การส่งออกกล้วยเผชิญกับความยากลำบาก ไม่ใช่แค่เวียดนามเท่านั้น

การส่งออกกล้วยประสบปัญหา

ในช่วงไม่กี่วันที่ผ่านมา ในพื้นที่บางพื้นที่ของนคร โฮจิมินห์ มีร้านค้าขายกล้วยส่งออก “กู้ภัย” ในราคากิโลกรัมละ 6,000 ดอง

พ่อค้าบอกว่ากล้วยเหล่านี้ซื้อมาจากสวนใน ด่งนาย ซึ่งเป็นพื้นที่ปลูกกล้วยเฉพาะทางเพื่อการส่งออก กล้วยที่ขายส่วนใหญ่เป็นกล้วยลูกใหญ่และเขียว และการบริโภคค่อนข้างช้า นายโด หง็อก ชาต กรรมการบริษัท Viet A Agrifood จำกัด กล่าวว่าในช่วงเดียวกันของปีที่แล้ว ราคากล้วยในสวนอยู่ที่มากกว่า 10,000 ดองต่อกิโลกรัม ทำให้มีกำไรมหาศาล ดังนั้นปีนี้พื้นที่ปลูกกล้วยจึงเพิ่มขึ้นอย่างรวดเร็ว

นอกจากเวียดนามแล้ว กล้วยในลาว กัมพูชา และฟิลิปปินส์ ก็มีผลผลิตเพิ่มขึ้นเช่นกัน และล้วนแต่มุ่งเป้าไปที่ตลาดจีน “ปัจจุบันกำลังซื้อในจีนยังอ่อนแอมาก จึงไม่สามารถบริโภคกล้วยที่เพิ่มขึ้นได้ทั้งหมด ในสวนกล้วยราคาเพียง 1,000 - 2,000 ดอง/กก.” คุณฉัตกล่าว

นาย Dang Phuc Nguyen เลขาธิการสมาคมผลไม้และผักเวียดนาม กล่าวว่า กล้วยเป็นหนึ่งในสามสินค้าส่งออกหลักไปยังจีน คิดเป็นประมาณ 10% ของมูลค่าการส่งออกผลไม้และผักทั้งหมดของเวียดนามไปยังตลาดนี้ โดยที่น่าสังเกตคือ เมื่อปลายปี 2022 เวียดนามและจีนได้ลงนามในพิธีสารว่าด้วยการส่งออกกล้วยสดไปยังจีน ตามข้อมูลล่าสุดของสมาคมผลไม้และผักเวียดนาม ระบุว่า ณ สิ้นเดือนพฤศจิกายน 2023 เวียดนามส่งออกกล้วยมูลค่ามากกว่า 270,000 ดอลลาร์สหรัฐ ลดลง 2.6% เมื่อเทียบกับปี 2022

Cần mở thêm nhiều thị trường xuất khẩu cho trái chuối

จำเป็นต้องเปิดตลาดส่งออกกล้วยเพิ่มมากขึ้น

ในปี 2566 การส่งออกกล้วยจะประสบความสำเร็จอย่างมาก เนื่องจากตลาดจีนได้เพิ่มการนำเข้าผลิตภัณฑ์กล้วยผ่านช่องทางการจำหน่ายอย่างเป็นทางการ เกษตรกรผู้ปลูกกล้วยได้บรรลุมาตรฐานการส่งออกอย่างรวดเร็ว ราคาส่งออกกล้วยในปี 2566 จะสูงถึง 13,000-14,000 ดอง/กก. ซึ่งเกษตรกรหลายรายจะได้รับผลกำไรมหาศาล โดยมีกำไรสูงถึง 300-400 ล้านดอง/เฮกตาร์/ปี

เมื่อเห็นว่าผลิตภัณฑ์ชนิดนี้ทำกำไรได้สูงและตลาดก็น่าดึงดูด เกษตรกรจำนวนมากจึงขยายพื้นที่เพาะปลูกอย่างมหาศาล บางครัวเรือนเช่าที่ดิน 1-6 เฮกตาร์เพื่อลงทุนปลูกกล้วยเพื่อส่งออก เนื่องจากพวกเขาเชื่อว่ากล้วยที่ส่งออกอย่างเป็นทางการจะมีเสถียรภาพในระยะยาว และจีนเป็นตลาดขนาดใหญ่ ดังนั้นจึงมีโอกาสมากมายที่จะเพิ่มปริมาณการผลิต

อย่างไรก็ตามในช่วงที่ผ่านมาการส่งออกกล้วยประสบกับความยากลำบาก ตั้งแต่ปลายเดือนธันวาคม 2566 จนถึงปัจจุบัน ราคาลดลงอย่างต่อเนื่อง ปัจจุบันอยู่ที่เพียง 1,000-2,000 บาท/กก. ราคากล้วยลดลงอย่างรวดเร็ว แต่ชาวสวนจำนวนมากยังคงไม่สามารถหาตัวแทนซื้อกล้วยได้ ด้วยราคากล้วยดังกล่าว เกษตรกรผู้ปลูกกล้วยเพาะเลี้ยงเนื้อเยื่อต้องประสบกับความสูญเสียอย่างหนัก เนื่องจากเงินลงทุนสูงถึงหลายร้อยล้านบาท

นายเหงียนอธิบายถึงสาเหตุที่กล้วยล้นตลาดเมื่อเร็วๆ นี้ว่า ปีนี้ฤดูหนาวของจีนมาช้าและไม่หนาวเท่าปีก่อนๆ ดังนั้นกล้วยของประเทศจึงรับประกันได้ว่าจะมีคุณภาพดีและดูดี

คุณเหงียนกล่าวว่า ปีก่อนๆ ฤดูหนาวในประเทศจีนมาเร็วกว่าปกติและหนาวเย็น อุณหภูมิต่ำกว่า 12 องศาเซลเซียส ทำให้กล้วยส่วนใหญ่ช้ำและไม่สามารถนำไปใช้ประโยชน์ได้ อย่างไรก็ตาม ปีนี้อุณหภูมิสูงกว่า 13 องศาเซลเซียสเสมอ ทำให้กล้วยในประเทศมีปริมาณมาก

นอกจากนี้ กัมพูชาและเวียดนามยังนำเข้าสินค้าจำนวนมาก ทำให้อุปทานเกินความต้องการ ปัจจุบันราคากล้วยในจีนก็ลดลง 40% เมื่อเทียบกับช่วงเวลาเดียวกัน “สถานการณ์การส่งออกกล้วยกำลังประสบปัญหาในทุกประเทศ เช่น ไทย ฟิลิปปินส์ กัมพูชา ไม่ใช่แค่เวียดนาม คาดการณ์ว่าการบริโภคกล้วยจะยากลำบากในอีก 1-2 เดือนข้างหน้า” นายเหงียนเน้นย้ำและกล่าว

หลีกเลี่ยงการพึ่งพาตลาดเดียว

แม้ว่ากล้วยจะถูกส่งออกอย่างเป็นทางการแล้ว แต่ส่วนใหญ่ส่งออกไปยังตลาดจีน ในขณะที่ตลาดอื่นส่งออกน้อยมาก ทำให้กล้วยส่งออกต้องพึ่งพาตลาดจีนเป็นอย่างมาก ซึ่งจะทำให้เกิดความเสี่ยงสูง เพราะหากตลาดจีนลดการนำเข้า กล้วยเวียดนามจะตกอยู่ในสถานการณ์ที่ไม่สามารถขายผลิตภัณฑ์ได้ ราคาจะตกอย่างรวดเร็ว และเกษตรกรจะประสบภาวะขาดทุนอย่างหนัก

เพื่อหลีกหนีสถานการณ์ดังกล่าว คุณดัง ฟุก เหงียน กล่าวว่า ท้องถิ่นต่างๆ จำเป็นต้องวางแผนพื้นที่ปลูกกล้วยที่เหมาะสม และแนะนำประชาชนไม่ให้เพิ่มพื้นที่ปลูกกล้วยอย่างมหาศาล “เป็นเวลานานที่เกษตรกรจำนวนมากไล่ล่าต้นกล้วยที่มีมูลค่าตลาดสูงโดยไม่ได้ศึกษาผลผลิตอย่างละเอียด จึงมักตกอยู่ในความเสี่ยง” คุณเหงียนกล่าว

นอกจากนี้ นายเหงียน กล่าวว่า ธุรกิจและหน่วยงานที่เกี่ยวข้องต้องสนับสนุนส่งเสริมการค้าเพื่อเปิดตลาดส่งออกกล้วยและผลไม้ชนิดอื่นๆ มากขึ้น ซึ่งจะช่วยลดความเสี่ยง เพราะเมื่อตลาดนี้ลดลง ก็จะมีตลาดอื่นเข้ามาแทนที่ ขณะเดียวกัน จำเป็นต้องดึงดูดธุรกิจให้ลงทุนแปรรูปผลไม้สด เพื่อเพิ่มมูลค่าของผลิตภัณฑ์ และไม่ต้องกังวลว่าผลไม้ที่ผลิตจะไม่สามารถขายได้

เนื่องจากเป็นสินค้าส่งออกที่สำคัญของอุตสาหกรรมผลไม้และผักของเวียดนาม ในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา พื้นที่ปลูกกล้วยของเวียดนามได้เพิ่มขึ้นอย่างรวดเร็ว โดยทั่วไปในจังหวัดด่งนาย ในปี 2016 พื้นที่ปลูกกล้วยทั้งหมดมีเพียง 7,300 เฮกตาร์ แต่เมื่อสิ้นสุดปี 2023 พื้นที่ปลูกกล้วยได้เพิ่มขึ้นอย่างรวดเร็ว แม้ว่าจะมีการส่งออกอย่างเป็นทางการแล้ว แต่ส่วนใหญ่จะส่งออกไปยังตลาดจีน ในขณะที่มีการส่งออกไปยังตลาดอื่นๆ เพียงเล็กน้อยเท่านั้น ทำให้กล้วยส่งออกต้องพึ่งพาตลาดจีนเป็นอย่างมาก

ลิงค์ที่มา