อากาศหนาวทำให้ปวดข้อขึ้นมาอีก คนไข้ควรรับประทานอาหารอะไร?

จริงๆ แล้ว อาการปวดข้อมีสาเหตุมากมาย โดยสาเหตุที่พบบ่อยที่สุดคือโรคข้ออักเสบ แม้แต่โรคข้ออักเสบก็มีหลายประเภท ดังนั้น การรักษาและการดูแลผู้ป่วยจึงแตกต่างกันไปในแต่ละกรณี ตามรายงานของเว็บไซต์ข่าว The Health Site

Trời lạnh làm đau khớp tái phát, người bệnh nên ăn gì?- Ảnh 1. — สารเคอร์คูมินซึ่งเป็นสารต้านอนุมูลอิสระในขมิ้นอาจช่วยบรรเทาอาการปวดข้อที่เกิดจากโรคข้ออักเสบได้

อย่างไรก็ตาม หากอาการปวดข้อกลับมาเป็นซ้ำหรือแย่ลงในอากาศหนาว การเปลี่ยนแปลงอาหารบางอย่างอาจช่วยควบคุมอาการปวดได้ การรับประทานอาหารเพื่อสุขภาพเป็นประจำจะช่วยลดการอักเสบและยกระดับคุณภาพชีวิตของผู้ป่วย

อาหารชนิดแรกที่ควรเพิ่มเข้าไปในอาหารของคุณคืออาหารที่อุดมไปด้วยกรดไขมันโอเมก้า 3 ซึ่งเป็นไขมันดีที่มีคุณสมบัติต้านการอักเสบ ช่วยลดอาการข้ออักเสบและส่งเสริมสุขภาพข้อต่อ

ปลาที่มีไขมันสูง เช่น ปลาแซลมอน ปลาแมคเคอเรล และปลาซาร์ดีน เป็นแหล่งโอเมก้า 3 ที่ดีเยี่ยม แหล่งอาหารจากพืช เช่น เมล็ดแฟลกซ์ เมล็ดเจีย และวอลนัท ก็อุดมไปด้วยโอเมก้า 3 เช่นกัน ช่วยเพิ่มความหลากหลายให้กับอาหารของคุณ

สารอาหารอีกชนิดหนึ่งที่ช่วยเสริมสร้างสุขภาพข้อต่อคือสารต้านอนุมูลอิสระ เบอร์รี่อย่างบลูเบอร์รี่ สตรอว์เบอร์รี่ และเชอร์รี่ ขึ้นชื่อเรื่องสารต้านอนุมูลอิสระสูง ช่วยต่อสู้กับการอักเสบและลดความเครียดออกซิเดชันในร่างกาย

ผักใบเขียวเข้ม เช่น ผักโขมและผักคะน้า อุดมไปด้วยสารต้านอนุมูลอิสระและมีวิตามินซีสูงซึ่งช่วยเสริมสร้างภูมิคุ้มกัน หากคุณไม่ชอบผักเหล่านี้ สามารถเปลี่ยนมาใช้ผักที่มีสีสันสวยงาม เช่น พริกหวานและบรอกโคลีแทนได้ ซึ่งอุดมไปด้วยสารต้านอนุมูลอิสระเช่นกัน

นอกจากนี้ การนำเครื่องเทศอย่างขมิ้นชันมาผสมในอาหารยังช่วยลดอาการปวดข้อได้อีกด้วย ขมิ้นชันมีสารเคอร์คูมินซึ่งเป็นสารต้านอนุมูลอิสระ งานวิจัยหลายชิ้นแสดงให้เห็นถึงประโยชน์ของขมิ้นชันในการต้านการอักเสบและบรรเทาอาการปวด หลายคนสามารถใช้ผงขมิ้นชันหรือขมิ้นชันสด ผสมกับน้ำอุ่น หรือใช้เป็นเครื่องเทศก็ได้

สิ่งสำคัญอีกประการหนึ่งสำหรับผู้ที่มีอาการปวดข้อคือการดื่มน้ำให้เพียงพอ เนื่องจากร่างกายที่ชุ่มชื้นจะช่วยหล่อลื่นข้อต่อ ป้องกันอาการข้อแข็งเนื่องจากการขาดน้ำ ตามข้อมูลของ The Health Site

ลิงค์ที่มา