كا ماو: بسبب الطلب المرتفع في السوق قبل رأس السنة القمرية الجديدة وانخفاض الإنتاج، زاد سعر كل كيلوغرام من أسماك الجوبي من المنطقة الغربية بنحو 50 ألف دونج، ليصل إلى 150 ألف دونج.
وقال السيد ترونج لاب دينه، في قرية 5، بلدية تان ثانه، مدينة كا ماو، إنه والعديد من مزارعي أسماك الجوبي المحليين الآخرين غالبًا ما يقومون بتربية الأسماك لحصادها بالقرب من تيت، من أجل بيعها بسعر مرتفع.
هذا العام، أطلق أسماكًا بكثافة أقل من الأعوام السابقة، نظرًا لارتفاع سعر زريعة السمك. وقد باع مؤخرًا أكثر من 4 أطنان من سمك الجوبي بسعر 150 ألف دونج للكيلوغرام، وبعد خصم النفقات، حقق ربحًا تجاوز 400 مليون دونج.
مزارعون في بلدية تان ثانه يحصدون سمكة الجوبي. تصوير: آن مينه
في مقاطعة كا ماو بأكملها، يوجد أكثر من 50 أسرة تربي أسماك الجوبي بمساحة حوالي 40 هكتارًا. وتُعد بلدية تان ثانه، مدينة كا ماو، أكبر هذه الأسر، حيث تضم أكثر من 40 أسرة تربي الأسماك بمساحة تزيد عن 25 هكتارًا. وعادةً ما يتراوح سعر بيع الكيلوغرام الواحد من الأسماك بين 90,000 و100,000 دونج، أي أن كل 1000 متر مربع من الزراعة يُحقق ربحًا يتراوح بين 40 و50 مليون دونج.
يتم حصاد أسماك الجوبي بعد حوالي أربعة أشهر من التربية، ويصل حجمها إلى 30-50 سمكة للكيلوغرام. إذا لم يكن السعر مناسبًا، يمكن للمزارعين تربيتها في البركة لبضعة أشهر أخرى.
صرح السيد هو كوك ترانج، رئيس جمعية مزارعي بلدية تان ثانه، بأن أسعار أسماك الجوبي التجارية عادةً ما ترتفع خلال عطلة رأس السنة القمرية الجديدة بسبب إقبال الناس على شراء المواد الخام للتجفيف. وأضاف: "انخفض الإنتاج هذا العام بنحو 30% بسبب ارتفاع أسعار الأسماك"، مُشيرًا إلى أنه كلما اقتربنا من رأس السنة القمرية الجديدة، زادت أسعار الأسماك.
وفقاً للتجار والمزارعين، يُعزى ارتفاع أسعار الأسماك التجارية إلى استغلال الزريعة من البحر في الوقت الذي يتناقص فيه الإنتاج. قبل حوالي أربعة أشهر، ارتفعت أسعار الزريعة بشكل حاد إلى 170 دونجاً للواحدة، لكنها كانت نادرة للغاية. دفع هذا الكثيرين إلى اختيار الاستزراع منخفض الكثافة أو أنواع مائية أخرى، مما أدى إلى انخفاض الإنتاج مؤخراً.
سمك الجوبي نوع مائي قارت، يتغذى على العوالق الترابية والطحالب والمخلفات العضوية والأعلاف الصناعية. في المقاطعات الغربية، يمكن للمزارعين حفر برك أو استخدام برك الروبيان لتربية سمك الجوبي بالتناوب، بمساحة تتراوح بين 1000 و2000 متر مربع.
آن مينه
[إعلان 2]
رابط المصدر
تعليق (0)