ราคากุ้งต้นฤดูกาลดี เกษตรกรตื่นเต้นที่จะเก็บเกี่ยว

(Baohatinh.vn) - ฤดูเก็บเกี่ยวกุ้งฤดูใบไม้ผลิ-ฤดูร้อนเป็นช่วงที่ผลผลิตคงที่และราคาขายสูงกว่าช่วงเดียวกันของปีก่อน การพัฒนาในเชิงบวกนี้ส่งผลให้เกษตรกรชาวห่าติ๋ญมีกำไรดี

ในพื้นที่การเพาะเลี้ยงกุ้งของตำบลคีฮา (เมืองคีอันห์) นายไม วัน ตวน ได้ขายกุ้งเชิงพาณิชย์ไปเกือบ 1.2 ตันเมื่อประมาณ 1 สัปดาห์ที่แล้ว นายตวนกล่าวว่า “กุ้งมีขนาดเฉลี่ย 40 - 45 ตัวต่อกิโลกรัม และพ่อค้าแม่ค้าซื้อไปในราคากว่า 160,000 ดองต่อกิโลกรัม (สูงกว่าปีที่แล้วประมาณ 10 - 15,000 ดองต่อกิโลกรัม) ราคาที่ค่อนข้างสูงและการบริโภคที่เอื้ออำนวยทำให้ผู้คนมั่นใจที่จะลงทุนเพาะพันธุ์กุ้งสายพันธุ์ใหม่”

“ปีนี้สภาพอากาศในช่วงต้นฤดูไม่แน่นอน ทำให้บางครัวเรือนในพื้นที่ต้องปล่อยกุ้งล่าช้าหรือต้องปล่อยซ้ำอีกครั้งเนื่องจากเกิดโรคระบาด คาดว่าพื้นที่เกษตรกรรมในตำบลจะเข้าสู่ฤดูเก็บเกี่ยวสูงสุดในช่วงต้นเดือนกรกฎาคม” นายโตนกล่าวเสริม

เกษตรกร จังหวัดห่าติ๋ญ เริ่มจับกุ้งฤดูใบไม้ผลิ-ฤดูร้อนได้ราคาดี

เนื่องจากกังวลว่าสภาพอากาศที่ไม่แน่นอนจะส่งผลกระทบต่อสุขภาพของกุ้ง ครัวเรือนบางครัวเรือนในตำบลโฮโด (เมืองห่าติ๋ญ) จึงได้จับกุ้งและขายเช่นกัน ตามคำกล่าวของนายฮวง ไฮ ดุง รองประธานคณะกรรมการประชาชนตำบลโฮโด ระบุว่าตำบลนี้มีพื้นที่เพาะเลี้ยงกุ้ง 93.6 เฮกตาร์ โดย 5 เฮกตาร์เป็นฟาร์มกุ้งแบบไฮเทค ส่วนที่เหลือเป็นฟาร์มกุ้งเข้มข้นและฟาร์มกุ้งขนาดใหญ่ เนื่องจากเป็นช่วงต้นฤดูกาล ราคาขายจึงค่อนข้างสูง ทำให้เกษตรกรในพื้นที่ได้กำไรค่อนข้างมาก... เกษตรกรส่วนใหญ่ขายให้กับพ่อค้าในเมืองห่าติ๋ญ ทันห์ฮวา และ เหงะอาน เพื่อนำไปขายในตลาดภาคเหนือ

ไฮไลท์ที่โดดเด่นในฤดูกุ้งฤดูใบไม้ผลิและฤดูร้อนปีนี้คือการเปลี่ยนแปลงครั้งใหญ่ในเทคนิคการทำฟาร์ม ครัวเรือนจำนวนมากลงทุนอย่างกล้าหาญในรูปแบบการทำฟาร์มแบบเข้มข้นที่ใช้เทคโนโลยีขั้นสูง ซึ่งช่วยให้จัดการปัจจัยด้านสิ่งแวดล้อมได้ดีขึ้นและปรับปรุงประสิทธิภาพการผลิต จังหวัดทั้งหมดมีพื้นที่การเพาะเลี้ยงกุ้งแบบเข้มข้นที่ใช้เทคโนโลยีขั้นสูงมากกว่า 620 เฮกตาร์ กระบวนการและเทคโนโลยีใหม่ ๆ มากมายได้รับการนำไปใช้สำเร็จและนำมาซึ่งประสิทธิภาพในพื้นที่ เช่น กระบวนการ Biofloc กระบวนการเพาะเลี้ยงแบบ 2-3 เฟส การทำฟาร์มแบบน้ำหมุนเวียน (RAS)...

การเลี้ยงกุ้งแบบไฮเทคในเมืองห่าติ๋ญช่วยจัดการโรคได้ดี ส่งผลให้เกษตรกรมีกำไร

นายเหงียน เวียด คานห์ (ชุมชนดาน ตรัง เมืองหงีซวน) เป็นหนึ่งในครัวเรือนที่เน้นการประยุกต์ใช้เทคโนโลยีสมัยใหม่ เช่น ระบบบ่อเลี้ยงกุ้งทรงกลมที่มีหลังคา การทำฟาร์มแบบสามขั้นตอน การใช้เทคโนโลยีจุลชีววิทยา และการกรองแบบหมุนเวียนปิดในเรือนกระจก ด้วยเหตุนี้ กุ้งจึงเติบโตได้อย่างมั่นคง ไม่ค่อยมีโรค และมีอัตราการรอดสูง (มากกว่า 80%) นายคานห์เล่าว่า “โมเดลนี้มีพื้นที่รวมกว่า 4 เฮกตาร์ แบ่งเป็นบ่อเลี้ยงกุ้งทรงกลม 7 บ่อที่มีโครงเหล็กและหลังคา โดยบ่อแต่ละบ่อมีความกว้างประมาณ ^{700 ตร.ม.} หลังจากดำเนินการมานานกว่าสองปี ฉันพบว่าโมเดลนี้ช่วยประหยัดต้นทุนการบำบัดสิ่งแวดล้อม ลดความเสี่ยงในการทำฟาร์ม และให้ผลผลิตที่ดี ฉันเพิ่งขายกุ้งที่มีสุขภาพแข็งแรงและมีขนาดเท่ากันไปแล้วกว่า 18 ตัน ดังนั้นพ่อค้าจึงยอมจ่ายในราคาสูง”

ในตำบลทาคเค (เมืองห่าติ๋ญ) นายฟาน วัน ฮุย ได้นำวิธีการเลี้ยงกุ้งแบบหมุนเวียนปิดมาใช้ และขณะนี้กำลังเตรียมขายกุ้งมากกว่า 6 ตัน เขาคาดว่าราคากุ้งที่สูงในปัจจุบันจะยังคงรักษาระดับไว้ได้ต่อไป “ในฤดูกาลนี้ ผมเน้นลงทุนในการเลี้ยงกุ้งแบบหมุนเวียนปิดที่ใช้เทคโนโลยีขั้นสูงในบ่อทรงกลม โดยใช้ระบบการดูแลที่เข้มงวดเพื่อให้กุ้งเติบโตได้ดีและสูญเสียเพียงเล็กน้อย หากราคากุ้งขนาด 60 ตัวต่อกิโลกรัมอยู่ที่ 125,000 ดองต่อกิโลกรัม ครอบครัวนี้ก็จะทำกำไรได้ดี” นายฮุยกล่าว

หากเทียบกับช่วงเดียวกันของปีก่อนราคากุ้งปีนี้เพิ่มขึ้นเกือบร้อยละ 10

ไม่เพียงแต่นายฮุยเท่านั้น เกษตรกรรายอื่นๆ ในจังหวัดก็เข้าสู่ฤดูเก็บเกี่ยวเช่นกันด้วยความคาดหวังที่คล้ายกัน จากการสำรวจในพื้นที่ที่มีพื้นที่เพาะปลูกขนาดใหญ่ เช่น Cam Xuyen, Nghi Xuan, Thach Ha, Ky Anh, Ky Anh Town... เกษตรกรผู้เลี้ยงกุ้งได้เริ่มเข้าสู่ฤดูเก็บเกี่ยวฤดูใบไม้ผลิ-ฤดูร้อนแล้ว ราคากุ้งขาวสด 100 ตัว/กก. อยู่ที่ประมาณ 105,000 ดอง/กก. 60 ตัว/กก. อยู่ที่ 140,000 ดอง/กก. 50 ตัว/กก. อยู่ที่ประมาณ 160,000 ดอง/กก. 30 ตัว/กก. อยู่ที่มากกว่า 230,000 ดอง/กก. กุ้งแช่แข็งโดยทั่วไปจะมีราคาถูกกว่ากุ้งสดประมาณ 10,000 ดอง/กก. ซึ่งถือเป็นราคาที่ดีเมื่อเทียบกับปีที่ผ่านมา ซึ่งช่วยให้เกษตรกรมีความคาดหวังสูง

อย่างไรก็ตาม เกษตรกรยังคงเผชิญกับความท้าทายมากมายตั้งแต่บัดนี้เป็นต้นไปจนถึงสิ้นฤดูเก็บเกี่ยว ต้นทุนการผลิตในปัจจุบันเพิ่มสูงขึ้นเนื่องจากราคาอาหารสัตว์ ยา ไฟฟ้า และแรงงานที่พุ่งสูงขึ้น ในขณะเดียวกัน ความเสี่ยงต่อการเกิดโรคยังคงแฝงอยู่ โดยเฉพาะเมื่อสภาพอากาศเข้าสู่ช่วงอากาศร้อนเป็นเวลานาน ซึ่งเป็นช่วงที่กุ้งจะไวต่อความเครียดทางชีวภาพและภูมิคุ้มกันบกพร่อง

พ่อค้าแม่ค้าเน้นรับซื้อกุ้งในพื้นที่เกษตรกรรมอำเภอท่าชะโอะ

นายเหงียน วัน ไฮ พ่อค้ากุ้งในเมืองเหงะอาน กล่าวว่า “เมื่อเทียบกับช่วงเดียวกันของปีก่อน ราคากุ้งในปีนี้เพิ่มขึ้นเกือบ 10% เราเน้นการซื้อล่วงหน้าเพื่อส่งออกไปยังลูกค้ารายใหญ่ เหตุผลที่ราคาเพิ่มขึ้นเนื่องจากในช่วงต้นฤดูกาล ผลผลิตกุ้งเชิงพาณิชย์มีไม่มาก ในขณะที่ความต้องการมีสูง ทำให้เกิดสถานการณ์ที่อุปทานไม่สามารถตอบสนองความต้องการได้”

นางสาวเหงียน ถิ ห่วย ถุย หัวหน้าแผนกการจัดการการเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำ (แผนกประมงห่าติ๋ญ) เปิดเผยว่า จนถึงปัจจุบัน พื้นที่เพาะเลี้ยงกุ้งขาวทั้งจังหวัดมีพื้นที่รวมมากกว่า 1,500 เฮกตาร์ เกษตรกรเริ่มเก็บเกี่ยวผลผลิตกุ้งฤดูใบไม้ผลิ-ฤดูร้อน โดยมีราคาขายที่สูงกว่าช่วงเดียวกันในปี 2567 การฟื้นตัวในเชิงบวกของตลาดส่งออกในช่วงเดือนแรกของปี 2568 เป็นปัจจัยหลักที่ทำให้ราคากุ้งในประเทศสูงขึ้นอีกครั้ง รวมถึงห่าติ๋ญด้วย

เกษตรกรต้องใส่ใจในการดูแลกุ้งในช่วงฤดูร้อนซึ่งเป็นช่วงที่สภาพอากาศแปรปรวน

คาดว่าในอนาคตทั้งจังหวัดจะเข้าสู่ช่วงอากาศร้อนจัดเป็นเวลานาน โดยมีสภาพอากาศแปรปรวนหลายครั้ง ในสถานการณ์เช่นนี้ เกษตรกรจำเป็นต้องเพิ่มการติดตามตัวชี้วัดด้านสิ่งแวดล้อมของบ่อ เช่น ค่า pH ความเป็นด่าง ความหนาแน่นของสาหร่าย เป็นต้น เพื่อตรวจจับและจัดการกับสัญญาณที่ผิดปกติได้อย่างทันท่วงที ขณะเดียวกัน จำเป็นต้องปฏิบัติตามขั้นตอนทางเทคนิคอย่างเคร่งครัด เสริมแร่ธาตุและวิตามินเพื่อเพิ่มความต้านทานของกุ้ง สำหรับบ่อที่มีความหนาแน่นสูง แนะนำให้ขายเป็นชุดๆ เพื่อลดแรงกดดันด้านสิ่งแวดล้อม รักษาประสิทธิภาพการผลิต และใช้ประโยชน์จากราคาขายที่เอื้ออำนวยในปัจจุบัน

ที่มา: https://baohatinh.vn/tom-dau-vu-duoc-gia-nguoi-nuoi-phan-khoi-thu-hoach-post289605.html