السر في مرجل الطبخ الذي يعود تاريخه إلى 5000 عام صادم

تم الكشف عن ما كان يأكله البشر القدماء قبل 5000 عام من خلال تحليل مراجل الطبخ القديمة.

أثناء إجراء حفريات أثرية في منطقة القوقاز (منطقة جغرافية تقع على الحدود بين آسيا وأوروبا، وتتركز بشكل رئيسي في أراضي جورجيا وأذربيجان وأرمينيا وجزء من جنوب روسيا)، عثر علماء آثار من جامعة زيورخ السويسرية، بشكل غير متوقع، على العديد من القطع الأثرية القديمة الغريبة. الصورة: @Wikipedia.

تُظهر تقنيات الاستكشاف والتحليل الأثري المُعمّقة أن هذه مراجل برونزية، يُقدّر عمرها بحوالي 5000 عام، وتنتمي إلى فترة ثقافة مايكوب القديمة في منطقة القوقاز. الصورة: جامعة زيورخ.

لفهم غرض هذه المراجل القديمة بشكل أفضل، قام علماء آثار من جامعة زيورخ بتحليل بقايا البروتين الموجودة فيها. الصورة: جامعة زيورخ.

اكتشفوا، من خلال آثار بروتينات الدم والأنسجة العضلية والحليب التي تم تحديدها، أن سكان منطقة القوقاز قبل 5000 عام استخدموا هذه المراجل البرونزية لطهي الغزلان والأغنام والماعز والأبقار والجاموس المائي واليخنات والحليب. الصورة: جامعة زيورخ.

قال الدكتور شيفان ويلكين: "هذا أول دليل لدينا على وجود مجموعة غنية ومتنوعة من البروتينات القديمة في قدور طهي كبيرة". وأضاف: "من الواضح أن القوقازيين القدماء استخدموا هذه القدور لطهي ولائم كبيرة لمجتمعهم بأكمله، وليس فقط لعائلة صغيرة". الصورة: جامعة زيورخ.

أعزائي القراء، شاهدوا الفيديو : "فتح" مومياء فرعون مصري عمرها 3000 عام: مظهر حقيقي "مذهل" وأسرار صادمة. مصدر الفيديو: @VGT TV - Life.

المصدر: https://khoahocdoisong.vn/bi-mat-trong-chiec-vac-nau-an-5000-nam-gay-choang-vang-post1555279.html