومن المعروف أن "هام ثوان باك" لديها أكثر من 10 منتجات حاصلة على شهادة OCOP بتقييم 3-4 نجوم، معظمها منتجات معالجة بعمق من فاكهة التنين الطازجة.

في أغسطس من هذا العام، وضعت اللجنة الشعبية للمنطقة أيضًا خطة لتنفيذ برنامج One Commune One Product في هام ثوان باك. وبناءً على ذلك، حددت المنطقة في عام 2023 هدفًا يتمثل في السعي للحصول على ما لا يقل عن 6 منتجات أخرى معترف بها على أنها OCOP بثلاث نجوم أو أعلى، وفي الوقت نفسه ترقية منتجات OCOP المحتملة بالإضافة إلى إعادة تقييم منتجات OCOP التي انتهت صلاحية اعترافها وفقًا للوائح. إلى جانب ذلك، ستنظم للكيانات المشاركة في أنشطة الترويج التجاري لتقديم منتجات OCOP والترويج لها، وربط العرض والطلب، وتوسيع أسواق الاستهلاك، واستهداف الصادرات... ووفقًا للقائمة المحددة، فإن المنطقة بأكملها لديها هذا العام 15 منتجًا يشارك في تقييم وتصنيف منتجات OCOP لأول مرة، وسيتم إعادة تقييم 4 منتجات وإعادة تصنيفها. من المنتجات المشاركة في التقييم والتصنيف الأول، يتم معالجة 9/15 منتجًا من فاكهة التنين: عصير فاكهة التنين الأبيض، عصير فاكهة التنين الأحمر، نبيذ فاكهة التنين، خميرة نبيذ فاكهة التنين، شاي زهرة فاكهة التنين، زهور فاكهة التنين المجففة، مربى فاكهة التنين، فاكهة التنين المجففة البيضاء، فاكهة التنين المجففة الحمراء.

بالإضافة إلى ذلك، يوجد حاليًا في هام ثوان باك نموذجان محتملان لتطوير سياحة تجربة حدائق فاكهة التنين: نموذج زراعة فاكهة التنين الجديدة صفراء القشرة في تعاونية ترونغ بينه (بلدية هام دوك) على مساحة 100 هكتار، ونموذج زراعة فاكهة التنين الإكوادورية على شكل عش طائر على مساحة 3 هكتارات (بلدية هونغ ليم). بالإضافة إلى ذلك، تُعزز المنطقة التنسيق مع الاتحاد التعاوني الإقليمي لتنفيذ مشروع "نظام إنتاج واستهلاك فاكهة التنين المستدام في بينه ثوان ". يُعد هذا فرصة لتطوير سياحة تجربة حدائق فاكهة التنين، إلى جانب زيارة والاستمتاع بالمنتجات المُصنّعة من فاكهة التنين الطازجة في بعض التعاونيات في هام ثوان باك.


مصدر

تعليق (0)

No data
No data
مشهد ساحر على تلة الشاي "الوعاء المقلوب" في فو ثو
3 جزر في المنطقة الوسطى تشبه جزر المالديف وتجذب السياح في الصيف
شاهد مدينة جيا لاي الساحلية الرائعة في كوي نون في الليل
صورة للحقول المتدرجة في فو ثو، المنحدرة بلطف، والمشرقة والجميلة مثل المرايا قبل موسم الزراعة
مصنع Z121 جاهز لليلة الختام الدولية للألعاب النارية
مجلة سفر شهيرة تشيد بكهف سون دونغ وتصفه بأنه "الأكثر روعة على هذا الكوكب"
كهف غامض يجذب السياح الغربيين، يشبه كهف "فونج نها" في ثانه هوا
اكتشف الجمال الشعري لخليج فينه هاي
كيف تتم معالجة أغلى أنواع الشاي في هانوي، والذي يصل سعره إلى أكثر من 10 ملايين دونج للكيلوغرام؟
طعم منطقة النهر

إرث

شكل

عمل

No videos available

أخبار

النظام السياسي

محلي

منتج