قبل نحو عشر سنوات، وبينما كان يتجول في الحديقة عصرًا، اكتشف السيد دو فان نغيا (من بلدية كات تيان) سربًا من نحل دو يبني عشًا بجوار شجرة جاك فروت. بدافع الفضول، توقف ورأى أن النحل كان صغيرًا كالبعوض، وكثيرًا ما كان أهل كات تيان يصفونه بأنه رقيق كالأرض لأنه لا يعض أحدًا. رُبّي النحل ورُعي... ثم غادر وعاد إلى الغابة. وأخيرًا، استقر نحل دو في حديقة السيد نغيا مع أكثر من 3000 صندوق، محققًا دخلًا يزيد عن مليار دونج فيتنامي سنويًا.
تنتج كل خلية نحل من نوع "دو" ما بين لتر واحد ولترين ونصف من العسل سنويًا. ويتراوح سعر بيعه بين مليون ونصف ومليوني دونج فيتنامي للتر. ولطالما كان عسل "دو" ذو الطعم الحامض الخفيف منتجًا نموذجيًا لتربية النحل في كات تيان. ومؤخرًا، توافد الناس من المحافظات المجاورة إلى السيد نجيا ليس فقط لشراء العسل، بل لشراء بذوره أيضًا للتكاثر. يتميز عسل هذا النوع من النحل بلونه الأصفر الذهبي، وكثيف كالصمغ، ورائحة الغابة اللطيفة. أما طعمه، فهو حلو ممزوج بقليل من الحامض. ويختلف طعمه تمامًا عن عسل أنواع النحل الأخرى ونحل المزارع.
نحلة دو نحلة لطيفة للغاية، نادرة الوجود، لا لسعة لها، وحجمها نصف حجم نحلة العسل أو النحلة. يتميز عسل دو بخصائص طبية عديدة، منها: التبريد، ومضاد الالتهاب، وإزالة السموم، وتحسين الهضم، وتسكين الألم، وتطهير الجروح. كما أن لشمع دو والعسل تأثيرات تجميلية ومغذية للبشرة.
منزل السيدة دوان ثي ين (بلدية كات تيان 2) هو بحق "منزل حديقة" لأنه محاط بمساحة هكتارين من حديقة الرامبوتان. حتى الآن، قامت عائلتها بتربية 450 صندوقًا. بلغ دخل بيع عسل "دو" حوالي 250 مليون دونج فيتنامي، بينما بلغ دخل فصل مستعمرات النحل لبيعها لمربي النحل الآخرين حوالي 50 مليون دونج فيتنامي. لا تُخفي السيدة ين مهنتها: "نحل "دو" قوي للغاية، لا يحتاج إلى أخذه لجمع العسل، ولا يحتاج إلى إطعام أو سقاية، فهو عمومًا "يولد ويربى بشكل طبيعي"، كل ما أحتاجه هو صنع صندوق خشبي صغير لجعله "يستقر" معي للحصول على العسل، والحصول على المال. نحل "دو" لطيف جدًا، ولا يلدغ الناس، كما أن فصل المستعمرات سهل، ما عليك سوى تقسيم المستعمرات إلى عشين عند الحصاد".
قال السيد تران فان ثوك، رئيس مجموعة دو لتربية النحل في كات تيان، إن جميع أعضاء المجموعة التسعة ناجحون حاليًا ويحققون دخلًا مرتفعًا من هذا النموذج. يتميز هذا النوع من النحل بسهولة تربيته، وعسله عالي الجودة، وشعبيته الكبيرة في السوق. بالإضافة إلى ذلك، فإن فصل المستعمرة لبيع هذه السلالة مستمر منذ سنوات عديدة.
وأضاف السيد ثوك أن نحل دو حساس جدًا للمبيدات الحشرية، لذا اضطر بعض أعضائه مؤخرًا إلى نقل مستعمراتهم من مناطق الإنتاج الزراعي وإعادتها إلى البرية لضمان جودة عسلهم. هذا العام، أثرت الأمطار الغزيرة أيضًا على جودة وكمية عسل دو. من ناحية أخرى، وللترويج لمنتجات عسل دو، استثمرت بعض الأسر في كاميرات مراقبة جوية لمتابعة النحل في رحلته. ومن ثم، تم إنتاج مقاطع فيديو توضح عملية تتبع نحل دو للزهور وجمع الرحيق. كما اعترفت الحكومة المحلية بعسل دو كات تيان كمنتج OCOP منذ سنوات عديدة.
حاليًا، ووفقًا للإحصاءات الأولية، يوجد في بلديتي كات تيان وكات تيان 2 حوالي 30 أسرة تربي نحل دو. وهذه فرصة سانحة لازدهار هذا النوع من النحل، مما يوفر دخلًا لسكان المنطقة.
المصدر: https://baolamdong.vn/bat-ong-dinh-cu-381420.html
تعليق (0)