คู่รัก บุย ฟอง ลินห์, ฟาม ทันห์ ตุง และลูกของพวกเขาในวันสำเร็จการศึกษาระดับปริญญาเอกจากมหาวิทยาลัยฮาร์วาร์ด (สหรัฐอเมริกา) - ภาพ: NVCC
นักศึกษาปริญญาเอกใหม่ 2 คนได้สนทนากับนักข่าว Tuoi Tre
การวิจัยด้านโภชนาการและโรคมะเร็ง
* คุณสามารถแบ่งปันเพิ่มเติมเกี่ยวกับการวิจัยของคุณระหว่างการทำปริญญาเอกที่ฮาร์วาร์ดได้หรือไม่?
- ฟอง ลินห์: หัวข้อของฉันคือการสร้างระดับโภชนาการสำหรับแต่ละคนเพื่อดูว่าพวกเขากินอาหารดีต่อสุขภาพของตนเองและสิ่งแวดล้อมหรือไม่
ยกตัวอย่างเช่น เนื้อวัวเป็นอาหารที่มีคุณค่าทางโภชนาการ อุดมไปด้วยธาตุเหล็ก แต่การรับประทานเนื้อวัวมากเกินไปอาจเพิ่มความเสี่ยงต่อการเกิดมะเร็งลำไส้ใหญ่และทวารหนัก ในทางสิ่งแวดล้อม การเลี้ยงวัวมักใช้เวลานานถึงหนึ่งปี ต้องใช้หญ้า น้ำ และปุ๋ยคอกจำนวนมาก และยังปล่อยก๊าซเรือนกระจกจำนวนมากอีกด้วย...
ในขณะเดียวกัน ไก่ก็เป็นอาหารที่มีคุณค่าทางโภชนาการเช่นกัน แต่มีสารที่ก่อให้เกิดมะเร็งน้อยกว่า และสามารถจับไก่มาทำเป็นเนื้อได้หลังจากเลี้ยงเพียง 2-3 เดือนเท่านั้น
เครื่องชั่งนี้จะช่วยให้ผู้ใช้เห็นภาพว่าอาหารชนิดใดและในระดับใดที่จะดีต่อสุขภาพและจำกัดผลกระทบต่อสิ่งแวดล้อม
- ถั่น ตุง: ผู้ที่เกิดมาในครอบครัวที่มีประวัติเป็นมะเร็งลำไส้ใหญ่และทวารหนัก มักมีความเสี่ยงสูงกว่าคนทั่วไปถึง 1.5-2 เท่าที่จะเป็นโรคนี้ ผู้ป่วยหลายรายตั้งคำถามว่าลูกๆ ของพวกเขาสามารถ "ลบล้าง" ความเสี่ยงสูงนี้ได้หรือไม่
การวิจัยของฉันมุ่งเน้นไปที่คำถามข้างต้น ผลการวิจัยพบว่า บุคคลที่มีประวัติครอบครัวเป็นมะเร็งลำไส้ใหญ่ หากพวกเขามีวิถีชีวิตที่มีสุขภาพดี รับประทานอาหารที่เหมาะสม และมีน้ำหนักที่คงที่ หลังจากนั้นประมาณ 30 ปี ความเสี่ยงของโรคก็จะกลับมาเป็นปกติเหมือนคนปกติ
* ความท้าทายที่ยิ่งใหญ่ที่สุดสำหรับคุณทั้งสองคนในเส้นทางสู่การสำเร็จหลักสูตรปริญญาเอกที่ฮาร์วาร์ด หนึ่งในสถาบันที่มีชื่อเสียงที่สุดในโลกคืออะไร?
- ฟอง ลินห์: ผมคิดว่าสิ่งที่ยากที่สุดคือการระบาดของโควิด-19 ช่วงปลายปี 2019 ตอนที่ผมกำลังศึกษาปริญญาเอกภาคเรียนแรก ต้นปี 2020 การระบาดของโควิด-19 แพร่กระจายอย่างรวดเร็วในสหรัฐอเมริกา ดังนั้นตั้งแต่ภาคเรียนที่สองของปีแรก ทางมหาวิทยาลัยจึงเปลี่ยนมาเรียนออนไลน์ และยังคงเรียนออนไลน์ต่อไปจนถึงปลายปีที่สอง การเรียนออนไลน์เป็นเรื่องที่น่าเศร้ามาก
ตอนที่วัคซีนพร้อมจำหน่ายในสหรัฐอเมริกา เกิดการระบาดในเวียดนาม เราไม่สามารถกลับบ้านได้เป็นเวลาสามปี และเรากังวลมากเกี่ยวกับครอบครัวของเรา การระบาดใหญ่ของโควิด-19 ทำให้สถานการณ์ยากลำบากมากขึ้นสำหรับเราทั้งคู่ สำหรับครอบครัวของเรา และอาจจะรวมถึงเพื่อนร่วมชั้นคนอื่นๆ และโรงเรียนด้วย
- ถั่น ตุง: การระบาดใหญ่ของโควิด-19 ทำให้ไม่สามารถดำเนินแผนงานต่างๆ ได้ในช่วงที่ทำปริญญาเอก ในตอนแรก เราวางแผนที่จะกลับไปเวียดนามเพื่อรวบรวมข้อมูลสำหรับงานวิจัยบางส่วน
อย่างไรก็ตาม สำหรับฉัน ความยากมักจะอยู่ที่วิธีการเข้าเรียนมากกว่า สำหรับหลักสูตรปริญญาโทและปริญญาเอก ฉันไม่ผ่านในครั้งแรกที่สมัคร แต่ผ่านในครั้งที่สอง เมื่อได้รับการตอบรับ ทุกหลักสูตรได้รับการสนับสนุนนักศึกษาเป็นอย่างดี
* พวกคุณทั้งคู่เป็นนักศึกษาที่มหาวิทยาลัยการแพทย์ ฮานอย กำลังศึกษาปริญญาโทที่มหาวิทยาลัยจอห์นฮอปกินส์ และกำลังศึกษาปริญญาเอกที่มหาวิทยาลัยฮาร์วาร์ด ดูเหมือนว่าพวกคุณจะคอยช่วยเหลือกันตลอดเลยใช่มั้ย
- ฟอง ลินห์: หลายคนมักคิดว่าเรา "ต้องไปด้วยกัน" แต่มันไม่ใช่แบบนั้น เรายังคงให้ความสำคัญกับการเรียนรู้แบบตัวต่อตัว
สิ่งสำคัญยังคงอยู่ที่ความเหมาะสม ยกตัวอย่างเช่น หากคนหนึ่งได้เข้าเรียนที่ Johns Hopkins หรือ Harvard แต่อีกคนไม่ได้ ก็ไม่มีเหตุผลที่จะปฏิเสธทุนการศึกษา เพราะมหาวิทยาลัยเหล่านี้คือมหาวิทยาลัยชั้นนำที่มีสาขาวิชาเอกที่เราเลือกเรียน
แต่ก็โชคดีที่สถานที่ที่เราอยากเรียนและได้รับทุนการศึกษาอยู่ในที่เดียวกัน แบบนี้เราจะได้ช่วยเหลือกันมากขึ้น
คุณตุงเก่งเรื่องการเขียนโค้ด คณิตศาสตร์ และสถิติ เขาจึงคอยสนับสนุนผมมาก ๆ เลยครับ เรายังคุยกันเรื่องเรียนและวิจัยบ่อย ๆ ด้วยครับ
คู่รัก บุย เฟือง ลินห์ และ ฟาม ทันห์ ตุง - รูปภาพ: NVCC
สนับสนุนนักศึกษาชาวเวียดนาม
* แม้ว่าคุณจะยุ่ง แต่คุณยังคงสละเวลาให้กับโครงการชุมชน เช่น การสนับสนุนนักเรียนชาวเวียดนามเป็นจำนวนมากหรือไม่?
- ฟอง ลินห์: หลังจากเรียนปริญญาโทที่มหาวิทยาลัยจอห์น ฮอปกินส์ เราพบว่าหลักสูตรและวิธีการสอนที่นี่ดีมาก นักศึกษาไม่จำเป็นต้องเก่งมากก็สามารถเข้าใจความรู้ได้
ในขณะเดียวกัน ในเวียดนาม นักศึกษาแพทย์มีความฉลาดมาก ไม่ด้อยไปกว่าประเทศอื่น เราคิดว่าเราสามารถนำความรู้เฉพาะทางที่ได้เรียนรู้มาถ่ายทอดให้กับนักศึกษาเวียดนามได้
ในปี พ.ศ. 2561 โครงการ REACH ได้ถือกำเนิดขึ้น โดยเริ่มต้นด้วยการให้ทุนสนับสนุนแก่อดีตนักศึกษาอเมริกันในเวียดนาม โครงการนี้สร้างชั้นเรียนทั้งแบบออนไลน์และออฟไลน์ และมอบทุนสนับสนุนขนาดเล็กให้กับนักศึกษาที่กำลังพัฒนาโครงการเพื่อชุมชน
หลังจากปี 2019 เราจะใช้เงินของเราเอง 20 ล้านดองสำหรับโครงการนักศึกษาแต่ละโครงการ ในแต่ละปี เราจะสนับสนุนโครงการสองโครงการ แม้จะไม่มากเกินไป แต่เพื่อมอบแนวคิดและวิธีการเพิ่มเติมเพื่อพัฒนาคุณภาพ
- ถั่น ตุง: บางครั้งนักศึกษาก็ต้องการการสนับสนุนเบื้องต้นจริงๆ เพื่อที่พวกเขาจะได้ค้นคว้าครั้งแรก เขียนบทความครั้งแรก ประสบความสำเร็จครั้งแรก และเริ่มต้นก้าวแรกบนเส้นทางของตัวเอง เราเคยอยากมีพี่เลี้ยงคอยให้คำแนะนำและคำปรึกษา
เรายังได้รับทุนสนับสนุนจำนวน 500 ดอลลาร์สหรัฐฯ ในฐานะนักศึกษาเพื่อเริ่มต้นเส้นทางการวิจัยของเรา บัดนี้ เราอยากมีโอกาสได้เป็นพี่เลี้ยงให้กับคุณอีกครั้ง ในแต่ละปี โครงการของเราจัดขึ้นในทั้งสามภูมิภาค และเรามักจะให้ความสำคัญกับพื้นที่ด้อยโอกาสเป็นอันดับแรก
* เป็นที่รู้กันดีว่าคุณเพิ่งเรียนจบปริญญาเอก และมีแผนจะ...มีลูกด้วย บางทีคุณอาจจะไม่สามารถจัดการแผนทั้งสองนี้ให้สมดุลกันได้ใช่ไหม
- ฟอง ลินห์: เรารู้สึกโชคดีมากและได้รับความช่วยเหลือมากมาย ตอนที่ลูกเกิด (ปี 2022) ฉันกับสามีได้รับวันหยุดโรงเรียนสามเดือน ช่วงเวลานี้ตรงกับช่วงปิดเทอมฤดูร้อนของโรงเรียนพอดี จึงไม่กระทบกับความก้าวหน้าในการเรียนและการวิจัยของเรา ไม่กี่สัปดาห์หลังคลอด ฉันกับสามีตัดสินใจพาลูกกลับเวียดนาม ลูกมีพฤติกรรมดีและ "ให้ความร่วมมือ" ตลอดการเดินทาง
หลังจากคลอดลูกแล้ว ฉันก็สามารถกลับไปทำวิจัยได้ ทุกคืนหลังจากที่ลูกหลับไปประมาณ 30 นาที ฉันจะตื่นขึ้นมาวิเคราะห์ข้อมูลและโค้ดบนคอมพิวเตอร์... โชคดีที่ฉันทำส่วนต่างๆ ที่ต้องทำโดยตรงในสหรัฐอเมริกาเสร็จเกือบหมดแล้ว และส่วนสุดท้ายของงานวิจัยนั้น ฉันสามารถทำวิจัยทางไกลที่เวียดนามได้
ในเวียดนามช่วงเย็นจะเป็นเวลาเช้าในสหรัฐอเมริกา ดังนั้นจึงสะดวกที่จะพบปะกับอาจารย์ออนไลน์หรือเข้าร่วมโครงการผู้ช่วยสอนทางไกล ในโครงการนี้ เราจะต้องสอนผู้ช่วยเป็นเวลา 10 ภาคการศึกษา
- ทันตุง : การคลอดบุตรในช่วงการระบาดของโควิด-19 จะมีข้อจำกัดมากมาย เช่น โรงพยาบาลไม่อนุญาตให้คนเข้าออก และการเดินทางก็ลำบากกว่าปกติเล็กน้อย
เนื่องจากเราตัดสินใจจะพาลูกกลับเวียดนามก่อนกำหนด เราจึงต้องรีบไปรับใบสูติบัตรและหนังสือเดินทาง เก็บสัมภาระ ทำความสะอาดบ้าน... ในช่วงเวลานั้น เราต้องละทิ้งทุกสิ่งทุกอย่างเพื่อมุ่งความสนใจไปที่ลูกของเรา
การให้บริการชาวเวียดนาม
* คุณมีแผนอะไรในอนาคต?
- ถั่น ตุง: เรากลับมาเวียดนามพร้อมแผนระยะยาวที่จะสร้างกลุ่มวิจัยโรคไม่ติดต่อเรื้อรังที่แข็งแกร่งเพื่อให้บริการชาวเวียดนาม เรายังสนใจการฝึกอบรมเป็นอย่างมาก เพราะเราเชื่อว่ามีความรู้มากมายที่ชาวเวียดนามสามารถสอนชาวเวียดนามได้อย่างสมบูรณ์ในเวียดนาม ไม่จำเป็น และไม่ใช่ทุกคนที่มีโอกาสได้ไปศึกษาต่อต่างประเทศหรือได้รับทุนการศึกษาด้านการแพทย์
ดร. ฟาม ทันห์ ตุง สำเร็จการศึกษาจากมหาวิทยาลัยการแพทย์ฮานอยในปี พ.ศ. 2558 และสำเร็จการศึกษาระดับปริญญาโทสาธารณสุขศาสตร์จากมหาวิทยาลัยจอห์นส์ ฮอปกินส์ ในปี พ.ศ. 2560 โดยได้รับทุนการศึกษาเต็มจำนวนจากมูลนิธิ การศึกษา เวียดนาม (VEF) และมหาวิทยาลัยจอห์นส์ ฮอปกินส์ ปัจจุบันท่านเป็นอาจารย์ประจำภาควิชาสรีรวิทยา มหาวิทยาลัยการแพทย์ฮานอย และเป็นอาจารย์พิเศษที่มหาวิทยาลัยวินยูนิ
ดร. บุย ฟอง ลินห์ สำเร็จการศึกษาปริญญาแพทย์ทั่วไปจากมหาวิทยาลัยการแพทย์ฮานอย (พ.ศ. 2558) และสำเร็จการศึกษาระดับปริญญาโทสาธารณสุข ศาสตร์ จากมหาวิทยาลัยจอห์นส์ฮอปกินส์ในปี พ.ศ. 2560 โดยได้รับทุนการศึกษาเต็มจำนวนจาก VEF และมหาวิทยาลัยจอห์นส์ฮอปกินส์
ปัจจุบันเธอทำงานกับทีมวิจัยที่ HSPH ในเรื่องโภชนาการที่ยั่งยืนระดับโลก และเป็นอาจารย์พิเศษที่มหาวิทยาลัย VinUni
ที่มา: https://tuoitre.vn/vo-chong-cung-la-tien-si-harvard-20240602095826533.htm
การแสดงความคิดเห็น (0)