ฟิลิปปินส์เพิ่งตัดสินใจลดภาษีนำเข้าข้าวลงเหลือ 15% ซึ่งไม่เพียงแต่เป็นประโยชน์ต่อผู้บริโภคในประเทศเท่านั้น แต่ยังเปิดประตูสู่ผู้ส่งออกข้าวของเวียดนามอีกด้วย ในบริบทของตลาดข้าวโลกที่มีการแข่งขันกันอย่างดุเดือด การตัดสินใจครั้งนี้ทำให้เวียดนามมีโอกาสที่ดีในการเพิ่มการส่งออกและครองตลาดนี้
ในไตรมาสแรกของปี 2024 เศรษฐกิจ ฟิลิปปินส์ค่อนข้างมีเสถียรภาพ แต่ราคาข้าวเพิ่มขึ้นประมาณ 24.4% ข้าวคิดเป็นประมาณ 9% ของดัชนีราคาผู้บริโภคของฟิลิปปินส์ ตามข้อมูลของสำนักงานการค้าเวียดนามในฟิลิปปินส์ เวียดนามเป็นผู้ส่งออกข้าวรายใหญ่ที่สุดไปยังฟิลิปปินส์มาโดยตลอด โดยคิดเป็นมากกว่า 80% ของข้าวทั้งหมดที่นำเข้ามาในตลาดนี้
การที่ฟิลิปปินส์ลดภาษีนำเข้าข้าวลงเหลือ 15 เปอร์เซ็นต์ ช่วยให้ข้าวเวียดนามสามารถเพิ่มการส่งออกและขยายตลาดที่มีศักยภาพได้ต่อไป (ภาพประกอบ) |
ตลาดข้าวโลกกำลังเผชิญกับความท้าทายมากมาย รวมถึงการเปลี่ยนแปลงของสภาพอากาศ ความขัดแย้ง ทางภูมิรัฐศาสตร์ และการหยุดชะงักของห่วงโซ่อุปทาน คาดการณ์ว่าโลกจะประสบภาวะขาดแคลนอาหารประมาณ 5 ล้านตันในปี 2024 เนื่องมาจากอุปทานที่มีจำกัด ความต้องการข้าวทั่วโลกมีสูง โดยเฉพาะในประเทศเอเชียซึ่งข้าวเป็นอาหารหลัก สิ่งนี้สร้างแรงกดดันอย่างมากให้กับประเทศผู้ส่งออกข้าว เช่น เวียดนาม ไทย และอินเดีย
ในบริบทนี้ ฟิลิปปินส์ได้ตัดสินใจลดภาษีนำเข้าข้าวเพื่อรับประกันอุปทานอาหารในประเทศและรักษาเสถียรภาพของราคา การตัดสินใจครั้งนี้ไม่เพียงช่วยลดราคาข้าวที่นำเข้าเท่านั้น แต่ยังสร้างโอกาสให้กับประเทศผู้ส่งออกข้าว โดยเฉพาะเวียดนาม ในการเพิ่มการส่งออกไปยังตลาดฟิลิปปินส์อีกด้วย ด้วยภาษีที่ลดลง ข้าวเวียดนามสามารถแข่งขันด้านราคาได้ดีขึ้นกับข้าวจากประเทศอื่น โดยเฉพาะไทย ซึ่งเป็นผู้ส่งออกข้าวรายใหญ่ในภูมิภาค
โอกาสใหม่ของข้าวเวียดนาม
การลดภาษีนำเข้าของฟิลิปปินส์เปิดโอกาสที่ดีให้ข้าวเวียดนามส่งออกไปยังตลาดนี้มากขึ้น ในช่วง 2 ปีที่ผ่านมา ข้าวเวียดนามเป็นข้าวที่ขายดีที่สุดในโลก ด้วยราคาที่สูง รวมถึงภาษีนำเข้า 35% ทำให้คู่ค้าอย่างฟิลิปปินส์ซื้อสินค้าได้ยาก
นายเหงียน ง็อก นัม ประธานสมาคมอาหารเวียดนาม (VFA) กล่าวว่า “การตัดสินใจของฟิลิปปินส์ถือเป็นสัญญาณเชิงบวกสำหรับอุตสาหกรรมข้าวของเวียดนาม เราสามารถใช้ประโยชน์จากโอกาสนี้ในการเพิ่มผลผลิตส่งออก โดยเฉพาะข้าวคุณภาพสูง”
ปัจจุบันฟิลิปปินส์เป็นตลาดนำเข้าข้าวรายใหญ่ของเวียดนาม โดยคิดเป็นสัดส่วนที่สำคัญของมูลค่าการส่งออกข้าวทั้งหมดของเวียดนาม ในปี 2023 การส่งออกข้าวไปยังฟิลิปปินส์จะสูงถึงเกือบ 3 ล้านตัน คิดเป็นประมาณ 40% ของการส่งออกข้าวทั้งหมดของเวียดนาม
นอกจากการส่งออกที่เพิ่มขึ้นแล้ว การลดภาษีนำเข้ายังช่วยสนับสนุนให้ราคาข้าวเวียดนามยังคงสูงอยู่ด้วย เมื่อความต้องการข้าวเพิ่มขึ้น ผู้ผลิตและผู้ส่งออกข้าวเวียดนามสามารถรักษาราคาขายที่สูงขึ้นได้ ทำให้เกษตรกรและธุรกิจในอุตสาหกรรมได้รับกำไรมากขึ้น นอกจากนี้ยังกระตุ้นให้เกษตรกรลงทุนด้านการผลิตมากขึ้น เพื่อปรับปรุงคุณภาพและผลผลิตของข้าว
การลดภาษีนำเข้าข้าวของฟิลิปปินส์เปิดโอกาสมากมายให้กับอุตสาหกรรมส่งออกข้าวของเวียดนาม อย่างไรก็ตาม เพื่อให้ใช้โอกาสนี้ให้เกิดประโยชน์สูงสุด ผู้ประกอบการของเวียดนามจำเป็นต้องมีกลยุทธ์การพัฒนาอย่างยั่งยืน ลงทุนในเทคโนโลยีและคุณภาพ และสร้างแบรนด์ที่แข็งแกร่งในตลาดต่างประเทศ ในบริบทของความต้องการอาหารทั่วโลกที่เพิ่มขึ้นและตลาดใหม่ที่เปิดกว้าง ข้าวเวียดนามมีศักยภาพที่จะเติบโต ยืนยันสถานะของตน และนำผลประโยชน์ทางเศรษฐกิจอันยิ่งใหญ่มาสู่ประเทศ
ปรับปรุงคุณภาพผลิตภัณฑ์
รัฐบาลได้ออกคำสั่ง 10/CT-TTg เพื่อส่งเสริมการผลิต การค้า และการส่งออกข้าวอย่างยั่งยืน โปร่งใส และมีประสิทธิภาพ คำสั่งนี้เน้นย้ำถึงความสำคัญของการรับประกันคุณภาพของผลิตภัณฑ์ การเพิ่มมูลค่าเพิ่ม และการขยายตลาดส่งออก
“คำสั่ง 10/CT-TTg เป็นแนวทางปฏิบัติสำหรับอุตสาหกรรมข้าวในช่วงข้างหน้า เราจะเน้นที่การปรับปรุงคุณภาพผลิตภัณฑ์และขยายตลาดส่งออก” นายเหงียน วัน เวียด ผู้อำนวยการแผนกวางแผน กระทรวงเกษตรและพัฒนาชนบท กล่าว
นอกจากตลาดดั้งเดิมอย่างฟิลิปปินส์แล้ว การส่งออกข้าวที่เพิ่มขึ้นยังเปิดโอกาสให้ข้าวเวียดนามเจาะตลาดใหม่ๆ อีกด้วย ในช่วงเดือนแรกของปี 2567 ข้าวเวียดนามมีการเติบโตอย่างก้าวกระโดดในตลาดระดับไฮเอนด์ เช่น สหภาพยุโรปและสหรัฐอเมริกา โดยเติบโตถึงสามหลัก นี่แสดงให้เห็นถึงศักยภาพอันยิ่งใหญ่ของข้าวเวียดนามไม่เพียงแต่ในตลาดดั้งเดิมเท่านั้น แต่ยังรวมถึงตลาดระดับไฮเอนด์ที่ต้องการผลิตภัณฑ์คุณภาพสูงอีกด้วย
นางสาวเหงียน ถิ กาม ตู กรรมการบริษัท Hoang Anh Rice Import-Export เปิดเผยว่า “เราได้ลงทุนอย่างมากในการปรับปรุงคุณภาพข้าวและปฏิบัติตามมาตรฐานอันเข้มงวดของตลาดสหภาพยุโรปและสหรัฐอเมริกา ส่งผลให้การส่งออกข้าวไปยังตลาดเหล่านี้เพิ่มขึ้นอย่างรวดเร็ว ซึ่งเปิดโอกาสมากมายให้กับข้าวเวียดนาม”
เมื่อส่งออกไปยังตลาดระดับไฮเอนด์ เช่น สหภาพยุโรปและสหรัฐอเมริกา ข้อกำหนดด้านคุณภาพของผลิตภัณฑ์มีสูงมาก ผู้ประกอบการในเวียดนามจำเป็นต้องมั่นใจว่าข้าวที่ส่งออกเป็นไปตามมาตรฐานคุณภาพและความปลอดภัยด้านอาหารของตลาดเหล่านี้อย่างครบถ้วน ซึ่งต้องมีการลงทุนด้านเทคโนโลยีการผลิต กระบวนการควบคุมคุณภาพ และปฏิบัติตามกฎระเบียบด้านความปลอดภัยด้านอาหารอย่างเคร่งครัด
นายโว ฮ่อง ก๊วก กรรมการบริหารบริษัท Viet Rice กล่าวว่า “เพื่อประสบความสำเร็จในตลาดที่มีความต้องการสูง เช่น สหภาพยุโรปและสหรัฐอเมริกา เราจำเป็นต้องลงทุนอย่างหนักในด้านเทคโนโลยีและกระบวนการผลิต เพื่อให้แน่ใจว่าคุณภาพข้าวจะตรงตามมาตรฐานสากล”
จัดระเบียบและปรับโครงสร้างห่วงโซ่คุณค่าการผลิตใหม่
ศาสตราจารย์ Vo Tong Xuan ผู้เชี่ยวชาญด้านข้าวชั้นนำของเวียดนาม กล่าวว่า จำเป็นต้องปรับโครงสร้างห่วงโซ่คุณค่าการผลิตข้าวใหม่เพื่อให้บรรลุเป้าหมาย 1 ล้านเฮกตาร์ในการผลิตข้าวคุณภาพสูง “การปรับโครงสร้างห่วงโซ่คุณค่าไม่เพียงแต่ช่วยปรับปรุงประสิทธิภาพการผลิตเท่านั้น แต่ยังช่วยให้เกิดความยั่งยืนและความโปร่งใสในอุตสาหกรรมข้าวอีกด้วย เราจำเป็นต้องมีมาตรการที่สอดประสานกันตั้งแต่การผลิต การจัดซื้อ การแปรรูป ไปจนถึงการส่งออก เพื่อให้แน่ใจว่าทุกขั้นตอนดำเนินการอย่างมีประสิทธิภาพและเชื่อมโยงกันอย่างใกล้ชิด” ศาสตราจารย์ Vo Tong Xuan กล่าว
การนำเทคโนโลยีขั้นสูงมาใช้ในการผลิตและแปรรูปข้าวถือเป็นปัจจัยสำคัญในการปรับปรุงคุณภาพและมูลค่าของผลิตภัณฑ์ องค์กรต่างๆ จำเป็นต้องลงทุนในเทคโนโลยีที่ทันสมัย ตั้งแต่การผลิต การแปรรูป และการบรรจุหีบห่อ เพื่อให้แน่ใจว่าคุณภาพของข้าวที่ส่งออกเป็นไปตามมาตรฐานสากล
ธุรกิจจำเป็นต้องลงทุนในเทคโนโลยีสมัยใหม่ ตั้งแต่การผลิตจนถึงการแปรรูปและการบรรจุ เพื่อให้มั่นใจว่าคุณภาพข้าวส่งออกเป็นไปตามมาตรฐานสากล (ภาพประกอบ) |
คุณ Pham Thai Binh กรรมการบริษัท Trung An High-Tech Agriculture Joint Stock Company กล่าวว่า “เราได้ลงทุนอย่างหนักในด้านเทคโนโลยีการผลิตและการแปรรูปข้าว ส่งผลให้ผลิตภัณฑ์ข้าวของเราไม่เพียงแต่มีคุณภาพสูงเท่านั้น แต่ยังได้รับความนิยมอย่างสูงในตลาดต่างประเทศอีกด้วย”
เกษตรกรมีบทบาทสำคัญในห่วงโซ่อุปทานข้าว ดังนั้น การสนับสนุนเกษตรกรให้ปรับปรุงเทคนิคการเกษตร การเข้าถึงเงินทุน และตลาด จึงเป็นปัจจัยสำคัญในการสร้างอุปทานข้าวที่มั่นคงและยั่งยืน จำเป็นต้องมีการนำโปรแกรมสนับสนุน การฝึกอบรม และการขยายผลมาใช้อย่างจริงจัง เพื่อปรับปรุงผลผลิตและคุณภาพของข้าว
นอกจากนี้ การสร้างและพัฒนาแบรนด์ข้าวเวียดนามในตลาดต่างประเทศถือเป็นปัจจัยสำคัญในการเพิ่มมูลค่าของผลิตภัณฑ์และยืนยันตำแหน่งของข้าวเวียดนามในตลาดโลก องค์กรต่างๆ จำเป็นต้องเน้นที่การสร้างแบรนด์ตั้งแต่การออกแบบบรรจุภัณฑ์และฉลากไปจนถึงกิจกรรมส่งเสริมการขายและการตลาด
การแสดงความคิดเห็น (0)