การประสานงานด้านการจัดการคุณภาพ ความปลอดภัยด้านอาหาร การส่งเสริมการค้า และการพัฒนาตลาดระหว่างจังหวัด บิ่ญถ่วน และจังหวัดอื่นๆ มีเป้าหมายเพื่อส่งเสริมบทบาทของสะพานเชื่อมระหว่างวิสาหกิจ สหกรณ์ สถานประกอบการผลิต การแปรรูป และการค้าผลิตภัณฑ์ทางการเกษตร ป่าไม้ และประมง โดยเฉพาะอย่างยิ่งในกรณีที่ผลิตภัณฑ์ทางการเกษตรของจังหวัดอื่นๆ ประสบปัญหาในกระบวนการบริโภคผลิตภัณฑ์เมื่อพร้อมเก็บเกี่ยว...
บทบาทของสะพาน
ในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา กรมการจัดการคุณภาพการเกษตร ป่าไม้ และประมง (DQMS) ได้ดำเนินการรับรองความปลอดภัยด้านอาหารอย่างแข็งขัน ขณะเดียวกัน ยังได้ประสานงานการส่งเสริมการค้าและการพัฒนาตลาดอย่างมีประสิทธิภาพ ส่งเสริมการเชื่อมโยงการค้าสินค้าเกษตร ป่าไม้ และประมงระหว่างจังหวัดบิ่ญถ่วนและจังหวัดอื่นๆ ยกตัวอย่างเช่น ในเดือนพฤษภาคม พ.ศ. 2567 กรมการจัดการคุณภาพการเกษตร ป่าไม้ และประมง ได้จัดการประสานงานด้านการจัดการคุณภาพ การส่งเสริมการค้า และการเชื่อมโยงการบริโภคสินค้าเกษตร ป่าไม้ และประมง กับจังหวัดนิญถ่วน จังหวัดดั๊กลัก และจังหวัดเลิมด่ง นอกจากนี้ ในช่วงปลายเดือนตุลาคม พ.ศ. 2567 กรมได้ประสานงานและดำเนินการด้านการจัดการคุณภาพ การส่งเสริมการค้า และการพัฒนาตลาดกับจังหวัดบิ่ญดิ่ญ จังหวัดเหงะอาน จังหวัด ห่านาม และจังหวัดแทงฮวา ด้วยเหตุนี้ กรมการจัดการคุณภาพการเกษตรและพัฒนาชนบท และกรมประมงจังหวัดต่างๆ จึงได้ตกลงร่วมกันจัดทำโครงการประสานงานด้านการจัดการคุณภาพและความปลอดภัยด้านอาหารของผลิตภัณฑ์ทางการเกษตร ป่าไม้ และประมง โดยมุ่งหวังที่จะปรับปรุงการจัดการความปลอดภัยด้านอาหารให้สอดคล้องกับสถานการณ์ปัจจุบัน ส่งเสริมและแนะนำผลิตภัณฑ์หลัก สินค้าพิเศษ และผลิตภัณฑ์ OCOP ของท้องถิ่น ตามแผนดังกล่าว ในช่วง 2 เดือนสุดท้ายของปี พ.ศ. 2567 กรมการจัดการคุณภาพการเกษตรและพัฒนาชนบท และกรมประมงจะยังคงมีส่วนร่วมในการส่งเสริมการค้า ณ กรุงฮานอย (งานนิทรรศการเกษตรนานาชาติครั้งที่ 24 Agroviet -2024) และนครโฮจิมินห์ (งานนิทรรศการอุตสาหกรรมอาหารนานาชาติเวียดนาม - VietNam foodexpo)
คุณโง มินห์ อุยเอน เทา หัวหน้าแผนกจัดการคุณภาพสินค้าเกษตรและป่าไม้ และ ดร. บิญ ถ่วน กล่าวว่า เนื้อหาการประสานงานของหน่วยงานประกอบด้วยการแลกเปลี่ยนข้อมูลและประสบการณ์ในการพัฒนาแผนงาน โครงการ และแผนงานเพื่อพัฒนาการบริโภคสินค้าเกษตร ป่าไม้ และประมง ขณะเดียวกัน การแลกเปลี่ยนกลไกและนโยบายเกี่ยวกับการจัดการความปลอดภัยอาหาร ตั้งแต่การผลิต การแปรรูปเบื้องต้น การแปรรูป และการค้าสินค้าเกษตร ป่าไม้ และประมง ควบคู่ไปกับนโยบายส่งเสริมให้สถานประกอบการนำกระบวนการผลิตที่ปลอดภัยมาใช้ ขณะเดียวกัน การส่งเสริมการตรวจสอบและกำกับดูแลคุณภาพสินค้าเกษตร ป่าไม้ และประมง ตั้งแต่การผลิต การแปรรูปเบื้องต้น การแปรรูป ไปจนถึงการจัดจำหน่ายและการบริโภค การส่งเสริมข้อมูล การโฆษณาชวนเชื่อ การส่งเสริม และการแนะนำสินค้าที่มีคุณภาพ เพื่อสร้างความมั่นใจด้านความปลอดภัยให้กับตลาดระดับจังหวัด
พัฒนาเครือข่ายการจัดจำหน่ายผลิตภัณฑ์
กรมทรัพยากรธรรมชาติและสิ่งแวดล้อมและกรมประมงจังหวัดบิ่ญถ่วนยังกล่าวเสริมอีกว่า การประสานงานระหว่างกรมทรัพยากรธรรมชาติและสิ่งแวดล้อมและกรมประมงของจังหวัดยังเน้นย้ำถึงการแนะนำ การส่งเสริม การเชื่อมโยง และการดึงดูดธุรกิจต่างๆ ให้มีส่วนร่วมในการผลิต การค้า และการบริโภคผลิตภัณฑ์ทางการเกษตร ป่าไม้ และประมงที่ปลอดภัยระหว่างจังหวัดอีกด้วย
ควบคู่ไปกับการประสานงานและสนับสนุนเพื่อสร้างเงื่อนไขที่เอื้ออำนวยต่อการพัฒนาเครือข่ายการบริโภคสินค้าเกษตร ป่าไม้ และประมง เช่น การเปิดร้านค้า จุดขาย และจุดกระจายสินค้าในตลาดต่างจังหวัด ส่งเสริมและร่วมมือในโครงการพัฒนาการลงทุนในด้านต่างๆ เช่น การผลิต การแปรรูปเบื้องต้น การแปรรูป การบริโภคสินค้า และการพัฒนาการผลิตตลอดห่วงโซ่อุปทานตั้งแต่ฟาร์มถึงโต๊ะอาหาร
ประเด็นสำคัญประการหนึ่งของการประสานงานระหว่างจังหวัด คือ การแลกเปลี่ยนและแบ่งปันประสบการณ์ในการให้คำปรึกษาแก่กรม วิชาการเกษตร และพัฒนาชนบท คณะกรรมการประชาชนจังหวัด เกี่ยวกับกลไกและนโยบายด้านการจัดการคุณภาพและความปลอดภัยด้านอาหารของผลิตภัณฑ์เกษตร ป่าไม้ และประมง ควรมีการสื่อสารข้อมูลอย่างทันท่วงทีเมื่อมีผลิตภัณฑ์เกษตร ป่าไม้ และประมงที่มีความเสี่ยงสูงและมีความเสี่ยงต่อความปลอดภัยด้านอาหาร เพื่อประสานงานการจัดการ การกำกับดูแล การตรวจสอบย้อนกลับ และการดำเนินการเชิงรุกตามมาตรการป้องกัน นอกจากนี้ ควรประสานงานการดำเนินการจัดการรูปแบบการผลิตแบบห่วงโซ่ การตรวจสอบและกำกับดูแลการผลิตขั้นต้น การแปรรูปเบื้องต้น การแปรรูป และขั้นตอนการค้าระหว่างจังหวัด
เห็นได้ชัดว่าการประสานงานอย่างใกล้ชิดระหว่างหน่วยงานต่างๆ ได้ช่วยเสริมสร้างความรับผิดชอบระหว่างกรมทรัพยากรธรรมชาติและสิ่งแวดล้อมและกรมทรัพยากรธรรมชาติและสิ่งแวดล้อมจังหวัดในการตรวจสอบและกำกับดูแล ควบคู่ไปกับการประสานงานในการติดตามแหล่งที่มาของผลิตภัณฑ์ทางการเกษตร ป่าไม้ และประมง เพื่อให้มั่นใจในคุณภาพและความปลอดภัยของอาหาร เชื่อมโยงการบริโภคผลิตภัณฑ์ทางการเกษตร ป่าไม้ และประมงเมื่อนำออกสู่ตลาด...
ที่มา: https://baobinhthuan.com.vn/xuc-tien-thuong-mai-va-phat-trien-thi-truong-san-pham-nong-lam-thuy-san-125390.html
การแสดงความคิดเห็น (0)