ตลาดข้าวโลกยังคงไม่มีสัญญาณ “เย็นลง”

ราคาข้าวในประเทศผู้ส่งออกข้าวรายใหญ่ รวมทั้งไทยและเวียดนาม เพิ่มขึ้นประมาณ 20 เปอร์เซ็นต์ นับตั้งแต่อินเดียจำกัดการส่งออกข้าวบางพันธุ์ ส่งผลให้ปริมาณข้าวทั่วโลกตึงตัว

Thị trường gạo thế giới vẫn chưa có dấu hiệu 'hạ nhiệt'

ตลาดข้าวโลกยังไม่แสดงสัญญาณใดๆ ว่าจะเย็นลง (ที่มา: หนังสือพิมพ์ เกษตร เวียดนาม)

ราคาข้าวที่สูงขึ้นกระตุ้นให้เกษตรกรอินเดียขยายพื้นที่เพาะปลูก ข้อมูลจากกระทรวงเกษตรอินเดีย ณ วันที่ 1 กันยายน ระบุว่า พื้นที่เพาะปลูกข้าวในอินเดียเพิ่มขึ้น 3.7% เมื่อเทียบกับปีก่อนหน้า อยู่ที่ 39.8 ล้านเฮกตาร์

การปลูกข้าวเพิ่มมากขึ้น ในประเทศผู้ผลิตและผู้บริโภคข้าวรายใหญ่เป็นอันดับสองของโลก อาจช่วยบรรเทาความกังวลเกี่ยวกับอุปทานข้าวของประเทศได้

ในเดือนกรกฎาคม อินเดียได้ออกคำสั่งห้ามส่งออกข้าวขาวที่ไม่ใช่ข้าวบาสมาติอย่างกะทันหัน ส่งผลให้การส่งออกข้าวของประเทศลดลงเกือบครึ่งหนึ่ง

ขณะเดียวกัน กระทรวงพาณิชย์ของไทย รายงานว่า การส่งออกข้าว ณ วันที่ 29 สิงหาคม เพิ่มขึ้นร้อยละ 11.9 เมื่อเทียบกับปีก่อน อยู่ที่ 5.29 ล้านตัน

นายรณรงค์ พูลพิพัฒน์ เจ้าหน้าที่กระทรวงพาณิชย์ กล่าวว่า สาเหตุที่การส่งออกข้าวของไทยเพิ่มขึ้นนั้น เป็นผลมาจากความกังวลเกี่ยวกับปรากฏการณ์เอลนีโญที่ทำให้เกิดภัยแล้งในหลายประเทศ รวมถึงการห้ามส่งออกข้าวของอินเดีย ส่งผลให้ประเทศผู้นำเข้าข้าวต้องเพิ่มปริมาณการซื้อเพื่อรักษาความมั่นคงทางอาหาร

สัปดาห์นี้ราคาข้าวสารหัก 5% ของเวียดนามซื้อขายอย่างต่อเนื่องที่ประมาณ 643 ดอลลาร์ต่อตัน และราคาข้าวสารหัก 5% ของไทยอยู่ที่ประมาณ 646 ดอลลาร์ต่อตัน

แหล่งที่มา