นิสัยที่ควรเริ่มตั้งแต่วันนี้เพื่อลดความเสี่ยงของมะเร็งลำไส้ใหญ่

มะเร็งลำไส้ใหญ่กำลังเพิ่มขึ้น โดยเฉพาะในกลุ่มคนหนุ่มสาว การพัฒนาพฤติกรรมง่ายๆ เหล่านี้อาจช่วยลดความเสี่ยงในการเกิดโรคได้

สมาคมโรคมะเร็งแห่งอเมริกาประมาณการว่าภายในปี พ.ศ. 2568 จะมีผู้ป่วยมะเร็งลำไส้ใหญ่รายใหม่มากกว่า 154,000 ราย โดยเฉพาะในผู้ที่มีอายุต่ำกว่า 50 ปี

แม้ว่าปัจจัยต่างๆ เช่น อายุและพันธุกรรมจะเกี่ยวข้องกับความเสี่ยงของโรค แต่สามารถลดความเสี่ยงได้โดยการเพิ่มอาหารที่มีไฟเบอร์สูงในอาหาร ซึ่งจะช่วยให้การขับถ่ายเป็นปกติ ส่งเสริมให้จุลินทรีย์ในลำไส้มีสุขภาพดี และลดการอักเสบ จึงช่วยป้องกันมะเร็งลำไส้ใหญ่ได้ ตามข้อมูลของ Eating Well (สหรัฐอเมริกา)

สมาคมโรคมะเร็งแห่งอเมริกาประมาณการว่าภายในปี 2568 จะมีผู้ป่วยมะเร็งลำไส้ใหญ่และทวารหนักรายใหม่มากกว่า 154,000 ราย

ภาพประกอบ : AI

“หากฉันต้องเลือกนิสัยอย่างหนึ่งเพื่อลดความเสี่ยงของมะเร็งลำไส้ใหญ่ ฉันจะเลือกกินไฟเบอร์มากขึ้นทุกวัน แต่ไฟเบอร์ไม่จำเป็นต้องมาจากผงหรือเม็ดยา แต่จะต้องมาจากอาหารจริง เช่น ผัก ถั่วเลนทิล ข้าวโอ๊ต และธัญพืชไม่ขัดสี” ดร. Shyamala Vishnumohan นักโภชนาการในออสเตรเลียกล่าว

ช่วยให้ลำไส้แข็งแรง

การศึกษาหลายชิ้นแสดงให้เห็นว่าการรับประทานอาหารที่มีกากใยสูงมีความเกี่ยวข้องกับความเสี่ยงต่อมะเร็งลำไส้ใหญ่และทวารหนักที่ลดลง เนื่องมาจากใยอาหารมีบทบาทสำคัญในการช่วยการขับถ่ายและรักษาไมโครไบโอมในลำไส้ให้มีสุขภาพดี

“ไฟเบอร์ช่วยเพิ่มปริมาณของอุจจาระและลดระยะเวลาที่อุจจาระจะเคลื่อนผ่านลำไส้ใหญ่ ซึ่งหมายความว่าเยื่อบุลำไส้ใหญ่จะสัมผัสกับสารก่อมะเร็งได้น้อยลง” ดร.ซิมราน มัลโฮตรา ผู้เชี่ยวชาญด้านการสนับสนุนผู้หญิงที่มีหรือมีความเสี่ยงสูงต่อโรคมะเร็งผ่านเวชศาสตร์การใช้ชีวิตในสหรัฐอเมริกา กล่าว

กล่าวอีกนัยหนึ่ง ยิ่งสารพิษอยู่ในลำไส้ใหญ่นานเท่าไร ก็ยิ่งมีแนวโน้มที่จะระคายเคืองหรือทำลายเซลล์ที่เรียงรายอยู่ในระบบย่อยอาหารน้อยลงเท่านั้น

ลดการอักเสบ

การอักเสบเรื้อรังได้รับการระบุว่าเป็นปัจจัยเสี่ยงต่อมะเร็งลำไส้ใหญ่ อาหารที่คุณกินสามารถกระตุ้นหรือลดการอักเสบได้

“ไฟเบอร์เป็นอาหารของแบคทีเรียในลำไส้ที่มีประโยชน์ ซึ่งผลิตสารต้านการอักเสบและต่อต้านมะเร็งที่เรียกว่ากรดไขมันสายสั้น” ดร.มัลโฮตรากล่าว กรดไขมันสายสั้นช่วยรักษาสุขภาพของเยื่อบุลำไส้ ควบคุมการตอบสนองของภูมิคุ้มกัน และอาจช่วยป้องกันการเจริญเติบโตของเซลล์ผิดปกติที่อาจนำไปสู่มะเร็งได้

ส่งเสริมจุลินทรีย์ในลำไส้

จุลินทรีย์ในลำไส้ของเราประกอบด้วยจุลินทรีย์นับล้านล้านตัว ทั้งชนิดที่ดีและไม่ดี ที่อาศัยอยู่ในระบบย่อยอาหารของเรา จุลินทรีย์เหล่านี้มีบทบาทสำคัญตั้งแต่การย่อยอาหารไปจนถึงการทำงานของระบบภูมิคุ้มกัน

Jennifer L. Armendariz พยาบาลด้านมะเร็งวิทยาในสหรัฐอเมริกา กล่าวว่า “เมื่อสมดุลของแบคทีเรียเหล่านี้ได้รับผลกระทบ ซึ่งเรียกอีกอย่างว่า dysbiosis อาจทำให้มีความเสี่ยงต่อมะเร็งลำไส้ใหญ่เพิ่มมากขึ้น ไฟเบอร์ทำหน้าที่เป็น “เชื้อเพลิง” ให้กับแบคทีเรียที่มีประโยชน์ในลำไส้ ช่วยให้แบคทีเรียเหล่านี้เจริญเติบโตได้ ขณะเดียวกันก็ลดการทำงานของแบคทีเรียที่เป็นอันตราย ดังนั้น การรับประทานไฟเบอร์ ผลไม้ ผัก ธัญพืชไม่ขัดสี ฯลฯ ในปริมาณมาก จะช่วยลดความเสี่ยงต่อมะเร็งลำไส้ใหญ่ได้”

เส้นใยธรรมชาติจากอาหารมีประโยชน์ต่อสุขภาพลำไส้มาก

ภาพ: AI

นิสัยอื่นๆ ที่ช่วยลดความเสี่ยงของมะเร็งลำไส้ใหญ่

นอกจากการรับประทานอาหารที่มีกากใยมากขึ้นแล้ว ยังมีสี่สิ่งที่ควรคำนึงถึงซึ่งสามารถทำได้ทันทีเพื่อช่วยลดความเสี่ยงของมะเร็งลำไส้ใหญ่:

จำกัดหรือหลีกเลี่ยงเนื้อสัตว์แปรรูป : ตามการประเมินของผู้เชี่ยวชาญ การกินเนื้อสัตว์แปรรูป 50 กรัมต่อวันอาจเพิ่มความเสี่ยงเป็นมะเร็งได้ 18% ดังนั้นควรเลือกแหล่งโปรตีนที่ผ่านการแปรรูปน้อยและมีไขมันต่ำ เช่น ปลา อกไก่ หรือถั่ว

เคลื่อนไหวร่างกายให้มากขึ้น : ดร.มัลโฮตรา กล่าวว่า การออกกำลังกายช่วยให้สุขภาพลำไส้ดีขึ้น ช่วยลดการอักเสบและลดความเสี่ยงต่อการเกิดมะเร็ง นอกจากนี้ การออกกำลังกายยังช่วยให้รักษาน้ำหนักให้อยู่ในเกณฑ์ปกติได้อีกด้วย

การวิจัยแสดงให้เห็นว่าการออกกำลังกายในระดับปานกลางถึงสูง ซึ่งก็คือการออกกำลังกายที่มีความเข้มข้นปานกลางมากกว่า 150 นาทีต่อสัปดาห์ สามารถช่วยลดความเสี่ยงของโรคมะเร็งที่เกี่ยวข้องกับลำไส้ได้

จำกัดหรือหลีกเลี่ยงเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ : การบริโภคเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ไม่ว่าจะเล็กน้อยเพียงใดก็มีความเชื่อมโยงกับความเสี่ยงต่อมะเร็งลำไส้ใหญ่ที่เพิ่มขึ้น หากคุณไม่ต้องการเลิกดื่มแอลกอฮอล์โดยสิ้นเชิง ให้จำกัดการบริโภคให้ไม่เกิน 2 แก้วต่อวันสำหรับผู้ชาย หรือไม่เกิน 1 แก้วต่อวันสำหรับผู้หญิง

การตรวจคัดกรอง : สำหรับผู้ที่มีความเสี่ยงโดยเฉลี่ย สมาคมโรคมะเร็งแห่งอเมริกาแนะนำให้ตรวจคัดกรองมะเร็งลำไส้ใหญ่เมื่ออายุ 45 ปี สำหรับผู้ที่มีความเสี่ยงสูง ควรไปพบแพทย์เพื่อตรวจคัดกรองตั้งแต่เนิ่นๆ

ที่มา: https://thanhnien.vn/thoi-quen-can-bat-dau-ngay-de-giam-nguy-co-ung-thu-dai-trang-185250706223200132.htm