เมื่อตระหนักถึงข้อได้เปรียบของทรัพยากรการเกษตรในการผลิต ทางการเกษตร ในท้องถิ่น ในช่วงต้นปี 2566 คุณเล ทิ ถวี ในเมืองหวู่กวาง ได้ลงทุนในเครื่องจักรและโรงงานเพื่อแปรรูปเมล็ดพืช เช่น ข้าว ถั่ว ถั่วลิสง และงา ให้เป็นผงธัญพืชที่มีคุณค่าทางโภชนาการ และผลิตภัณฑ์ดังกล่าวได้รับการยอมรับว่าตรงตามมาตรฐาน OCOP ระดับ 3 ดาวภายในสิ้นปี 2566 สิ่งที่คุณเทวีพอใจมากที่สุดคือผลิตภัณฑ์ดังกล่าวใช้ส่วนผสมในท้องถิ่นถึง 70%
รูปแบบการเลี้ยงผึ้งของชาวหวู่กวางช่วยพัฒนาผลิตภัณฑ์น้ำผึ้งที่ตรงตามมาตรฐาน OCOP ส่งผลให้รายได้ของประชาชนเพิ่มมากขึ้น
ผลิตภัณฑ์น้ำผึ้งดอกมะละกอเพศผู้ - ผลิตภัณฑ์ OCOP ที่ผลิตในเขตหวู่กวาง ตอกย้ำแบรนด์ของตนเองในตลาด
ด้วยข้อได้เปรียบของเนินเขาและป่าไม้ ชาวอำเภอหวู่กวางจึงได้พัฒนาอาชีพการเลี้ยงผึ้งเพื่อนำน้ำผึ้งมาสู่ชุมชนอย่างรวดเร็ว เพื่อเพิ่มมูลค่าของผลิตภัณฑ์ สหกรณ์และกลุ่มสหกรณ์หลายแห่งได้นำน้ำผึ้งมาแปรรูปเป็นผลิตภัณฑ์ OCOP เพื่อสร้างแบรนด์ในตลาด นับแต่นั้นมา อาชีพการเลี้ยงผึ้งในอำเภอหวู่กวางก็ได้รับการพัฒนาอย่างต่อเนื่อง ปัจจุบันมีผึ้งมากกว่า 11,000 รังในเขตนี้ ในปี พ.ศ. 2567 อาชีพการเลี้ยงและแปรรูปน้ำผึ้งสร้างรายได้เกือบ 20,000 ล้านดองให้แก่ครัวเรือน
กระบวนการแปรรูปน้ำผึ้งสำเร็จรูปและบรรจุขวดเพื่อส่งขายสู่ตลาดช่วยเพิ่มมูลค่าของผลิตภัณฑ์ในท้องถิ่น
ในการดำเนินโครงการ “หนึ่งตำบล หนึ่งผลิตภัณฑ์” อำเภอหวู่กวางได้ส่งเสริมให้ประชาชนสร้างผลิตภัณฑ์ OCOP โดยใช้วัตถุดิบในท้องถิ่น ปัจจุบัน อำเภอมีผลิตภัณฑ์ OCOP ที่ถูกต้องตามกฎหมาย 20 รายการ ซึ่งทั้งหมดใช้วัตถุดิบในท้องถิ่น
ด้วยการใช้ประโยชน์และส่งเสริมศักยภาพและข้อได้เปรียบต่างๆ ของอำเภอหวู่กวาง จึงประสบความสำเร็จในการสร้างผลิตภัณฑ์ OCOP ที่มีชื่อเสียงและมีคุณภาพมากมาย ตอกย้ำสถานะของตนในตลาด นับเป็นรากฐานที่มั่นคงสำหรับพื้นที่นี้ในการขยายพื้นที่จัดหาวัตถุดิบสำหรับโรงงานผลิตผลิตภัณฑ์ OCOP อย่างต่อเนื่อง เพื่อส่งเสริมการพัฒนา เศรษฐกิจ การเกษตร
ที่มา: https://hatinh.gov.vn/tin-tuc-su-kien/tin-bai/23721/vu-quang-phat-huy-tiem-nang-loi-the-cua-dia-phuong-de-xay-san-pham-ocop
การแสดงความคิดเห็น (0)