เพิ่มความชื้นและสมดุลทางระบบนิเวศด้วยการปลูกพืชผสมผสาน

เกษตรกรในดั๊กนงปลูกพืชร่วมกันหลายพันเฮกตาร์ วิธีการนี้มีประโยชน์มากมาย โดยเฉพาะอย่างยิ่งในการปรับตัวให้เข้ากับการเปลี่ยนแปลงของสภาพอากาศ

ประโยชน์สองต่อจากการปลูกพืชแซม

จากข้อมูลของกรมวิชาการเกษตรและสิ่งแวดล้อม ขณะนี้ จังหวัดดั๊กนง มีพื้นที่ปลูกกาแฟ 143,000 เฮกตาร์ ซึ่งมีพื้นที่ปลูกกาแฟรวมกับพืชอื่นๆ ประมาณ 60,000 เฮกตาร์

การปลูกพืชร่วมมีข้อดีมากมาย ช่วยให้เกษตรกรลดต้นทุนการผลิต และช่วยให้สวนกาแฟเจริญเติบโตและพัฒนาได้ดีขึ้น โดยปรับตัวตามสภาพอากาศได้อย่างมีประสิทธิภาพ

สวนกาแฟที่ปลูกร่วมกับต้นผลไม้ของนายโดวันบิ่ญ ในตำบลกวางฟู อำเภอครงโน (ดักนง) เจริญเติบโตได้ดีในฤดูแล้ง

ครอบครัวของนายโดวันบิ่ญในตำบลกวางฟู อำเภอกรองโน (ดั๊กนง) มีพื้นที่เพาะปลูกมากกว่า 5 เฮกตาร์ นอกจากกาแฟแล้ว นายบิ่ญยังปลูกต้นไม้ มีค่า หลายชนิด เช่น ต้นทุเรียน 600 ต้น ต้นอะโวคาโด 0.34 ต้น และต้นผลไม้ เช่น มะม่วง ละมุด ฝรั่ง...

เพื่อให้การดูแลแบบต้นไม้หลายต้นสะดวกและง่ายดาย เขาจึงได้นำกระบวนการทางเทคนิคขั้นสูงมาใช้ เช่น ระบบให้น้ำอัตโนมัติ พืชที่ต้องการน้ำมากก็จะได้รับน้ำมาก พืชที่ต้องการน้ำน้อยก็ใช้ระบบให้น้ำแบบหยด

เพื่อหาแนวทางลดต้นทุนการลงทุน คุณบิ่งห์จึงใช้ปุ๋ยคอกและปุ๋ยอินทรีย์ในการบำรุงดิน เพิ่มความอุดมสมบูรณ์ของดิน และให้สารอาหารแก่พืชเพื่อให้เจริญเติบโตได้ดีขึ้น

นายบิ่ญ เปิดเผยว่า เมื่อฤดูกาลที่แล้ว ครอบครัวของเขาเก็บเกี่ยวทุเรียนได้มากกว่า 15 ตัน อะโวคาโดได้มากกว่า 20 ตัน และกาแฟสดได้มากกว่า 50 ตัน โดยมีรายได้รวมเกือบ 2 พันล้านดอง

การปลูกทุเรียนและอะโวคาโดในสวนกาแฟช่วยให้ชาวบ้านในตำบลน้ำดง อำเภอกุจุ้ยจูด (ดักนง) มีกำไรเพิ่มขึ้นเป็นสองเท่า

“การปลูกอะโวคาโดและพริกในสวนกาแฟมีข้อดีหลายประการ โดยเฉพาะอย่างยิ่งการใส่ปุ๋ยให้ต้นอะโวคาโดยังมีประโยชน์ต่อการเจริญเติบโตของต้นอะโวคาโดอีกด้วย โดยเฉพาะการปลูกต้นอะโวคาโดนั้นให้ร่มเงา กันลม และกักเก็บความชื้น ทำให้ปริมาณน้ำสำหรับปลูกกาแฟในฤดูแล้งน้อยกว่าการปลูกกาแฟเพียงอย่างเดียว” นายโด วัน บิญ กล่าว

ในขณะเดียวกัน ครอบครัวของนาย Dieu Suot ในตำบล Dak Ngo อำเภอ Tuy Duc มีพื้นที่ปลูกกาแฟ 2 เฮกตาร์ ในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา นาย Suot ได้ปลูกต้นมะม่วงหิมพานต์แบบต่อกิ่งประมาณ 1,000 ต้นและต้นมะคาเดเมียมากกว่า 100 ต้นในสวนกาแฟของเขา

นายดิว ซวต กล่าวว่า “ในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา ต้นมะม่วงหิมพานต์และมะคาเดเมียสร้างรายได้มหาศาลให้กับคนในท้องถิ่น ดังนั้น เมื่อชุมชนส่งเสริมการปลูกป่า ฉันจึงซื้อพันธุ์ไม้เหล่านี้มาปลูกเพื่อเพิ่มพื้นที่ป่าและพัฒนาเศรษฐกิจ”

สวนพืชสวนครัวของนายเหงียน พี ฮุง ในตำบลดั๊ก บุ๊ก โซ อำเภอตุ้ย ดุก (ดั๊ก นง) มีความเขียวชอุ่มตลอดทั้งปี

ตามรายงานของคณะกรรมการประชาชนประจำตำบลดั๊กโง ต้นมะม่วงหิมพานต์และมะคาเดเมียมีข้อดีหลายประการ เช่น ปลูกง่าย เหมาะสำหรับกลุ่มชาติพันธุ์น้อย มีเงินลงทุนและอุปโภคบริโภคภายในประเทศต่ำ และมีมูลค่าทางเศรษฐกิจสูง ดังนั้น ท้องถิ่นจึงสนใจที่จะลงทุนและพัฒนาต้นไม้เหล่านี้อยู่เสมอ

ตามข้อมูลของสถาบัน วิทยาศาสตร์ และเทคโนโลยีการเกษตรและป่าไม้แห่งที่ราบสูงตอนกลาง การปลูกต้นอะโวคาโด ทุเรียน พริก และขนุนร่วมกับต้นกาแฟในสวนกาแฟมีประสิทธิผลในการควบคุมสภาพภูมิอากาศย่อยของสวน

การปลูกพืชผสมผสานจะช่วยเพิ่มความชื้นและลดอุณหภูมิที่จำเป็นในฤดูแล้ง ส่งผลให้รักษาสมดุลทางระบบนิเวศน์ได้ดีขึ้น ช่วยให้สวนกาแฟเจริญเติบโตและพัฒนาได้อย่างราบรื่น

ในความเป็นจริงแล้ว เกษตรกรที่ปลูกทุเรียนร่วมกับสวนกาแฟที่มีความหนาแน่น 90 ต้นต่อไร่ มีรายได้เพิ่มขึ้น 60 - 150 เปอร์เซ็นต์ และปลูกอะโวคาโดร่วมกับกาแฟ มีรายได้เพิ่มขึ้น 40 - 90 เปอร์เซ็นต์

โดยทั่วไปหลายๆ ครัวเรือนจะปลูกพริกบนเสาที่แทรกอยู่ในสวนกาแฟที่มีความหนาแน่น 160 - 280 ต้นต่อเฮกตาร์ ช่วยเพิ่มรายได้ได้ 40 - 120%...

ปรับตัวต่อการเปลี่ยนแปลงสภาพภูมิอากาศได้ดี

ตามการประเมินของสถาบันวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีการเกษตรและป่าไม้แห่งไฮแลนด์ตอนกลาง การปลูกพืชแซมมีข้อดีหลายประการ เมื่อทำการปลูกพืชแซม เกษตรกรจะลดต้นทุนการลงทุนสำหรับพืชแต่ละประเภท ทำให้รายได้ต่อหน่วยพื้นที่เพาะปลูกเพิ่มขึ้น 3 ถึง 5 เท่าเมื่อเทียบกับการปลูกกาแฟเพียงอย่างเดียว

ดังนั้นในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา ท้องถิ่นต่างๆ ในจังหวัดจึงได้ส่งเสริมการพัฒนาต้นไม้เอนกประสงค์ ซึ่งมีส่วนช่วยปรับปรุงสภาพแวดล้อมทางนิเวศวิทยาและเพิ่มพื้นที่ป่า ในอำเภอดั๊กซอง ดั๊กมิล คูจุ๊ต กรองโน... มีการให้ความสำคัญกับการพัฒนารูปแบบวนเกษตรเป็นอย่างมาก

การปลูกพืชผสมผสานในพื้นที่เดียวกันช่วยให้ชาวบ้านในตำบลดั๊กเลา อำเภอดั๊กมิล ลดปริมาณน้ำชลประทานลงได้เรื่อยๆ

นอกเหนือจากการส่งเสริมและระดมคนในการปลูกต้นไม้พิเศษและต้นไม้อเนกประสงค์แล้ว ท้องถิ่นยังให้คำแนะนำประชาชนเกี่ยวกับเทคนิคการปลูกและการดูแล และสร้างห่วงโซ่มูลค่าการผลิตเพื่อปรับปรุงประสิทธิภาพการผลิตอีกด้วย

ตามข้อมูลของกรมเกษตรและสิ่งแวดล้อม ในจังหวัดดั๊กนง กำไรเฉลี่ยจากการปลูกกาแฟบริสุทธิ์อยู่ที่ 42.4 ล้านดองต่อเฮกตาร์ หากปลูกร่วมกับพืชอื่น กำไรจากการปลูกกาแฟจะเพิ่มขึ้นเป็น 65 ล้านดองต่อเฮกตาร์

ในทำนองเดียวกัน กำไรจากต้นมะม่วงหิมพานต์ก็เพิ่มขึ้นจาก 46 ล้านดองต่อเฮกตาร์ เป็น 85 ล้านดองต่อเฮกตาร์ พริกไทยเพิ่มขึ้นจาก 65 ล้านดองต่อเฮกตาร์ เป็น 75 ล้านดองต่อเฮกตาร์ ทุเรียนเพิ่มขึ้นจาก 80 ล้านดองต่อเฮกตาร์ เป็น 300 ล้านดองต่อเฮกตาร์ และพืชอื่นๆ ก็เพิ่มขึ้นจาก 70 - 100 ล้านดองต่อเฮกตาร์เช่นกัน

ชาวบ้านในตำบลกวางติ๋น อำเภอดักรลัป (ดักนง) ปลูกกาแฟร่วมกับต้นผลไม้

การปลูกพืชร่วมมีประสิทธิผลยิ่งขึ้นในพื้นที่ที่เกษตรกรใช้มาตรการปลูกพืชร่วมที่เหมาะสมและปฏิบัติตามหลักเกณฑ์การพัฒนาอุตสาหกรรมและไม้ผลในท้องถิ่น

กำไรจากการปลูกต้นไม้เอนกประสงค์สูงกว่าการปลูกต้นไม้กาแฟ 10-40 ล้านดองต่อเฮกตาร์ ขึ้นอยู่กับประเภทของต้นไม้ ปัจจุบัน เพื่อให้ต้นไม้เอนกประสงค์มีส่วนช่วยในการรักษาอัตราส่วนพื้นที่ป่าไม้ให้คงที่ ภาคส่วนวิชาชีพและท้องถิ่นต่างๆ ต้องมีแนวทางในการพัฒนารูปแบบวนเกษตรที่เหมาะสม สร้างตลาดผลผลิตที่มั่นคง และช่วยให้ต้นไม้เอนกประสงค์เติบโตได้อย่างยั่งยืน

เจ้าหน้าที่ส่งเสริมการเกษตรจังหวัดดั๊กนง อบรมให้ความรู้เทคนิคการดูแลสวนพืชแซม

ตามการประเมินของภาคการเกษตร การปลูกพืชผสมผสานในทิศทางของวนเกษตรยังช่วยจำกัดปรากฏการณ์การพังทลายของดินอีกด้วย

เศษซากพืชที่ตายจากพืชแซมจะเพิ่มปริมาณอินทรียวัตถุในดิน 24 - 26 เปอร์เซ็นต์ และจำกัดและกระจายศัตรูพืชที่เป็นอันตรายต่อสวนกาแฟ

จากการปฏิบัติในการผลิต การนำวิธีปลูกต้นไม้ผลไม้แซมเข้าในสวนไม่เพียงแต่ช่วยเพิ่มผลผลิตของกาแฟได้ 25 - 30 เปอร์เซ็นต์เท่านั้น แต่ยังช่วยให้สวนกาแฟมีร่มเงา กันลม กักเก็บความชื้น และทนต่อภาวะแล้งอีกด้วย

จากข้อมูลของกรมวิชาการเกษตรและสิ่งแวดล้อมจังหวัดดั๊กนง พบว่าทั้งจังหวัดมีพื้นที่ปลูกต้นไม้เอนกประสงค์ประมาณ 56,239 เฮกตาร์ ซึ่งรวมถึงพื้นที่ปลูกมะม่วงหิมพานต์ 6,749 เฮกตาร์ พื้นที่ปลูกยางพารา 562 เฮกตาร์ พื้นที่ปลูกทุเรียน 7,311 เฮกตาร์ พื้นที่ปลูกอะโวคาโด 5,062 เฮกตาร์ พื้นที่ปลูกมะคาเดเมีย 5,624 เฮกตาร์ และพืชผลอื่นๆ...

ที่มา: https://baodaknong.vn/tang-do-am-can-bang-sinh-thai-nho-xen-canh-249083.html