แพทย์ CKI Dinh Tran Ngoc Mai ภาควิชาโภชนาการและการโภชนาการ โรงพยาบาลมหาวิทยาลัยการแพทย์และเภสัช นครโฮจิมินห์ ตอบว่า ทั้งชาและกาแฟมีสารต้านอนุมูลอิสระ โดยเฉพาะโพลีฟีนอล ซึ่งช่วยเพิ่มรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์และส่งผลดีต่อสุขภาพ
ทั้งชาและกาแฟมีสารต้านอนุมูลอิสระ
สารต้านอนุมูลอิสระในชาและกาแฟช่วยเพิ่มพลังงาน มีประสิทธิภาพในการลดน้ำหนัก และรักษาความตื่นตัว
การศึกษาวิจัยบางกรณีแสดงให้เห็นว่าการบริโภคคาเฟอีนในปริมาณที่พอเหมาะสามารถป้องกันโรคสมองเสื่อม โรคอัลไซเมอร์ โรคเมตาบอลิกซินโดรม และโรคไขมันพอกตับได้ หากคุณแพ้คาเฟอีน ชาอาจเป็นทางเลือกที่ดีแทนกาแฟ
ชามีสาร L-ธีอะนีน ซึ่งเป็นกรดอะมิโนที่มีคุณสมบัติในการสงบประสาท ช่วยให้ระบบประสาทผ่อนคลายและทำให้ร่างกายตื่นตัว
ดังนั้นการผสมผสานระหว่างชาและกาแฟจึงถือเป็นเรื่องปกติและขึ้นอยู่กับความชอบของแต่ละคน
อย่างไรก็ตาม เนื่องจากคาเฟอีนส่งผลต่อสมอง การดื่มกาแฟในปริมาณมากอาจทำให้เกิดอาการติดหรือติดได้ ดังนั้น เราจึงไม่ควรดื่มกาแฟมากเกินไป
วิธีทำกาแฟไข่ไม่ให้มีกลิ่นคาวง่ายๆ ที่บ้าน
ดื่มกาแฟวันละกี่แก้วดีที่สุด?
การศึกษาเมื่อเร็วๆ นี้ดำเนินการโดย นักวิทยาศาสตร์ จากมหาวิทยาลัยโบโลญญาและโรงพยาบาลมหาวิทยาลัยโบโลญญา (อิตาลี) ซึ่งรวมถึงผู้เข้าร่วมกว่า 1,500 คน ได้เปรียบเทียบความดันโลหิตกับพฤติกรรมการดื่มกาแฟของผู้เข้าร่วม
ผลการศึกษาพบว่า ผู้ที่ดื่มกาแฟวันละ 1-3 แก้ว มีความดันโลหิตซิสโตลิกต่ำกว่าอย่างมีนัยสำคัญเมื่อเทียบกับผู้ที่ไม่ดื่มกาแฟ และผู้ที่ดื่มกาแฟวันละ 3 แก้ว มีความดันโลหิตลดลงมากกว่า ตามรายงานของ เดลี่เมล์
การดื่มกาแฟมากกว่าวันละ 4 แก้วอาจทำให้ความดันโลหิตสูงขึ้นได้ สำนักงานบริการ สุขภาพ แห่งชาติของสหราชอาณาจักรเตือน
จากผลการวิจัยดังกล่าว ผู้เชี่ยวชาญระบุว่า การดื่มกาแฟ 3 แก้วต่อวันนั้นดีต่อสุขภาพของคุณ ตามรายงานของ Daily Mail
ผู้อ่านสามารถถามคำถามกับคอลัมน์ Doctor 24/7 ได้โดยการใส่ความเห็นใต้บทความ หรือส่งมาทางอีเมล: [email protected]
คำถามจะถูกส่งต่อไปยังแพทย์ ผู้เชี่ยวชาญ... เพื่อตอบให้กับผู้อ่านต่อไป..
ลิงค์ที่มา
การแสดงความคิดเห็น (0)