Kahvaltı mı yoksa akşam yemeği mi daha önemli? Kilo vermek istiyorsanız kahvaltıyı mı yoksa akşam yemeğini mi atlamalısınız?

Bazıları "kahvaltıyı atlamanın sağlığınız için iyi olmadığını" söylerken, bazıları da "akşam yemeğini atlamanın vücudunuza daha zararlı olduğunu" savunuyor. Peki, kahvaltı mı yoksa akşam yemeği mi daha önemli?

Çoğu insan, yeterli enerji ve besin sağlayan iyi bir kahvaltı ve dengeli, ölçülü bir akşam yemeği de dahil olmak üzere düzenli bir beslenme düzeni sürdürmeleri gerektiğine inanır. Ancak modern hayatın koşuşturmacası içinde, birçok insan düzenli ve ölçülü beslenme alışkanlıklarına bağlı kalmakta zorlanır. Hatta bazıları bazı öğünleri atlar.

Uzun süre kahvaltı yapmamanın tehlikeleri nelerdir?

1. Obezite: Kahvaltıyı atlamak, iştahın artmasına ve öğle ve akşam yemeklerinde daha fazla kalori tüketimine yol açabilir. Bu da obezite riskini artırır.

2. Sindirim sorunları: Mide asidi ve çeşitli sindirim enzimleri, yiyecek eksikliğinde mide zarını kolayca tahriş edebilir. Bu durum mide ülseri, onikiparmak bağırsağı ülseri ve diğer sindirim sistemi hastalıklarına yol açabilir.

Kahvaltıyı atlamak aynı zamanda safra kesesinde uzun süre depolanan ve dışarı atılmayan safra salgısının anormalleşmesine ve safra taşı oluşumunun kolaylaşmasına neden olabilir.

3. Yağlı karaciğere yatkınlık: Uzun süre kahvaltı yapmamak, özellikle protein eksikliği gibi beslenme yetersizliğine yol açarak karaciğerde yağ birikmesine neden olabiliyor.

Ayrıca kahvaltıyı atlamak, vücudun öğle yemeğinde daha fazla kalori ve yağ tüketmesine neden olarak karaciğere binen yükü artırıyor ve yağlı karaciğer hastalığı riskini artırıyor.

4. Hipoglisemi: Gece uykusundan sonra vücudun besinleri tükenir, kahvaltıyı atlamak kan şekerinin düşmesine, baş dönmesine, çarpıntıya, uzuvlarda güçsüzlüğe, enerji eksikliğine ve diğer belirtilere yol açabilir.

5. Yetersiz beslenme: Kahvaltıyı atlamak vücudun uzun süre aç kalmasına ve yetersiz besin alımına yol açarak yetersiz beslenmeye neden olabilir. Ağır vakalarda ise büyüme ve gelişmeyi de olumsuz etkiler.

Uzun süre akşam yemeğini atlamanın tehlikeleri nelerdir?

1. Obezite riskinin artması: Akşam yemeğini atlamak kan şekerinin düşmesine ve vücudun kan şekeri seviyelerini düzenlemek için insülin salgılamasına neden olabilir.

Ancak uzun süre akşam yemeği atlamak vücutta insülin direnci oluşmasına, dolayısıyla kan şekerinin sürekli yüksek seyretmesine ve obezite riskinin artmasına neden olabiliyor.

2. Aşırı mide asidi salgılanması: Akşam yemeğini atladığınızda mide asidi normal şekilde salgılanmaya devam eder, ancak bu mide asitlerini nötralize edecek bir yiyecek yoktur. Bu durum, uzun vadede gastrit, mide ülseri ve diğer mide-bağırsak hastalıklarına yol açabilir.

3. Safra kesesi taşı riskinin artması: Akşam yemeğini atlamak safranın normal şekilde atılmamasına, safra kesesinde uzun süre birikerek yoğunlaşmasına ve safra taşı riskinin artmasına neden olabilir.

4. Açlık uykuyu etkiler: Akşam yemeği yatma vaktine yakın yenildiğinden akşam yemeğini atlamak gece açlığına yol açabilir, uykuya dalmayı zorlaştırabilir veya uyku kalitesini düşürebilir.

5. Melatonin salgılanması: Vücut, akşam yemeğinden sonra uykuya dalmanıza yardımcı olan melatonin hormonu salgılar. Uzun süre akşam yemeğini atlamak ise bu biyolojik saati bozarak yetersiz melatonin salgılanmasına ve dolayısıyla uyku kalitenizin düşmesine neden olabilir.

6. Yetersiz besin maddeleri: Uzun süre akşam yemeği atlamak, vücudun akşam yemeğinde besin takviyesi yapamamasına, dolayısıyla yetersiz besin alımına ve dengesiz beslenmeye yol açacaktır.

Kahvaltı mı yoksa akşam yemeği mi daha önemli?

Hem kahvaltının hem de akşam yemeğinin beslenme düzenimizde ayrı bir önemi vardır.

Kahvaltı enerji sağlamaya, kan şekeri seviyelerini dengede tutmaya ve sindirimi kolaylaştırmaya odaklanır. Akşam yemeği ise besinleri yenilemeye, rahatlamaya ve gece açlığını önlemeye odaklanır.

Dolayısıyla hangi öğünün daha önemli olduğunu söylemek mümkün değil, bunun yerine kahvaltı ve akşam yemeğinin bireyin yaşam alışkanlıklarına, çalışma ritmine ve fiziksel sağlığına göre makul bir şekilde düzenlenmesi gerekiyor.

Çoğu insan için, yeterli enerji ve besin sağlayacak iyi bir kahvaltı ve dengeli, ölçülü bir akşam yemeği de dahil olmak üzere düzenli bir beslenme düzenini sürdürmek tavsiye edilir.

Aynı zamanda aşırı yemek yemekten, aşırı diyet yapmaktan kaçının ve sağlıklı beslenmeye özen gösterin.

Kaynak: https://giadinh.suckhoedoisong.vn/bua-sang-hay-bua-toi-quan-trong-hon-muon-giam-can-nen-bo-bua-sang-hay-bua-toi-172241115225005663.htm