الموز مغذي ولكن ما هي أفضل طريقة لتناوله؟

ابدأ يومك بأخبار الصحة ، ويمكن للقراء أيضًا قراءة المزيد من المقالات: لماذا يجب على الأشخاص الذين يتناولون الكثير من البروتين الاهتمام بشرب الماء؟؛ سرطان القولون والمستقيم يصيب الشباب أكثر فأكثر ؛   فوائد العسل والماء والليمون

كم موزة يجب أن أتناول في اليوم؟

الموز فاكهة شائعة، لذيذة المذاق وغنية بالعناصر الغذائية. مع ذلك، قد يؤدي الإفراط في تناوله إلى بعض الآثار الصحية غير المرغوب فيها.

توصي منظمة الصحة العالمية بتناول الفاكهة والخضراوات يوميًا. لذا، يُعدّ إضافة الموز إلى نظامك الغذائي اليومي وسيلة رائعة لتحسين صحتك العامة.

الموز هو فاكهة شعبية لذيذة ومغذية.

يحتوي الموز على العديد من الفيتامينات والمعادن الأساسية، بما في ذلك المنغنيز والبوتاسيوم وفيتاميني ج و ب6. كما يحتوي على مركبات نباتية مفيدة تساعد على تقليل التوتر وخطر الإصابة بالأمراض المزمنة.

تحتوي الموزة التي تزن 118 جرامًا على 105 سعرات حرارية، و27 جرامًا من الكربوهيدرات، و3 جرامات من الألياف، و0.3 جرامًا من الدهون، و1 جرام من البروتين، و10 ملجم من فيتامين سي، و0.43 ملجم من فيتامين ب6، و422 ملجم من البوتاسيوم، و0.32 ملجم من المنجنيز، و32 ملجم من المغنيسيوم.

البروتين هو المكون الهيكلي الرئيسي للجسم، وهو ضروري لوظائف المناعة وبناء العضلات وصحة العظام. أما الدهون، فهي توفر الطاقة، وتساعد على امتصاص العناصر الغذائية التي تذوب في الدهون، وتلعب دورًا هامًا في إنتاج الهرمونات، وتدعم صحة الدماغ.

ينبغي على الأشخاص الأصحاء تناول موزة أو موزتين يوميًا. كما يُمكنك تناول كمية أكبر من ذلك حسب احتياجاتك من الطاقة ونشاطك البدني. يُمكنك قراءة المزيد عن هذه المقالة في صفحة الصحة بتاريخ 8 مارس.

لماذا يجب على الأشخاص الذين يتناولون الكثير من البروتين الاهتمام بشرب الماء؟

يدرك رواد الصالات الرياضية جيدًا أهمية البروتين لنمو العضلات. ومع ذلك، لا يعلم الجميع أن تناول كميات كبيرة من البروتين يرتبط بشرب كميات كبيرة من الماء، لأن البروتين يُسبب جفاف الجسم بسهولة.

لا يقتصر دور البروتين على بناء العضلات فحسب، بل يُساعد على إصلاح الأنسجة على المستوى الخلوي. كما يحتاج الجسم إلى البروتين على شكل إنزيمات للمساعدة في الهضم، وانقباض العضلات، وتجلط الدم، وإنتاج الطاقة. كما يُساعد البروتين على تكوين العديد من الهرمونات، ويحافظ على صحة البشرة والشعر.

عند تناول كمية كبيرة من البروتين، يحتاج الجسم إلى كمية كبيرة من الماء للتخلص من البروتين الزائد والنيتروجين الناتج عن عملية التمثيل الغذائي للبروتين.

عند تناول النشويات، يُحوّلها جسمك إلى جليكوجين. يحتفظ كل غرام من الجليكوجين بثلاثة غرامات من الماء. إذا تناولت الكثير من النشويات، يحتفظ جسمك بكمية كبيرة من الماء. أما البروتين، فالعكس صحيح. تناول الكثير منه قد يُسبب جفاف الجسم بسهولة.

السبب هو أن الإفراط في تناول البروتين قد يؤدي بسهولة إلى فائض منه. ليس هذا فحسب، بل إن عملية استقلاب البروتين في الجسم تُنتج النيتروجين. إن إخراج البروتين الزائد والنيتروجين معًا يُرهق الكلى ويزيد من حاجتها للماء.

وجدت دراسة نُشرت في مجلة أكاديمية التغذية وعلم التغذية أن اتباع نظام غذائي غني بالبروتين قد يُسبب جفافًا خفيفًا قد لا نلاحظه. سيُنشر محتوى هذه المقالة على صفحة الصحة في 8 مارس.

لماذا يصاب الشباب بسرطان القولون والمستقيم؟

كما هو الحال مع العديد من أنواع السرطان الأخرى، فإن سرطان القولون والمستقيم خطير وغالبًا لا تظهر عليه أعراض واضحة في المراحل المبكرة.

الأعراض الشائعة لسرطان القولون والمستقيم هي نزيف المستقيم، وآلام البطن، والتعب، وفقدان الوزن، والإسهال، والإمساك. ولسبب ما، يميل سرطان القولون والمستقيم إلى الظهور في سن أصغر.

يلاحظ الخبراء تزايدًا في عدد الشباب المصابين بهذا المرض. فقد أظهرت دراسة أجرتها جامعة كونيتيكت (الولايات المتحدة الأمريكية) أن خطر الإصابة بسرطان القولون والمستقيم لدى الشباب المولودين عام ١٩٩٠ أعلى بمرتين منه لدى المولودين عام ١٩٥٠.

بغض النظر عن العمر، إذا كنت تعاني من أعراض مثل نزيف المستقيم، أو آلام البطن، أو التعب، أو فقدان الوزن غير المبرر، يجب عليك مراجعة الطبيب في أقرب وقت ممكن.

لم يتوصل العلماء بعد إلى السبب الدقيق لهذه الظاهرة. ومع ذلك، يُعتبر الإفراط في شرب الكحول، وسوء التغذية، وقلة النشاط البدني، وزيادة الوزن والسمنة عوامل تُسهم في زيادة خطر الإصابة بالسرطان.

وفي الوقت نفسه، الدهون الزائدة تزيد زيادة دهون الجسم من خطر الإصابة بسرطان القولون والمستقيم. وذلك لأن تراكم الدهون يزيد من إنتاج الأنسولين ويسبب التهابًا في الجسم. وكلا الأمرين قد يجعلان الشخص أكثر عرضة للإصابة بالسرطان.

بالإضافة إلى ذلك، حُدِّدَ نمط الحياة الخامل كعاملٍ مهمٍّ يُسبِّب سرطان القولون والمستقيم. تُظهر دراسةٌ نُشرت في المجلة الدولية لبحوث البيئة والصحة العامة أن السمنة ونمط الحياة الخامل يتزايدان بين الشباب. وهذه جميعها عوامل تُزيد من خطر الإصابة بالسرطان بشكلٍ عام. لنبدأ يومنا بأخبار الصحة لنقرأ المزيد من هذه المقالة!

رابط المصدر: https://thanhnien.vn/ngay-moi-voi-tin-tuc-suc-khoe-chuoi-nhieu-dinh-duong-nhung-an-the-nao-tot-nhat-18524030720272195.htm