ปล่อยผึ้งฟื้นฟูแครอทดาลัตดั้งเดิม

ศูนย์วิจัยมันฝรั่ง ผัก และดอกไม้ดาลัต (สถาบันวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีการเกษตรภาคใต้) ประสบความสำเร็จในการฟื้นฟูพันธุ์แครอทพันธุ์ใหม่ชื่อ CR21.36 ด้วยการใช้สารละลายปล่อยผึ้งเพื่อผสมเกสรตามธรรมชาติเพื่อเก็บเมล็ดแครอทแบบดั้งเดิมในเรือนกระจกดาลัต โดยมีผลผลิต คุณภาพ และมูลค่าทางเศรษฐกิจที่ดี ช่วยปรับปรุงโครงสร้างพืชผลในท้องถิ่น

พันธุ์แครอท CR21.36 ที่ปลูกตามแบบจำลองสาธิตในตำบลซวนโถ เมืองดาลัต มีประสิทธิภาพ ทางเศรษฐกิจ สูงกว่าการปลูกพันธุ์เก่า 18-25 เปอร์เซ็นต์

หลังจากปลูก ดูแล และเก็บเกี่ยวแครอทพันธุ์ CR21.36 กลางแจ้งได้ประมาณ 100 วัน เกษตรกรหลายรายในตำบลซวนโถ เมืองดาลัด ยืนยันว่าแครอทพันธุ์นี้ปลูกง่าย ต้านทานโรคร้ายได้อย่างมีประสิทธิภาพ หัวแครอทที่เก็บเกี่ยวได้มีขนาดค่อนข้างใหญ่และสม่ำเสมอ และได้รับการต้อนรับอย่างดีจากลูกค้า ในอนาคต แครอทพันธุ์ CR21.36 จะเป็นหนึ่งในตัวเลือกของเกษตรกรในการขยายพื้นที่เพาะปลูกและทดแทนพื้นที่เพาะปลูกที่ทำกำไรได้น้อย

เพื่อให้ได้ผลลัพธ์การสาธิตข้างต้นของแครอทพันธุ์ CR21.36 "ที่ตกผลึกจากดินดี" ของตำบล Xuan Tho เมือง Da Lat ศูนย์วิจัยมันฝรั่ง ผัก และดอกไม้ Dalat ได้ทำการวิจัยและทดสอบเป็นเวลา 4 ปี โดยเริ่มจากการคัดเลือกจากประชากรแครอทที่ปลูก จากนั้นปลูกหัวใหม่เพื่อคัดเลือกเมล็ดพันธุ์ตลอดหลายฤดูกาล และสุดท้ายแยกเมล็ดในเรือนกระจก ปล่อยผึ้งมาผสมเกสรและสร้างเมล็ดพันธุ์เพื่อสร้างชื่อให้กับพันธุ์แครอทที่ปลูกใหม่ โดยเฉพาะอย่างยิ่ง จากคำกล่าวของเจ้าหน้าที่ฝ่ายเทคนิคของศูนย์วิจัยมันฝรั่ง ผัก และดอกไม้ดาลัต: “ตั้งแต่ปี พ.ศ. 2564 ศูนย์วิจัยมันฝรั่ง ผัก และดอกไม้ดาลัตจะคัดเลือกแครอทพันธุ์พื้นเมืองของดาลัตจากกลุ่มประชากร เพื่อนำเมล็ดพันธุ์จากหัวที่เพิ่งปลูกใหม่มาใช้จนถึงปี พ.ศ. 2567 โดยจะคัดเลือกพืชที่อุดมสมบูรณ์ที่สุดที่ปลูกในเรือนกระจกเพื่อใช้ในการผสมเกสรโดยผึ้ง การผสมเกสรจะใช้เวลา 3.5 - 4 เดือน เพื่อรวบรวมเมล็ดพันธุ์เพื่อนำไปทดสอบในพื้นที่ เกษตรกรรม หลายแห่งในจังหวัดที่ราบสูงตอนกลาง ภายในต้นปี พ.ศ. 2568 หลังจากเสร็จสิ้นกระบวนการสร้างเมล็ดพันธุ์และการดูแลอย่างดีที่สุด ศูนย์วิจัยมันฝรั่ง ผัก และดอกไม้ดาลัตได้ปลูกและสาธิตแครอทพันธุ์ CR21.36 ในตำบลซวนโถ เมืองดาลัต ซึ่งได้รับผลตอบรับอย่างดีเยี่ยมจากเกษตรกรผู้ปฏิบัติจำนวนมาก

โดยเฉพาะอย่างยิ่ง ในปี พ.ศ. 2565 2566 และ 2567 ศูนย์วิจัยมันฝรั่ง ผัก และดอกไม้เมืองดาลัต (Dalat Potato, Vegetable and Flower Research Center) ได้ดำเนินการทดลองขนาดเล็กในอำเภอลัมดง (Lam Dong), เจียลาย (Gia Lai) และดักลัก ( Dak Lak) แครอทพันธุ์ CR21.36 มีลักษณะเด่นหลายประการเมื่อเทียบกับแครอทที่เกษตรกรเริ่มปลูกในพื้นที่เกษตรกรรมของเมืองดาลัต (Da Lat) ส่งผลให้แครอทพันธุ์ CR21.36 เจริญเติบโตได้ดี มีความสม่ำเสมอสูง ให้ผลผลิตคงที่ตลอดทั้งปี ให้ผลผลิตสูงกว่าพันธุ์ควบคุม 15-20% และต้านทานโรคจุดวงแหวนและโรคใบไหม้ที่มักสร้างความเสียหาย รูปร่างของรากแครอทพันธุ์ CR21.36 ที่เก็บเกี่ยวแล้วมีสีส้มเข้ม เรียวยาวสม่ำเสมอ แกนเล็ก และมีความหวานเฉลี่ย 8.5-9.5%

พันธุ์แครอทนี้ได้รับการรับรองการจำหน่ายจากศูนย์วิจัยมันฝรั่ง ผัก และดอกไม้เมืองดาลัด โดยกระทรวงเกษตรและสิ่งแวดล้อม และเผยแพร่บนเว็บไซต์ของกรมการผลิตพืชและการคุ้มครองพืช “เมื่อเทียบกับแครอทนำเข้า แครอทพันธุ์ CR21.36 ให้ผลผลิตสูงและคงที่ตลอดทั้งปี เหมาะสมกับสภาพภูมิอากาศของพื้นที่เกษตรกรรมในเมืองดาลัดและเขตใกล้เคียง โดยเฉพาะอย่างยิ่งในตำบลซวนโถและซวนเจื่อง เมืองดาลัด ด้วยกลิ่นหอมและความกรุบกรอบอันเป็นเอกลักษณ์ แครอทพันธุ์ CR21.36 จึงสร้างความได้เปรียบในการแข่งขันในตลาดผู้บริโภค…” เหงียน เธ่ หน่วน ผู้อำนวยการศูนย์วิจัยมันฝรั่ง ผัก และดอกไม้เมืองดาลัด กล่าว

ตั้งแต่ต้นปี พ.ศ. 2568 ศูนย์วิจัยมันฝรั่ง ผัก และดอกไม้เมืองดาลัตได้ประสานงานกับสมาคมเกษตรกรตำบลซวนโถ เพื่อจัดทำแบบจำลองสาธิตแครอทพันธุ์ใหม่ CR21.36 บนพื้นที่ 2 เฮกตาร์ ณ หมู่บ้านดากวี ส่งผลให้แครอทเจริญเติบโตแข็งแรง ต้านทานโรคและแมลงได้น้อย ให้ผลผลิต 46-50 ตัน/เฮกตาร์ หัวที่เก็บเกี่ยวได้ส่วนใหญ่มีลักษณะเรียวยาวเหมือนเดิม แตกน้อย เป็นที่นิยมของตลาด และให้ประสิทธิภาพทางเศรษฐกิจสูงกว่าการปลูกแครอทพันธุ์เก่าถึง 18-25%

ในอนาคตอันใกล้นี้ คาดว่าศูนย์วิจัยมันฝรั่ง ผัก และดอกไม้ดาลัตจะผลิตเมล็ดแครอท CR21.36 ได้ปีละ 150-200 กิโลกรัม เพื่อนำไปจำหน่ายให้เกษตรกรในเมืองดาลัตและพื้นที่โดยรอบ เพื่อขยายพันธุ์ตามความต้องการ

ที่มา: https://baolamdong.vn/kinh-te/202506/tha-ong-phuc-trang-giong-ca-rot-truyen-thong-da-lat-2bd1574/