การดื่มแอลกอฮอล์หรือเบียร์ไม่มีเกณฑ์ที่ปลอดภัย
ตามข้อมูลของกรมการแพทย์ป้องกันโรค ( กระทรวงสาธารณสุข ) ไม่มีระดับการดื่มเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ที่ปลอดภัย เช่น ไวน์และเบียร์ หลักฐานทางวิทยาศาสตร์แสดงให้เห็นว่าการดื่มไวน์และเบียร์แม้เพียงเล็กน้อยก็อาจทำให้เกิดความเสี่ยงและผลเสียต่อสุขภาพได้
ความเสี่ยงจากการดื่มแอลกอฮอล์ขึ้นอยู่กับอายุ เพศ และลักษณะทางชีววิทยาอื่นๆ ของผู้ดื่ม รวมถึงสถานการณ์และลักษณะของการดื่มด้วย
การจำแนกระดับความเสี่ยงนั้นสัมพันธ์กัน ความเสี่ยงต่อสุขภาพจะเพิ่มขึ้นอย่างมากหากบุคคลนั้นดื่มแอลกอฮอล์มากกว่า 2 หน่วยต่อวันและมากกว่า 5 วันต่อสัปดาห์
อย่าดื่มเครื่องดื่ม ที่มีคาเฟอีน เพื่อ “สร่าง” จากแอลกอฮอล์
โดยเฉพาะอย่างยิ่งอย่าใช้แอลกอฮอล์หรือเบียร์ในขณะขับขี่ยานยนต์ การใช้เครื่องจักร สตรีมีครรภ์หรือให้นมบุตร และในบางกรณีต้องใช้ยา
หมายเหตุเพิ่มเติมเกี่ยวกับการใช้แอลกอฮอล์ เบียร์ ผู้เชี่ยวชาญจากสถาบันโภชนาการระบุว่า เพื่อปกป้องสุขภาพ คุณไม่ควรดื่มเบียร์ หากคุณดื่ม คุณควรพิจารณาและใส่ใจถึงวิธีดื่มของคุณเพื่อจำกัดผลกระทบต่อสุขภาพ
ไม่ควรดื่มแอลกอฮอล์ร่วมกับน้ำอัดลม (โซดา เบียร์) เพราะน้ำอัดลมจะช่วยเพิ่มการดูดซึมแอลกอฮอล์เข้าสู่เลือด
หลังจากดื่มแอลกอฮอล์ คุณควรหลีกเลี่ยงเครื่องดื่มที่มีส่วนผสมของ คาเฟอีน (กาแฟและชา) เพราะอาจเพิ่มผลมึนเมาได้
งดดื่มแอลกอฮอล์ เพื่อสุขภาพที่ดี หากดื่มควรดื่มให้เหมาะสมและดื่มแต่น้อย
เนื่องจากแอลกอฮอล์เป็นสารกดประสาทที่ทำให้สมองทำงานช้าลง และทำให้ความสามารถในการเดิน การสื่อสาร และการคิดลดลง คาเฟอีน เป็นสารกระตุ้นที่ทำให้ความดันโลหิตสูงขึ้น อัตราการเต้นของหัวใจเพิ่มขึ้น และในบางกรณีอาจทำให้หัวใจเต้นเร็วและเต้นผิดจังหวะ
“ คาเฟอีน สามารถทำให้เกิดอาการกระสับกระส่ายและกระสับกระส่าย การใช้ คาเฟอีน เพื่อ “ปลุกให้ตื่น” เมื่อดื่มแอลกอฮอล์ถือเป็นความผิดพลาด เนื่องจากการดื่มเครื่องดื่มแอลกอฮอล์และ คาเฟอีน ในเวลาเดียวกันไม่ได้ทำให้สารยับยั้งและสารกระตุ้นเป็นกลาง ในทางตรงกันข้าม กลับเพิ่มความเสี่ยงต่อสุขภาพเนื่องจาก “กลุ่มอาการช็อกจากสารพิษ” นักโภชนาการกล่าว
ดื่มน้ำให้มาก และหลีกเลี่ยงการดื่มแอลกอฮอล์หลายประเภท
นอกจากนี้ ศูนย์พิษสุราเรื้อรัง โรงพยาบาลบางปะกง ยังแนะนำไม่ให้ดื่มแอลกอฮอล์และเบียร์หลายชนิดพร้อมกัน เพราะแอลกอฮอล์แต่ละชนิดมีส่วนประกอบและปริมาณแอลกอฮอล์ (เอธานอล) ต่างกัน เมื่อผสมกันเข้าไปจะทำให้ตับทำงานหนักขึ้น เมาได้ง่าย (พิษสุราเรื้อรัง) เพราะแอลกอฮอล์ส่วนใหญ่เมื่อเข้าสู่ร่างกายจะถูกเผาผลาญที่ตับ
ตามคำแนะนำของสถาบันโภชนาการ เพื่อปกป้องสุขภาพของคุณ คุณไม่ควรดื่มแอลกอฮอล์หรือเบียร์ หากคุณดื่ม คุณควรพิจารณาและดื่มอย่างเหมาะสมเพื่อจำกัดผลกระทบต่อสุขภาพของคุณ
คุณควรดื่มน้ำให้มากเมื่อดื่มแอลกอฮอล์ เพราะน้ำจะช่วยสลายโครงสร้างแอลกอฮอล์ ลดระดับความมึนเมา คุณควรดื่มน้ำให้เพียงพอเพื่อหลีกเลี่ยงการขาดน้ำ คุณสามารถดื่มน้ำก่อน ระหว่าง และหลังดื่มแอลกอฮอล์
การดื่มแอลกอฮอล์อย่างช้าๆ ก็เป็นวิธีหนึ่งในการลดอาการเมา ลดการระคายเคืองต่อเยื่อบุช่องปากและกระเพาะอาหาร และช่วยให้ตับมีเวลาออกซิไดซ์แอลกอฮอล์ ซึ่งจะช่วยลดความเสี่ยงต่อการเมาสุราและพิษสุราได้
คุณไม่ควรดื่มแอลกอฮอล์ในขณะท้องว่าง เพราะการดื่มแอลกอฮอล์ในขณะท้องว่างจะทำให้แอลกอฮอล์ไปรวมกับน้ำย่อยในกระเพาะอาหาร ทำให้เกิดการระคายเคืองกระเพาะอาหาร ส่งผลให้เกิดแผลในกระเพาะอาหารและมีเลือดออกในกระเพาะอาหารได้
อย่าดื่มแอลกอฮอล์ เพราะไม่มีระดับแอลกอฮอล์ที่ปลอดภัย หากคุณดื่ม ให้จำกัดปริมาณการดื่มและใส่ใจวิธีดื่มเพื่อลดผลกระทบที่เป็นอันตราย
ก่อนดื่มแอลกอฮอล์ ควรดื่มน้ำ น้ำผลไม้ หรือซุป น้ำซุป และอาหาร โดยเฉพาะผักใบเขียว เพื่อเจือจางความเข้มข้นของแอลกอฮอล์ ลดการระคายเคืองกระเพาะอาหาร ควรรับประทานอาหารที่มีโปรตีนสูงขณะดื่มแอลกอฮอล์ เพื่อชะลอการดูดซึมแอลกอฮอล์เข้าสู่กระแสเลือด
(ภาค วิชาเวชศาสตร์ ป้องกัน สถาบันโภชนาการ)
ลิงค์ที่มา
การแสดงความคิดเห็น (0)