ความงามทางวัฒนธรรมของชาวกงท่ามกลางหมอกและเมฆ

ชาวกงปรากฏตัวขึ้นตั้งแต่ศตวรรษที่ 17 แสวงหาภูเขาและลำธารอันห่างไกลเพื่อสร้างวัฒนธรรมอันเปี่ยมด้วยอัตลักษณ์บนดินแดนเวียดนาม ตั้งแต่เครื่องแต่งกายสีสันสดใสสง่างามไปจนถึงเทศกาลต่างๆ... ล้วนสร้างสรรค์ความงามทางวัฒนธรรมที่ซ่อนเร้นอยู่ท่ามกลางหมอกและเมฆหมอกอันกว้างใหญ่

กลุ่มชาติพันธุ์กง หรือที่รู้จักกันในชื่อกลุ่มชาติพันธุ์ซาและมัง อาศัยอยู่ในภาคตะวันตกเฉียงเหนือ ส่วนใหญ่อยู่ในจังหวัดลายเจิวและ เดียนเบียน กลุ่มชาติพันธุ์นี้เป็นหนึ่งในกลุ่มชาติพันธุ์ที่มีประชากรน้อยกว่า 10,000 คน และยังคงรักษาเอกลักษณ์ทางวัฒนธรรมดั้งเดิมอันเป็นเอกลักษณ์ไว้มากมาย

Vẻ đẹp văn hóa của người Cống giữa đại ngàn sương mây

เครื่องแต่งกายประจำชาติยังเป็นเอกลักษณ์อันงดงามของกลุ่มชาติพันธุ์คอง (ภาพ: Tran Cong Dat)

อาหาร ที่เป็นเอกลักษณ์ เครื่องแต่งกาย

อาหารประจำวันของชาวกงประกอบด้วยข้าวหรือข้าวเหนียวเป็นหลัก เนื้อสัตว์และผักเช่นเดียวกับชาวกงกลุ่มอื่นๆ ในพื้นที่ นอกจากนี้ วิถีชีวิตยังผูกพันกับธรรมชาติอย่างใกล้ชิด อาหารของชาวกงจึงมาจากธรรมชาติเช่นกัน ในเทศกาลตรุษเต๊ต ข้าวงอกเพื่อบูชาบรรพบุรุษต้องเต็มไปด้วยอาหารต่างๆ เช่น หมู ข้าวเหนียว ไก่ทั้งตัว ข้าวโพดทอด และไวน์

ตามคำบอกเล่าของช่างฝีมือชาวกง ชื่อ หลี่ ถิ เกียง ในตำบลน้ำขาว อำเภอเมือง เต จังหวัดลายเชา ขนมแป้งทอดกรอบ ขนมข้าวเหนียว ปูอัดไส้ข้าวโพด ปลาแห้ง เนื้อแห้ง... เป็นอาหารประจำของชาวกง โดยเฉพาะในช่วงเทศกาล ชาวกงทุกคนรู้วิธีทำขนมเหล่านี้ และจะเชิญหมอผีมาประกอบพิธีกรรมในโอกาสต่างๆ นอกจากนี้ ชาคาชาหวางยังเป็นอาหารยอดนิยมของชาวกงอีกด้วย ทำจากเลือดหมู ผสมกับใบหว่องเวินและผักรสขม อาหารจานนี้มักใช้รักษาอาการปวดท้องหรือรับประทานเมื่อมีอาการปวดท้อง

ชาวกงยังปฏิบัติต่อปูหินด้วยวิธีพิเศษด้วย เนื่องจากมีความเชื่อว่าปูเป็นสัตว์ที่ปกป้องพืชผล จึงต้องจับปูจากลำธารใสสะอาด ทำความสะอาด ผ่าครึ่ง นำเนื้อออกทั้งหมด จากนั้นจึงยัดด้วยแป้งข้าวโพด แล้วประกอบกลับเข้าที่เดิมเป็นรูปปู แล้วนำอาหารที่ปรุงสุกแล้ววางบนถาด ในเดือน 8 ของทุกปี ซึ่งเป็นวันสิ้นปี ชาวกงมักจะผูกปูไว้กับเครื่องมือล่าสัตว์และเก็บหา เพื่อให้หมอผีสามารถทำพิธีกรรมบูชาเครื่องมือเหล่านี้ได้

เครื่องแต่งกายแบบดั้งเดิมก็เป็นเอกลักษณ์อันงดงามของกลุ่มชาติพันธุ์กง ผู้ชายสวมชุดสีครามดำ ผูกกระดุมด้วยปมผ้า ผู้หญิงจะมีความประณีตและผสมผสานกับเครื่องประดับ ผู้หญิงที่ยังไม่แต่งงานจะมัดผมเป็นมวยไว้ด้านหลัง ส่วนผู้หญิงที่แต่งงานแล้วจะมัดผมไว้บนศีรษะ บนมวยผมมีปิ่นปักผมแบบสมมาตรทั้งสองด้าน พร้อมเหรียญเงินประดับอยู่

ผ้าโพกศีรษะของสตรีชาวกงเป็นผ้าเปียวคล้ายกับผ้าไทยดำ พวกเธอมักใช้เครื่องประดับเงินหรือทองเพื่อเสริมความงามและดูแลสุขภาพ ผู้หญิงกงสวมเสื้อสองแบบ แบบหนึ่งเป็นเสื้อยาว สลับสีน้ำเงิน แดง เหลือง และขาว ผสมผสานลวดลายปักที่เป็นเอกลักษณ์ที่ชายเสื้อ อีกแบบหนึ่งเป็นเสื้อแขนสีดำ อกผ่า กระดุมตามชายเสื้อตกแต่งด้วยกระดุมเงินและด้ายสี ชาวกงสวมเสื้อที่สวมคู่กับกระโปรงลายดอกไม้หรือสีดำ ลวดลายโบราณ

เมื่อมาถึงตำบลน้ำขาว สาวๆ ที่นี่ต่างภูมิใจที่ทุกบ้านมีเบม ซึ่งเป็นของที่แม่มอบให้ลูกสาว ภายในบรรจุผ้า เสื้อผ้า และเครื่องประดับ เบมจะถูกวางไว้ใต้แท่นบูชาเสมอ และไม่ขยับเขยื้อน ด้วยเทคนิคการทอผ้าอันประณีตของชาวกง ทำให้เบมไม่ผุหรือขึ้นราตามกาลเวลา แต่ยังคงความสดและหนาอยู่เสมอ

วัฒนธรรมประจำชาติอันเป็นเอกลักษณ์

นอกจากเทศกาลถวายข้าวใหม่แล้ว ชาวกงยังมีกิจกรรมเฉลิมฉลองปีใหม่พิเศษอื่นๆ อีกมากมาย พิธีถวายข้าวของหมู่บ้านจะจัดขึ้นในเดือนจันทรคติที่สาม ก่อนถึงฤดูหว่านข้าว ชาวบ้านจะสร้างประตูและติดป้ายห้ามเข้าหมู่บ้านเป็นเวลาหนึ่งวัน การถวายข้าวประกอบด้วยปลาและปู การขอพรไม่ให้นกและสัตว์ต่างๆ เข้ามาทำอันตราย และการปลูกหอมแดงเพื่อขอพรให้ข้าวเขียวสวย

ชาวกงมักจะนำยาสูบไปวางบนหิน บูชาแล้วจึงอาบน้ำ ตามความเชื่อของชาวกง “ผีป่า” เป็นผีที่แข็งแกร่งที่สุดและมักทำร้ายผู้คน เมื่อได้รับการเชื้อเชิญให้สูบบุหรี่ ผีป่าผู้โชคดีจะไม่ทำร้ายผู้คนอีกต่อไป ในอดีต หากใครในครอบครัวเจ็บป่วย พวกเขาจะถวายยาสูบแก่ผีป่าด้วย ไม่ว่าพวกเขาจะป่วยเป็นโรคอะไร ก็จะเลือกสัตว์ที่ตรงกับอาการป่วยนั้น

เทศกาลข้าวโพด (ปลายเดือนพฤษภาคม ต้นเดือนมิถุนายนตามปฏิทินจันทรคติ) ซึ่งเป็นช่วงที่ฤดูเก็บเกี่ยวข้าวโพดสิ้นสุดลง ข้าวโพดเป็นพืชอาหารหลักของชาวกงมาหลายร้อยปี ดังนั้นเครื่องบูชาหลักในช่วงเทศกาลข้าวโพดจึงมักทำจากข้าวโพด

ในอดีต ชาวกงมีประเพณีการอยู่กินกับพ่อแม่ฝ่ายภรรยาเป็นเวลา 8-12 ปี เพื่อดูแลพ่อแม่สามี เพื่อแสดงความกตัญญูต่อพ่อแม่ของตน ปัจจุบันประเพณีนี้ลดลงเหลือเพียง 2-3 ปี และปัจจุบันไม่มีประเพณีการอยู่กินกับพ่อแม่สามีของฝ่ายภรรยาอีกต่อไป พิธีแต่งงานจะจัดขึ้นในช่วงนอกฤดูแต่งงาน ประมาณเดือนพฤศจิกายนและธันวาคมตามปฏิทินจันทรคติ พ่อแม่ของเจ้าสาวจะมอบสินสอดให้แก่เจ้าสาว ได้แก่ ผ้าห่ม ที่นอน เสื้อผ้า มีด จอบ เสียม หมู และไก่

นอกจากเทศกาลถวายข้าวใหม่แล้ว ชาวกงยังเฉลิมฉลองวันหยุดพิเศษอื่นๆ ของเทศกาลเต๊ดอีกด้วย (ที่มา: หนังสือพิมพ์ลายเจิว)

ชาวกงให้ความสำคัญเป็นพิเศษกับพิธีกรรม: การทำพิธี ก่อนที่จะส่งลูกสาวไปบ้านสามี ครอบครัวเจ้าสาวจะประกอบพิธีด้วยพิธีกรรมที่เคร่งขรึมและศักดิ์สิทธิ์ที่สุด ความหมายหลักของการทำพิธีที่ครอบครัวเจ้าสาวคือการ "ตัดหยง" ของหญิงสาวออกจากแท่นบูชาของครอบครัวเจ้าสาว (หมายความว่าหญิงสาวไม่ได้อยู่บนแท่นบูชาของบรรพบุรุษและครอบครัวอีกต่อไป) หลังจากต้อนรับเจ้าสาวกลับบ้าน ครอบครัวเจ้าบ่าวจะต้องทำพิธี "หยงฮง" เพื่อ "นำ" เจ้าสาวเข้าสู่แท่นบูชาของครอบครัวเจ้าบ่าวและบรรพบุรุษ...

ชาวกงน้ำขาว อำเภอเมืองเต๋อ ถือกำเนิดจากผืนป่า เติบโตในหุบเหว จึงได้เป็นมรดกทางวัฒนธรรมอันเปี่ยมล้นด้วยสีสันของขุนเขา ป่าไม้ ต้นไม้ ดอกไม้ นก และสัตว์ต่างๆ พวกเขาใช้บทเพลงเพื่อคลายความเหนื่อยล้าจากการทำงาน แบ่งปันความห่วงใยและความรักใคร่ต่อกัน และแสดงความรู้สึกต่อคนที่พวกเขารัก ประกอบกับเพลงพื้นบ้านกง ยังมีการฟ้อนรำพื้นบ้าน เช่น ระบำปี๋หลี่ยม ระบำห่วง ซึ่งเป็นการผสมผสานระหว่างสมาชิกในชุมชน ระหว่างสมาชิกในชุมชน ก่อให้เกิดเสน่ห์อันน่าหลงใหล

ตลอดกระบวนการทางประวัติศาสตร์ ชาวกง (เมืองเต๋อ, ลายเจิว) ได้ส่งเสริมคุณค่าของอัตลักษณ์ประจำชาติให้ “ผสานรวมโดยไม่สลายตัว” อันเป็นการส่งเสริมเศรษฐกิจและสังคม ปัจจุบัน ครัวเรือน 100% มีที่ดินทำกินและได้รับการสนับสนุนจากรัฐเพื่อลดความหิวโหยและความยากจน ศึกษาการทำหวาย ไม้ไผ่ และการทอผ้าเพื่อส่งออกไปต่างประเทศ รวมถึงการค้าขายผลิตภัณฑ์พื้นเมือง เช่น อาหารและยาแผนโบราณ ซึ่งช่วยลดช่องว่างกับกลุ่มชาติพันธุ์อื่นๆ

แหล่งที่มา