لماذا لا يتم تحويل المنتجات الزراعية في دام رونغ إلى تخصصات سياحية؟

DNVN - حصلت فاكهة الدوريان، والأناناس العسلي، وورق الأرز من قرية تاي في دام رونغ على علامة تجارية مسجلة، مما يُعدّ مصدر فخر للسكان المحليين، ويشكل أساسًا هامًا لتطوير السياحة المرتبطة بالزراعة والهوية المحلية. ويُعتبر هذا توجهًا استراتيجيًا لدام رونغ للارتقاء بمكانتها على خريطة السياحة البيئية والتجارب السياحية في المرتفعات الوسطى.

عندما لا تكون المنتجات الزراعية مخصصة للأكل فقط

في سياق التنمية المستدامة، اختارت العديد من المناطق اتجاه "السياحة الزراعية" كتوجه فعال. إلا أن تحقيق ذلك يتطلب أن تمتلك هذه المناطق منتجات رمزية، ذات هوية، وقصصًا ترويها، وقيمة اقتصادية واضحة.

لا يزال لدى دام رونغ مجال كبير للتطوير.

دام رونغ، وهي منطقة نائية في مقاطعة لام دونغ، رغم أنها لا تزال تواجه صعوبات جمة، إلا أنها تتمتع بتلك الظروف "الذهبية". ورق أرز قرية تاي رمز ثقافي لشعب تاي العرقي هنا. أناناس العسل صنف نادر من الأناناس الحلو غير الحامض. دوريان صنف مميز يؤكد جودته العالية بشكل متزايد في السوق. هذه المنتجات الثلاثة لا تعكس فقط الإمكانات الزراعية ، بل تحمل أيضًا القيم التاريخية والثقافية وقيم التربة المميزة لهذه الأرض.

عندما تُمنح هذه المنتجات علامة اعتماد، فإنها لا تحظى بحماية حقوق الملكية الفكرية فحسب، بل تُصبح أيضًا محورًا لتطوير سلسلة قيمة مرتبطة بالسياحة - من الإنتاج إلى الاستهلاك، ومن الزراعة إلى التجربة. فبدلًا من مجرد بيع المنتجات الزراعية الخام في السوق، تُتاح لشركة دام رونغ فرصة بيع التجارب والقصص والمشاعر من خلال المنتجات الثلاثة النموذجية المذكورة أعلاه.

تخيّل رحلة لاستكشاف قرية بان ترانج دام رونغ في تاي - ليست مجرد وجهة، بل "عالمٌ من النكهات" الغنية بهويتها. سيتمكن الزوار من صنع ورق الأرز المربع والمستدير يدويًا في الصباح الباكر؛ ثم تجفيف ورق الأرز الطازج تحت أشعة الشمس الدافئة ورياح المرتفعات الوسطى. ولا شك أن المرحلة الأكثر ترقبًا هي شواء ورق الأرز بزيت البصل الأخضر - وهو طبق يُعرف باسم بيتزا دا لات على موقد فحم متوهج - والاستماع إلى السكان المحليين وهم يروون قصة ورق الأرز في قرية تاي.

صناعة ورق الأرز من قرية تاي دام رونغ.

ثم انغمس في حديقة أناناس عطرة - مساحة مزرعة حقيقية، حيث تمتد خضرة صفوف الأناناس كسجادة من اليشم، تُهتزّ مع هبوب رياح الجبال. لا يكتفي الزوار بقطف كل ثمرة أناناس ناضجة وحلوة، بل يشاركون أيضًا في عصر العصير يدويًا، وصنع المربى يدويًا تحت إشراف المزارع المتحمس. ولمن يُحب الهدوء، يكفيه مجرد التنزه على مهل بين صفوف الأناناس المستقيمة، واستنشاق عبيرها الزكي في الريح، ليشعر براحة البال.

وبالطبع، هناك حدائق دوريان زاخرة بالفواكه، كل ثمرة منها تُشبه تاجًا من النكهة، مُختبئًا خلف أوراق الشجر الخضراء. هنا، يُمكن للزوار فتح ثمار الدوريان العطرة بأيديهم والاستمتاع باللب الذهبي الغني فورًا - شعور لا يُنسى. ليس هذا فحسب، بل تأخذك الرحلة أيضًا إلى نقاشات حول تقنيات زراعة الدوريان، وهي من ثمار المرتفعات، حيث يجتمع الارتفاع والمناخ والتفاني البشري لإنتاج هذه الفاكهة اللذيذة الشهيرة.

مع غروب الشمس، يكتسي الضباب تدريجيًا سفوح التلال، فيستمتع الزوار بالاستحمام في ينابيع دا لونغ الساخنة، دا تونغ. اختاروا المبيت في بيوت ريفية وسط حدائق الفاكهة، حيث يُعيدنا صوت صراصير الليل، وخرير مياه الجداول، ومصابيح الزيت المتلألئة إلى ذكريات الطفولة. عشاء دافئ مع عائلة محلية، يضم أطباقًا مميزة مثل الدجاج المشوي بأوراق الليمون، وسمك النهر المشوي في أنابيب الخيزران، والأرز اللزج العطري... ليس مجرد وجبة، بل تجربة ثقافية لا تُنسى.

الهوية الثقافية لدام رونغ.

ثم، على نار المخيم المتوهجة، انضموا إلى رقصة "شوانغ" الشجية وموسيقى الغونغ، واستمعوا إلى قصص الأرض والسماء - حيث تُزرع كل بذرة بحب، وتُخصب كل شجرة فاكهة بأيدٍ دؤوبة. السياحة الزراعية هنا ليست مجرد رحلة لاكتشاف المأكولات والمناظر الطبيعية والمنتجات، بل هي أيضًا حوار عميق بين الناس والطبيعة، بين الماضي والحاضر، بين الزوار والمضيفين.

كل ذلك يخلق رحلة حقيقية وسحرية في نفس الوقت - حيث كل خطوة لها نكهتها الخاصة، وكل لحظة هي جزء من الذاكرة وكل ابتسامة مشتركة هي رابط قوي بين الناس والأرض والسماء وبعضهم البعض.

خلق هوية فريدة للسياحة في دام رونغ

إن تطوير السياحة من المنتجات الزراعية التقليدية ليس مجرد فكرة ملهمة، بل يتحول تدريجيًا إلى استراتيجية عملية. ويُعد إنشاء علامة اعتماد للدوريان والأناناس العسلي وورق أرز قرية تاي في دام رونغ أساسًا هامًا لبناء علامة تجارية إقليمية، مما يعزز قيمة المنتجات الزراعية، ويوسع السوق، ويضع علامة مميزة على خريطة السياحة.

ينبوع دا لونغ الساخن.

ومع ذلك، لتحقيق ذلك، تحتاج منطقة دام رونغ إلى نظام بيئي متزامن: تخطيط مناطق نمو مستقرة، وضمان جودة المنتج وفقًا لمعايير VietGAP أو OCOP أو المعايير العضوية.

بناء سلسلة سياحية لتجربة المنتجات الزراعية، والتواصل مع القرى الحرفية، ومجتمعات الأقليات العرقية، وبيوت الضيافة المنزلية، وبيوت الإقامة الريفية. تدريب فريق من المزارعين - العاملين في السياحة المجتمعية - ليكونوا منتجين جيدين ورواة قصص جذابين. في الوقت نفسه، من الضروري دعم إمكانية التتبع، والتغليف، والعلامات التجارية، والتواصل الرقمي، بحيث لا تكون هذه المنتجات الثلاثة لذيذة فحسب، بل تُنسى أيضًا وتستحق العودة إليها.

اشتهرت لام دونغ منذ زمن طويل بمنتجع دا لات الساحر وشاي باو لوك الأخضر، لكن دام رونغ لا تزال جوهرة خام غير مصقولة. هذه المنتجات الثلاثة الفريدة، عندما تُنعشها استراتيجية تطوير السياحة الزراعية - التجريبية - المجتمعية، يمكن أن تُصبح نقطة جذب تُضفي هوية فريدة على سياحة دام رونغ.

لن يأتي السياح إلى دام رونغ لمشاهدة المعالم السياحية فحسب، بل سيأتون أيضًا للعيش مع السكان المحليين، وتناول التخصصات المحلية، وفهم أصل كل طبق، وكل طريقة تحضير، وكل موسم، واستعادة الذكريات المرتبطة بالأرض والشعب.

تلال الدوريان على شكل وعاء.

لم تعد منتجات الدوريان، والأناناس العسلي، وورق أرز قرية تاي مجرد منتجات زراعية فردية، بل أصبحت تجسيدًا للطبيعة والثقافة وشعب دام رونغ. بمنح علامة الاعتماد، تبدأ رحلة جديدة، رحلة إدخال المنتجات الزراعية إلى قطاع السياحة الخالية من الدخان.

إذا عرفنا كيفية تنظيم المجتمع واستثماره وإشراكه، فإن منطقة دام رونغ قادرة على بناء نموذج تنموي فريد من نوعه: السياحة من المنتجات الزراعية المحلية - الاقتصاد من التجارب الزراعية المستدامة والعميقة والمختلفة.

فيين هوو - تام آن

المصدر: https://doanhnghiepvn.vn/doanh-nhan/bien-nong-san-dam-rong-thanh-dac-san-du-lich-tai-sao-khong/20250607090013105