พื้นที่ปลูกข้าวคุณภาพดีในจังหวัดบิ่ญซางคว้าชัยครั้งใหญ่

ผลผลิตข้าวฤดูหนาว-ฤดูใบไม้ผลินี้ ซึ่งเป็นข้าวคุณภาพดีของจังหวัดบิ่ญซางมีการเก็บเกี่ยวที่ดีและราคาดี ทำให้เกษตรกรเกิดความตื่นตัว

ในฤดูปลูกข้าวฤดูหนาว-ฤดูใบไม้ผลินี้ ผลผลิตข้าวของจังหวัดบิ่ญซางอยู่ที่ประมาณ 69.5 ควินทัลต่อเฮกตาร์ สูงกว่าผลผลิตเฉลี่ยของทั้งจังหวัดอยู่ที่ 1.98 ควินทัลต่อเฮกตาร์

เก็บเกี่ยวผลผลิตได้ดี

ในฤดูกาลนี้ นางสาวเหงียน ทิ เธาว ในหมู่บ้านจัวเค่อ (ชุมชนธูกคัง) ปลูกข้าวเกือบ 15 เฮกตาร์ โดยส่วนใหญ่เป็นข้าวเหนียวพันธุ์ 415 บัคธอม พันธุ์ที่ 7 นางสาวเถากล่าวว่า ในปีนี้ ผลผลิตข้าวของครอบครัวเธอสูงถึงเกือบ 3 ควินทัลต่อซาว ด้วยผลผลิตนี้ นางสาวเถาจึงมีกำไรสูงกว่าผลผลิตฤดูหนาว-ฤดูใบไม้ผลิของปีที่แล้วมาก

นายเหงียน ทันห์ คู ผู้อำนวยการสหกรณ์บริการการเกษตรประจำตำบลทุ้กคัง กล่าวว่า “คาดว่าผลผลิตข้าวในฤดูหนาว-ฤดูใบไม้ผลิของชาวนาในตำบลนี้จะอยู่ที่เฉลี่ย 2.5 - 3 ควินทัลต่อซาว ชาวนาส่วนใหญ่มักจะขายข้าวสดในทุ่ง”

ในฤดูปลูกข้าวทั้งฤดูหนาวและฤดูใบไม้ผลินี้ อำเภอบิ่ญซางได้ปลูกข้าวไปแล้ว 5,746 เฮกตาร์ ซึ่งรวมถึงข้าวคุณภาพดี 5,100 เฮกตาร์ โดยส่วนใหญ่เป็นข้าวพันธุ์บางพันธุ์ เช่น บั๊กทอมหมายเลข 7 ข้าวเหนียว 415 และข้าวเหนียวหุง เอียน ข้อดีของข้าวพันธุ์เหล่านี้คือ เจริญเติบโตดี แตกกอแข็งแรง ต้านทานการล้มตัวได้ดี ข้าวมีคุณภาพอร่อย ข้าวหอมและเหนียว ข้าวเหนียวที่หุงกับข้าวเหนียวจะมีกลิ่นหอมและเหนียวเป็นพิเศษ

จังหวัดบิ่ญซางได้ก่อตั้งพื้นที่ปลูกข้าวเชิงพาณิชย์ขนาดใหญ่ โดยเฉพาะพันธุ์ข้าวคุณภาพสูง เช่น บัคทอมหมายเลข 7 ข้าวเหนียว 415...

นาย Vu Van Luyen รองหัวหน้ากรม เกษตร และสิ่งแวดล้อมของอำเภอ Binh Giang กล่าวว่า “เมื่อ 10 ปีที่แล้ว จังหวัด Binh Giang ได้กำหนดเขตพื้นที่สำหรับการผลิตแบบเข้มข้น โดยสร้างพื้นที่ปลูกข้าวคุณภาพสูงที่มีข้าวพันธุ์หลัก 2 พันธุ์ ได้แก่ Bac Thom No. 7 และข้าวเหนียว 415 โดยนำความก้าวหน้าทางวิทยาศาสตร์และเทคนิคและมาตรการการเพาะปลูกมาใช้ในการผลิตควบคู่กัน ผลผลิตข้าวฤดูหนาว-ฤดูใบไม้ผลิของอำเภอในปีนี้สูงที่สุดในรอบหลายปี โดยประเมินไว้ที่ 69.5 ควินทัลต่อเฮกตาร์ (สูงกว่าผลผลิตข้าวเฉลี่ยของจังหวัด 1.98 ควินทัลต่อเฮกตาร์) โดยมีผลผลิตรวมประมาณ 40,000 ตัน”

คาดว่าผลผลิตข้าวฤดูหนาว-ฤดูใบไม้ผลิของอำเภอจะสร้างรายได้ประมาณ 430,000 ล้านดอง สูงกว่าผลผลิตฤดูหนาว-ฤดูใบไม้ผลิปี 2023-2024 ประมาณ 50-60,000 ล้านดอง ผลผลิตฤดูหนาว-ฤดูใบไม้ผลิของปีนี้ถือเป็นผลผลิตที่อุดมสมบูรณ์เนื่องจากสภาพอากาศที่เอื้ออำนวยและมีศัตรูพืชน้อย Binh Giang เป็นหนึ่งในพื้นที่ชั้นนำใน Hai Duong ที่นำการปลูกด้วยเครื่องจักรมาใช้ในหลายพื้นที่ การปลูกด้วยเครื่องจักรช่วยให้ข้าวไม่ไวต่อศัตรูพืชและโรค ลดความจำเป็นในการพ่นยาฆ่าแมลง 1-2 ครั้ง ข้าวเจริญเติบโตและพัฒนาได้ดี แข็งแรง และมีความต้านทานการล้มสูง ส่งผลให้ผลผลิตข้าวเพิ่มขึ้น ประสิทธิภาพ ทางเศรษฐกิจ สูงกว่าวิธีการปลูกด้วยมือ

ตลาดผู้บริโภคที่มั่นคง

ข้อดีของพันธุ์ข้าวคุณภาพดีของบิ่ญซาง คือ เจริญเติบโตดี แตกกอแข็งแรง ต้านทานการหักล้มได้ดี คุณภาพข้าวดี

ตลาดการบริโภคข้าวของบิ่ญซางมีแนวโน้มที่ดีเนื่องจากมีโรงอบข้าวขนาดใหญ่จำนวนมากและการพัฒนาโรงสีข้าวอย่างแข็งแกร่งในชุมชนและเมืองต่างๆ หลายแห่ง ซึ่งสร้างเงื่อนไขที่เอื้ออำนวยต่อการส่งเสริมการซื้อข้าวสำหรับชาวนา การสร้างรูปแบบการผลิตข้าวเชิงพาณิชย์ขนาดใหญ่พร้อมการรับประกันการบริโภคผลิตภัณฑ์สำหรับชาวนาช่วยเพิ่มมูลค่าทางเศรษฐกิจต่อหน่วยพื้นที่เพาะปลูก

เกษตรกรในบิ่ญซางมักขายข้าวสดในนาโดยไม่ต้องตากหรือถนอมอาหาร ตามข้อมูลของกรมเกษตรและสิ่งแวดล้อมของอำเภอบิ่ญซาง ปีนี้ราคาข้าวสดในบิ่ญซางก็สูงกว่าปีที่แล้วเช่นกัน โดยราคาข้าวเหนียวเบอร์ 415 อยู่ที่ 8,700 - 9,800 ดอง/กก. และข้าวบัคทอมเบอร์ 7 อยู่ที่ 8,500 - 9,000 ดอง/กก. ราคานี้เพิ่มขึ้น 500 - 1,000 ดอง/กก. เมื่อเทียบกับฤดูเก็บเกี่ยวฤดูหนาว-ฤดูใบไม้ผลิปีที่แล้ว

ขณะนี้เตาอบแห้งของสหกรณ์มินห์ฮวน ในตำบลไทเซือง กำลังดำเนินการเต็มกำลังการผลิต

สหกรณ์มิ่งฮวนไม่เพียงแต่ให้บริการซื้อข้าวสดแก่เกษตรกรในทุ่งนาเท่านั้น แต่ครัวเรือนจำนวนมากยังได้ลงทุนสร้างเตาอบข้าวที่มีกำลังการผลิตเฉลี่ย 20 - 80 ตันต่อเตาในไทฮวา ลองเซวียน ไทเซือง... ปัจจุบัน สหกรณ์มิ่งฮวนในตำบลไทเซืองมีเตาอบข้าว 8 เตาซึ่งมีกำลังการผลิตรวมมากกว่า 500 ตันต่อวัน สหกรณ์มิ่งฮวนซื้อข้าวจากเกษตรกรในไหเซืองและบริเวณใกล้เคียง เช่น ไทบิ่ญ หุงเอียน ในเวลานี้ เตาอบข้าวทำงานเต็มกำลัง นายบุ้ย วัน ฮวน กรรมการสหกรณ์มิ่งฮวน กล่าวว่า "ปัจจุบัน เทคโนโลยีการอบและสีข้าวสมัยใหม่ถูกนำมาใช้ในการผลิต เพื่อให้ข้าวที่เข้ามาเป็นข้าวสดและผลผลิตเป็นข้าว"

ควบคู่ไปกับระบบเตาอบแห้ง โรงสีข้าว โรงสีข้าวและบริษัทต่างๆ ในชุมชนและเมืองต่างๆ มากมายในอำเภอนี้ เครือข่ายการบริโภคข้าวขนาดใหญ่ได้ก่อตั้งขึ้น ไม่เพียงแต่บริโภคข้าวในบิ่ญซางเท่านั้น แต่ยังบริโภคข้าวจากท้องถิ่นใกล้เคียงอีกด้วย นี่เป็นหนึ่งในเงื่อนไขที่เอื้ออำนวยที่ทำให้สินค้าข้าวคุณภาพสูงของบิ่ญซางมีเสถียรภาพในแง่ของผลผลิต

การแบ่งเขตเพื่อการผลิตข้าวคุณภาพสูงในขนาดใหญ่พร้อมเครือข่ายการบริโภคผลิตภัณฑ์ที่มั่นคงช่วยให้เกษตรกรบิ่ญซางปรับปรุงประสิทธิภาพทางเศรษฐกิจจากการผลิตและการเพาะปลูกข้าว

เหวียน ตรัง

ที่มา: https://baohaiduong.vn/vung-lua-hang-hoa-chat-luong-cao-o-binh-giang-thang-lon-414623.html