ก้าวสู่การแก้ปัญหามลพิษจากขยะปศุสัตว์ในจังหวัดห่าติ๋ญ

ปัจจุบัน หลายพื้นที่ใน ห่าติ๋ญ กำลังเผชิญกับความท้าทายที่สำคัญเกี่ยวกับมลพิษทางสิ่งแวดล้อมที่เกิดจากขยะจากปศุสัตว์ ในบริบทนี้ เทคโนโลยีการปูรองนอนชีวภาพและการใช้โปรไบโอติกส์ถือเป็นมาตรการที่มีประสิทธิภาพในการแก้ไขปัญหานี้อย่างค่อยเป็นค่อยไป

ของเสียจากปศุสัตว์ไม่ได้รับการบำบัดอย่างทั่วถึง

ด้วยประสบการณ์การเลี้ยงหมูเกือบ 10 ปี คุณ Vo Van Man (หมู่บ้าน Binh Minh ตำบล Cam Binh, Cam Xuyen) กล่าวว่า "ครอบครัวผมเลี้ยงหมูประมาณ 30-40 ตัวต่อฝูง ผมสร้างถังเก็บก๊าซชีวภาพขึ้นมา แต่เนื่องจากผมไม่สามารถบำบัดของเสียได้หมด โรงเรือนจึงยังมีกลิ่นเหม็นอยู่"

คุณโว วัน มัน (หมู่บ้านบิ่ญมิญ ตำบลกามบิ่ญ จังหวัดกามเซวียน) เลี้ยงหมูจำนวน 30 - 40 ตัวต่อฝูง

ในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา การเลี้ยงโคในกรงขัง โดยเฉพาะโคพันธุ์ 3B (สายพันธุ์เบลกันบลู) ช่วยเพิ่มศักยภาพ ทางเศรษฐกิจ ให้กับประชาชนในตำบลตุงล็อก (คานล็อก) อย่างไรก็ตาม เมื่อจำนวนโคเพิ่มขึ้นอย่างต่อเนื่อง (มากกว่า 1,000 ตัว) เกษตรกรในพื้นที่ต้องเผชิญกับปัญหาขยะมูลฝอยที่ถูกปล่อยสู่สิ่งแวดล้อม

คุณตรัน วัน นี (หมู่บ้านนาม ตัน ดัน ตำบลตุง ลอค จังหวัดกาน ลอค) เล่าว่า “เนื่องจากวัวถูกเลี้ยงไว้ในบ้าน เราจึงต้องทำความสะอาดโรงเรือนเป็นประจำและแยกมูลวัวไว้ในพื้นที่เดียว อย่างไรก็ตาม มูลวัวมักมีกลิ่นฉุน ไม่สามารถรับประกันความสะอาดได้ และส่งผลกระทบต่อชีวิตประจำวันของทั้งครอบครัวและเพื่อนบ้าน”

ก้าวสู่การแก้ปัญหามลพิษจากขยะปศุสัตว์ในจังหวัดห่าติ๋ญ

มลพิษขยะจากการเลี้ยงปศุสัตว์ในตำบลตุงล็อค อำเภอกานล็อค

เมื่อโรงนายังกระจัดกระจายอยู่ในพื้นที่อยู่อาศัย ครอบครัวจำนวนมากที่ไม่ได้เลี้ยงสัตว์มักจะ "อึดอัด" กับกิจกรรมประจำวันของตนอยู่เสมอ นาย Phan Van Thinh (หมู่บ้าน Nam Tan Dan ตำบล Tung Loc จังหวัด Can Loc) กล่าวว่า "ผมเห็นใจเพื่อนบ้านมาก แต่กลิ่นทำให้กิจกรรมประจำวันต้องพลิกผัน มีแมลงวันจำนวนมาก โดยเฉพาะในตอนเช้าและตอนบ่ายแก่ๆ ซึ่งเป็นช่วงที่ของเสียถูกระบายออก"

ปัจจุบัน มีจำนวนฝูงสุกรทั้งหมดในจังหวัด 400,000 ตัว ฝูงโคมากกว่า 169,000 ตัว ฝูงควายมากกว่า 69,000 ตัว และฝูงสัตว์ปีกมากกว่า 10 ล้านตัว อย่างไรก็ตาม มีเพียง 60% ของฝูงสุกรทั้งหมดเท่านั้นที่เลี้ยงแบบฟาร์ม โดยมีการลงทุนในโครงสร้างพื้นฐานด้านการบำบัดของเสียอย่างเหมาะสม การเลี้ยงควาย โค และสัตว์ปีกยังคงเป็นการเลี้ยงแบบขนาดเล็กและเลี้ยงในครัวเรือนเป็นหลัก

ก้าวสู่การแก้ปัญหามลพิษจากขยะปศุสัตว์ในจังหวัดห่าติ๋ญ

ทั้งจังหวัดมีการเลี้ยงหมูในระดับฟาร์มเพียง 60% ของฝูงทั้งหมด โดยมีการลงทุนที่เหมาะสมในโครงสร้างพื้นฐานการบำบัดของเสีย

ตามการประเมินของศูนย์พัฒนา วิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี ฮาติญ (กรมวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี) พบว่าผลิตภัณฑ์จากปศุสัตว์และของเสียมีปริมาณเพิ่มมากขึ้น โดยคาดว่าปริมาณขยะจากปศุสัตว์ที่ถูกปล่อยสู่สิ่งแวดล้อมในฮาติญอยู่ที่ประมาณ 1.5 ล้านตันต่อปี ขยะส่วนใหญ่ไม่ได้รับการบำบัด ส่งผลให้สิ่งแวดล้อมทางนิเวศวิทยา โดยเฉพาะมลพิษทางอากาศ น้ำ และดิน ได้รับผลกระทบเนื่องจากกระบวนการย่อยสลายขยะ

นอกจากนี้ การเลี้ยงปศุสัตว์ในครัวเรือนยังตั้งอยู่ในเขตที่อยู่อาศัยซึ่งมีที่ดินจำกัด วิธีการทำฟาร์มหลักคือการเลี้ยงสัตว์และกักขังปศุสัตว์ไว้ใกล้กับพื้นที่อยู่อาศัยของครอบครัว ขยะจากปศุสัตว์ไม่ได้รับการบำบัด แต่จะถูกปล่อยลงสู่สิ่งแวดล้อมโดยตรง ซึ่งส่งผลกระทบโดยตรงต่อชีวิตและกิจกรรมของผู้คน

ล่าสุดจังหวัดห่าติ๋ญได้สั่งลงโทษฟาร์มปศุสัตว์หลายแห่งที่ละเมิดกฎระเบียบด้านทรัพยากรธรรมชาติและสิ่งแวดล้อม (ไม่สร้างถังฆ่าเชื้อน้ำเสีย ขาดถังเก็บก๊าซชีวภาพ เตาเผาซากสัตว์ บ่อฆ่าเชื้อ ฯลฯ) เช่นกรณีต่อไปนี้: นายเล มันห์ หุ่ง เจ้าของฟาร์มสุกรอุตสาหกรรมในตำบลเฮืองจ่า อำเภอเฮืองเค่อ นางสาวเหงียน ทิ เหงีย โรงงานในตำบลซวนถั่น อำเภองีซวน บริษัทร่วมทุนพัฒนาอุตสาหกรรมและการค้ากลาง โรงงานในตำบลกามเซวียน อำเภอกามเซวียน...

เทคโนโลยีไบโอเบดดิ้งและโปรไบโอติกช่วยปรับปรุงสภาพแวดล้อมปศุสัตว์

ครอบครัวของนางสาวเหงียน ทิ โธ (หมู่บ้านหง ทิงห์ ตำบลทิงห์ ลอค ฮา) เป็นครอบครัวที่เข้าร่วมโครงการนำเทคโนโลยีเครื่องนอนมาใช้เลี้ยงหมูของบริษัท Que Lam Group Joint Stock Company นางสาวโธกล่าวว่า “บริเวณโรงเรือนได้รับการออกแบบให้มีพื้นที่ 2 ใน 3 ส่วนเป็นเครื่องนอนชีวภาพ เครื่องนอนชั้นนี้มีจุลินทรีย์ที่สามารถหมักและย่อยสลายของเสียของหมูได้ จึงช่วยลดกลิ่นและก๊าซพิษ ทำให้เป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อม”

ก้าวสู่การแก้ปัญหามลพิษจากขยะปศุสัตว์ในจังหวัดห่าติ๋ญ

ครอบครัวของนางสาวเหงียน ทิ โธอา (หมู่บ้านหง ทิงห์ ตำบลทิงห์ล็อค จังหวัดล็อคฮา) ใช้เทคโนโลยีเครื่องนอนในการเลี้ยงหมู

ในเขตหวู่กวาง หลังจากจัดคณะผู้แทนเยี่ยมชมและเรียนรู้เกี่ยวกับรูปแบบการเลี้ยงสุกรแบบชีวนิรภัย 4F (ฟาร์ม - อาหาร - อาหารสัตว์ - ปุ๋ย: ฟาร์ม - ผลิตภัณฑ์สำเร็จรูป - อาหารสัตว์ - ปุ๋ยอินทรีย์) ของบริษัท Que Lam Group Joint Stock ในจังหวัดเถื่อเทียน-เว้ ท้องถิ่นได้ประสานงานกับองค์กรนี้เพื่อนำร่องรูปแบบการเลี้ยงสุกร 2 รูปแบบในพื้นที่

ด้วยเหตุนี้ ครัวเรือนต่างๆ จึงได้รับการชี้แนะและลงทุนในการสร้างระบบโรงนาขึ้นใหม่ โดยใช้แกลบข้าวบดเป็นวัสดุรองพื้นชีวภาพร่วมกับผลิตภัณฑ์จากจุลินทรีย์เพื่อดับกลิ่น จัดเตรียมน้ำพุสำหรับดื่มน้ำและรางระบายน้ำส่วนเกินอย่างเป็นวิทยาศาสตร์ เพื่อให้วัสดุรองพื้นชีวภาพใช้บำบัดอุจจาระและปัสสาวะของหมูเท่านั้น (เนื่องจากหมูมีนิสัยชอบขับปัสสาวะออกมาเมื่อดื่มน้ำ)...

จากการประยุกต์ใช้เทคโนโลยีนี้ คุณ Vo Thi Thanh Ky (หมู่บ้าน 1 ตำบล An Phu จังหวัด Vu Quang) พบว่าสภาพแวดล้อมโดยรอบช่วยลดมลพิษและประหยัดทรัพยากรน้ำ คุณ Ky เล่าว่า “พื้นที่ทำการเกษตรไม่มีกลิ่นเหม็นเหมือนแต่ก่อน เนื่องจากมีจุลินทรีย์ย่อยสลายมูลสัตว์ในโรงนาระหว่างทำการเกษตร หลังจากทำความสะอาดแล้ว ฉันจะทำปุ๋ยหมักจากมูลสัตว์ด้วยจุลินทรีย์โปรไบโอติก ซึ่งมีประโยชน์มากในการใส่ปุ๋ยให้ส้ม”

ก้าวสู่การแก้ปัญหามลพิษจากขยะปศุสัตว์ในจังหวัดห่าติ๋ญ

ในระหว่างกระบวนการนำเทคโนโลยีการปูที่นอนมาใช้ พื้นที่ทำการเกษตรของนางสาววอ ทิ ทัน กี ก็ไม่มีกลิ่นเหม็นเหมือนแต่ก่อน

นายเหงียน ตรอง เฮือง ตัวแทนบริษัท Que Lam Group Joint Stock Company สาขาฮาติญ เปิดเผยว่า “ตั้งแต่ปี 2021 จนถึงปัจจุบัน บริษัท Que Lam Group Joint Stock Company ได้ประสานงานกับท้องถิ่นต่างๆ ในฮาติญ เพื่อนำรูปแบบการเลี้ยงหมูที่ปลอดภัยทางชีวภาพ 13 รูปแบบไปปรับใช้ในทิศทางของการทำฟาร์มอินทรีย์โดยใช้วัสดุรองพื้น จากการนำไปปฏิบัติจริง รูปแบบดังกล่าวช่วยให้ผู้คนเปลี่ยนความตระหนักรู้เกี่ยวกับการเลี้ยงหมูโดยใช้วัสดุรองพื้นทางชีวภาพ เป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อม และสร้างผลิตภัณฑ์ที่ปลอดภัยสำหรับผู้บริโภค”

ก้าวสู่การแก้ปัญหามลพิษจากขยะปศุสัตว์ในจังหวัดห่าติ๋ญ

ตั้งแต่ปี 2564 ถึงปัจจุบัน บริษัท Que Lam Group Joint Stock ได้ประสานงานกับท้องถิ่นต่างๆ ในห่าติ๋ญ เพื่อนำรูปแบบการเลี้ยงสุกรแบบชีวนิรภัย 13 รูปแบบในทิศทางอินทรีย์มาประยุกต์ใช้ โดยนำเทคโนโลยีการนอนมาใช้

นอกจากนี้ บริษัทฯ ยังสนับสนุนและให้คำแนะนำการใช้ยีสต์จุลินทรีย์ในการบำบัดมูลสัตว์เพื่อสร้างปุ๋ยอินทรีย์จุลินทรีย์ ปัจจุบัน บริษัทฯ จัดหายีสต์จุลินทรีย์ให้กับตลาดห่าติ๋ญประมาณ 1 ตันต่อปี ซึ่งเทียบเท่ากับการบำบัดของเสียจากปศุสัตว์ 1,300 ตัน การใช้ยีสต์จุลินทรีย์ที่เพิ่มขึ้นในท้องถิ่น เช่น Huong Son, Can Loc, Loc Ha, Cam Xuyen... ถือเป็นวิธีแก้ปัญหาที่มีประสิทธิภาพ ช่วยปรับปรุงสภาพแวดล้อมปศุสัตว์ พัฒนาการเกษตรในทิศทางที่เป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อมและยั่งยืน

ไทยอ๋าน

แหล่งที่มา