ป้าย ‘เนื้อหาแปลกๆ’ ร้านกาแฟเวียดนามในไทย ก่อให้เกิดข้อถกเถียง

(แดน ตรี) - เมื่อต้นเดือนมิถุนายนที่ผ่านมา ป้ายโฆษณาของแบรนด์กาแฟเวียดนามที่มีกำหนดเปิดตัวในกรุงเทพฯ บนแพลตฟอร์มโซเชียลมีเดียหลายแห่งของประเทศไทย ได้สร้างความฮือฮาเนื่องมาจาก "เนื้อหาแปลกๆ" ของป้าย

ร้านกาแฟที่มีป้ายเตือนที่น่ารังเกียจ

เป็นโปสเตอร์ที่ถูกติดไว้หน้าร้านระหว่างที่ทางร้านกำลังตกแต่งภายใน

ร้านกาแฟเวียดนามที่มีโปสเตอร์สุดขัดแย้งในไทย (ภาพ: Threads)

โปสเตอร์มีข้อความภาษาไทยพิมพ์อยู่ แปลว่า "คุณเคยบอกว่าฉันจน แต่ตอนนี้ฉันเปิดร้านกาแฟเวียดนามสุดอลังการใจกลางกรุงเทพฯ แล้ว! คุณเสียใจหรือยัง?"

อันที่จริงแล้ว ลวดลายการเขียนป้ายแบบนี้ค่อนข้างคุ้นเคยในโซเชียลมีเดียของเวียดนาม มักเป็นมุกตลกขบขัน ร้านอาหารหลายแห่งจึงนำคอนเทนต์ประเภทนี้มาใช้เพื่อโฆษณาเพื่อดึงดูดลูกค้า

อย่างไรก็ตามในบริบทของวัฒนธรรมและภาษาไทย ชาวบ้านกลับรู้สึกไม่สบายใจ

โพสต์เกี่ยวกับร้านกาแฟดังกล่าวได้รับความสนใจอย่างมากบนโซเชียลมีเดียในดินแดนแห่งเจดีย์ทอง โดยมีความคิดเห็นที่หลากหลาย หลายคนแสดงความคิดเห็นว่าการพูดเช่นนี้เป็นการไม่ให้เกียรติและแสดงถึงการขาดความเข้าใจในวัฒนธรรมท้องถิ่น

“ฉันไม่รู้ว่าพวกเขาหมายถึงอะไร แต่ในฐานะลูกค้า พอเห็นประโยคนี้แล้ว รู้สึกเหมือนสภาพ เศรษฐกิจ ของฉันถูกดูถูก” บัญชีหนึ่งแสดงความคิดเห็น

จากการค้นคว้าพบว่าเป็นกรณีศึกษาของร้านกาแฟยี่ห้อ AK ที่มีต้นกำเนิดจาก เมืองเว้ มีสาขาอยู่ 4 แห่งในพื้นที่นี้

พื้นที่ร้านกาแฟในเมืองเว้ (ภาพ: AK)

ผู้สื่อข่าวของ Dan Tri ได้ติดต่อธุรกิจดังกล่าว แต่พวกเขาปฏิเสธที่จะตอบเพราะยังมีข้อโต้แย้งเกิดขึ้น

จากข้อมูลล่าสุด เพื่อแก้ไขข้อผิดพลาด ร้านกาแฟแห่งนี้จึงได้นำผ้าสีดำมาคลุมป้ายโฆษณาบนถนนในกรุงเทพฯ พร้อมทั้งส่งข้อความขอโทษต่อสาธารณชนผ่านทางหน้าเพจของตนเอง

การเข้าถึงขีดจำกัดทางวัฒนธรรมอาจทำให้แบรนด์ถูกฆ่าได้

จากเหตุการณ์ร้านกาแฟเวียดนามที่โชคร้ายในประเทศไทย คุณทราน จุง เฮียว ผู้เชี่ยวชาญในอุตสาหกรรม อาหาร และเครื่องดื่ม (F&B) ให้ความเห็นว่าอุตสาหกรรมอาหารและเครื่องดื่มมีความสัมพันธ์ที่ใกล้ชิดกับวัฒนธรรมอย่างมาก

การเปิดร้านค้าในพื้นที่ใดก็ตาม สิ่งแรกที่ต้องทำคือการทำความเข้าใจวัฒนธรรมของพื้นที่นั้นๆ ตั้งแต่ความชอบในอาหาร รสนิยมด้านสุนทรียะ ไปจนถึงวิธีการสื่อสารของคนในท้องถิ่น

ในกรณีนี้ ตามคำกล่าวของนายฮิ่ว ร้านกาแฟดังกล่าวมีวิธีการสื่อสารที่ไม่ระมัดระวัง ไม่ตรวจสอบอย่างรอบคอบ และใช้เรื่องตลกที่ไม่เหมาะสมกับบริบทหรือวัฒนธรรมท้องถิ่น

เรื่องตลกบนโซเชียลมีเดียในเวียดนามอาจเป็นที่ยอมรับได้ แต่เมื่อนำมาเผยแพร่ในประเทศไทย (หรือประเทศอื่นๆ) อาจถูกเข้าใจผิดว่าเป็นการดูหมิ่น เมื่อเกิดความขัดแย้งทางวัฒนธรรม ผลที่ตามมาอาจเลวร้ายอย่างยิ่งและแก้ไขได้ยาก

“ในการสื่อสาร การทำความเข้าใจว่าคนในท้องถิ่นรับรู้ข้อความของคุณอย่างไรนั้นสำคัญอย่างยิ่ง หากคุณยึดถือเจตนารมณ์ส่วนตัวของเจ้าของแบรนด์เป็นหลัก และละเลยปัจจัยทางวัฒนธรรม ก็อาจนำไปสู่ความขัดแย้งและความผิดพลาดร้ายแรงได้ง่าย” คุณเฮี่ยวกล่าว

ผู้เชี่ยวชาญรายนี้เชื่อว่าแม้พฤติกรรมดังกล่าวจะมาจากความปรารถนาที่ไม่ได้ตั้งใจที่จะสร้างสิ่งใหม่ แต่กลับไปกระทบกับข้อจำกัดทางวัฒนธรรมโดยไม่ได้ตั้งใจ ก็อาจทำลายแบรนด์นั้นได้อย่างสิ้นเชิง

แบรนด์ต่างชาติต้องระมัดระวังอย่างยิ่งในการพยายามเอาชนะใจคนท้องถิ่น หากความประทับใจแรกไม่ดี กระบวนการฟื้นฟูความไว้วางใจจะยากลำบากอย่างยิ่ง โดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อแบรนด์มาจากต่างประเทศ

กรณีร้านกาแฟเวียดนามที่กล่าวมาข้างต้น เนื่องจากไม่เข้าใจวัฒนธรรมไทย จึงทำให้เกิดการตอบรับจากประชาชนอย่างเข้มข้น

คุณฮิ่วยังเชื่ออีกว่า ไม่เพียงแต่ในประเทศไทยหรือที่ใดก็ตามในโลก หากแบรนด์ใดไม่เคารพและไม่บูรณาการเข้ากับวัฒนธรรมท้องถิ่น แต่กลับสร้างความเสียหายให้กับชุมชนท้องถิ่น โอกาสที่จะถูกปฏิเสธก็มีสูงมาก

“เมื่อไม่นานมานี้ แบรนด์ชานมชื่อดังของจีนได้บุกตลาดเวียดนาม แต่ล้มเหลวเพราะกลยุทธ์ที่ไม่เหมาะสม นี่แสดงให้เห็นว่าไม่ว่าแบรนด์นั้นจะใหญ่โตหรือทรงพลังเพียงใด เมื่อสูญเสียความไว้วางใจจากผู้บริโภคไปแล้ว การจะฟื้นฟูแบรนด์นั้นกลับเป็นเรื่องยากมาก” คุณเฮี่ยววิเคราะห์

ที่น่าเศร้ายิ่งกว่าคือ เมื่อเกิดเหตุการณ์ใดๆ ขึ้น ผู้บริโภคจะตัดสินทั้งแบรนด์และประเทศต้นทาง ซึ่งส่งผลกระทบอย่างรุนแรงต่อภาพลักษณ์ของประเทศ ขณะที่ธุรกิจหลายแห่งพยายามสร้างภาพลักษณ์ที่เป็นมืออาชีพและเป็นมิตรในสายตาของมิตรประเทศ

ดังนั้น เมื่อแบรนด์เวียดนามขยายกิจการไปต่างประเทศ จำเป็นต้องเข้าใจว่านี่ไม่เพียงแต่เป็นตัวแทนของธุรกิจเท่านั้น แต่ยังเป็นภาพลักษณ์ของประเทศอีกด้วย

ที่มา: https://dantri.com.vn/du-lich/tam-bien-noi-dung-la-cua-quan-ca-phe-viet-nam-o-thai-lan-gay-tranh-cai-20250609100631778.htm