หลังจากช่วงปรับทางเทคนิค ราคาของกาแฟก็ลดลงอย่างกะทันหันสู่ระดับต่ำสุดในรอบหนึ่งเดือน

ตลาดซื้อขายสินค้าโภคภัณฑ์เวียดนาม (MXV) รายงานว่า เมื่อปิดตลาดเมื่อวานนี้ ราคากาแฟทั้งสองชนิดร่วงลงอย่างรวดเร็วหลังจากการปรับทางเทคนิคเมื่อปลายสัปดาห์ที่แล้ว ส่งผลให้ราคากาแฟอาราบิก้าลดลงประมาณ 5% แตะระดับต่ำสุดในรอบ 1 เดือน ส่วนราคากาแฟโรบัสต้าลดลงเกือบ 4% กลับมาอยู่ที่ต่ำกว่า 4,900 ดอลลาร์สหรัฐต่อตัน การคาดการณ์ว่าจะมีฝนตกในพื้นที่ปลูกกาแฟหลักของบราซิล ประกอบกับตัวเลขส่งออกที่สูงในเดือนกันยายน ทำให้ราคากาแฟถูกกดดันอย่างหนัก

บริษัทพยากรณ์อากาศ Maxar Technologies คาดว่าฝนจะตกหนักในสัปดาห์นี้และสัปดาห์หน้าในพื้นที่ปลูกกาแฟของบราซิล ซึ่งน่าจะช่วยเพิ่มความชื้นและสภาพพืชผล

ถือเป็นลางดีสำหรับผู้ผลิตกาแฟหลังจากที่เดือนกันยายนมีอากาศแห้งแล้งกว่าปกติ หากฝนตกตามที่คาดการณ์ไว้ อาจเป็นสัญญาณว่าฤดูฝนกำลังจะเริ่มต้น ซึ่งจำเป็นต่อการสนับสนุนระยะออกดอกที่จะกำหนดลักษณะผลผลิตกาแฟของบราซิลในปี 2025-26

หลังจากการปรับทางเทคนิค ราคากาแฟก็ลดลงอย่างกะทันหันสู่ระดับต่ำสุดในรอบหนึ่งเดือน ภาพโดย: Son Trang

นอกจากนี้ ราคากาแฟยังได้รับแรงกดดันให้ลดลงด้วย หลังจากที่องค์กรกาแฟระหว่างประเทศ (ICO) รายงานข้อมูลที่แสดงให้เห็นว่าการส่งออกกาแฟทั่วโลกในเดือนสิงหาคมเพิ่มขึ้น 6.5% เมื่อเทียบเป็นรายปี อยู่ที่ 10.92 ล้านกระสอบ โดยรวมแล้ว ในช่วง 11 เดือนแรกของปีเพาะปลูก 2023-2024 (ตุลาคม 2023 ถึงสิงหาคม 2024) การส่งออกกาแฟทั่วโลกเพิ่มขึ้น 9.9% เมื่อเทียบเป็นรายปี อยู่ที่ 125.67 ล้านกระสอบ

ตามรายงานของ I&M Smith รัฐบาล บราซิลรายงานข้อมูลเบื้องต้นที่แสดงให้เห็นว่าการส่งออกกาแฟดิบในเดือนกันยายนเพิ่มขึ้น 36.79% เมื่อเทียบกับช่วงเดียวกันของปีก่อน โดยมีปริมาณการส่งออกทั้งหมด 4,050,950 กระสอบ โดยคาดว่าการส่งออกกาแฟโรบัสต้าของบราซิลจะยังคงเติบโตอย่างต่อเนื่อง เนื่องจากความต้องการกาแฟประเภทนี้ในระดับโลกยังคงสูง แม้ว่าท่าเรือส่งออกจะคับคั่งก็ตาม

ตามข้อมูลของกรมนำเข้า-ส่งออก ( กระทรวงอุตสาหกรรมและการค้า ) ในเวียดนาม ผลผลิตกาแฟโรบัสต้า (กาแฟส่งออกหลักของเวียดนาม) ลดลง สะท้อนให้เห็นชัดเจนในโครงสร้างประเภทกาแฟที่ส่งออก โดยเฉพาะในช่วง 8 เดือนแรกของปีนี้ ในขณะที่การส่งออกกาแฟอาราบิก้าเพิ่มขึ้น 59% ในปริมาณ ปริมาณการส่งออกกาแฟโรบัสต้ากลับลดลง 17% (แตะระดับ 892,000 ตัน) ดังนั้น ในโครงสร้างกาแฟส่งออกในช่วง 8 เดือนแรกของปี 2024 ส่วนแบ่งการตลาดของกาแฟโรบัสต้าลดลงเล็กน้อยเมื่อเทียบกับช่วงเวลาเดียวกันในปี 2023 ในขณะที่สัดส่วนของกาแฟอาราบิก้าเพิ่มขึ้น

นอกจากผลผลิตที่ลดลงแล้ว เหตุผลอีกประการหนึ่งที่ทำให้การส่งออกกาแฟโรบัสต้าลดลงอย่างมากในปีนี้ก็คือความต้องการกาแฟในประเทศที่เพิ่มขึ้น นายโด ฮา นัม รองประธานสมาคมกาแฟและโกโก้เวียดนาม กล่าวว่า ธุรกิจต่างๆ กำลังเร่งลงทุนในโรงงานแปรรูปกาแฟสำเร็จรูปในเวียดนาม ดังนั้นปริมาณกาแฟโรบัสต้าที่ซื้อเพื่อแปรรูปจึงเพิ่มขึ้น ส่งผลให้ปริมาณเมล็ดกาแฟสำหรับส่งออกลดลง การเกิดขึ้นของเครือธุรกิจกาแฟในเวียดนามยังส่งผลอย่างมากต่อการบริโภคกาแฟในตลาดภายในประเทศอีกด้วย

ปัจจุบัน เวียดนามเข้าสู่ปีการเพาะปลูกกาแฟ 2024/2025 (ตุลาคม 2024 ถึงกันยายน 2025) ในช่วงต้นเดือนตุลาคม ราคาของกาแฟในที่สูงตอนกลางมีแนวโน้มลดลงเมื่อเทียบกับช่วงปลายเดือนกันยายน

ในช่วงสิ้นปีการเพาะปลูกกาแฟ 2566-2567 (ตุลาคม 2566 ถึงกันยายน 2567) การส่งออกกาแฟจากเวียดนาม ซึ่งเป็นผู้ผลิตและส่งออกกาแฟโรบัสต้ารายใหญ่ที่สุดในโลก มีจำนวนรวม 24.3 ล้านกระสอบ ลดลง 12.26% จากช่วงเดียวกันของปีก่อน

การลดลงนี้เน้นย้ำถึงความเป็นจริงที่คาดการณ์ไว้แล้วเกี่ยวกับผลผลิตที่ลดลงและอุปทานที่ลดลงในปีการเพาะปลูก 2023-24 ในเวียดนาม ซึ่งสะท้อนให้เห็นในราคาสูงเป็นประวัติการณ์ในตลาดฟิวเจอร์สลอนดอน

รายงานสภาพอากาศจากเวียดนามระบุว่าคาดว่าฝนจะยังคงตกต่อเนื่องในพื้นที่ภาคกลางของที่ราบสูงในสัปดาห์หน้า ซึ่งเป็นช่วงเริ่มต้นการเก็บเกี่ยวกาแฟในปี 2024-2568 โดยในปีที่ผ่านๆ มา นี่ถือเป็นช่วงปลายฤดูฝน ทำให้ผู้ผลิตสามารถเริ่มเก็บเกี่ยวได้ ดังนั้น หากฝนตกต่อเนื่อง อาจทำให้การเก็บเกี่ยวกาแฟโรบัสต้าล่าช้าออกไป

ทั้งสำนักงานอุตุนิยมวิทยาของบราซิลและ LESG ต่างกล่าวว่าฝนจะตกกระจายจากทางใต้ไปยังตะวันออกเฉียงใต้ ซึ่งเป็นแหล่งปลูกกาแฟหลักของบราซิล เริ่มตั้งแต่สัปดาห์นี้เป็นต้นไป ฝนอาจตกมากถึง 50 มม. ในอีก 10 วัน และคาดว่าอุณหภูมิจะเย็นลงด้วย การเปลี่ยนแปลงของสภาพอากาศอาจทำให้เกิดสภาวะที่เอื้ออำนวยต่อการเจริญเติบโตของต้นกาแฟและฟื้นตัวจากช่วงแล้งที่ยาวนาน

นอกจากนี้ การส่งออกกาแฟของบราซิลที่เพิ่มขึ้นอย่างต่อเนื่องทำให้มีความมั่นใจมากขึ้นในความสามารถในการรับประกันอุปทานในตลาด รัฐบาลของประเทศในอเมริกาใต้แห่งนี้ประกาศว่าการส่งออกเมล็ดกาแฟในเดือนกันยายนมีมากกว่า 243,000 ตัน เพิ่มขึ้น 36.79% เมื่อเทียบกับช่วงเวลาเดียวกันในปี 2023 ผลผลิตกาแฟที่พร้อมเก็บเกี่ยวหลังการเก็บเกี่ยวสร้างเงื่อนไขให้บราซิลกระตุ้นการส่งออกเมื่อความต้องการจากยุโรปเพิ่มขึ้น

นอกจากนี้ ตลาดยังคงตอบสนองต่อข่าวที่ว่าสหภาพยุโรปเสนอให้เลื่อนการบังคับใช้ EUDR ออกไป 12 เดือน หากข้อเสนอนี้ได้รับการอนุมัติ ประเทศผู้ส่งออกจะมีเวลาเตรียมตัวสำหรับข้อกำหนดใหม่มากขึ้น ในขณะเดียวกัน ประเทศผู้นำเข้าในยุโรปจะไม่ต้องเร่งรีบในการสำรองสินค้า

ในตลาดภายในประเทศที่บันทึกเมื่อเช้าวันที่ 8 ตุลาคม ราคากาแฟในที่สูงตอนกลางและตะวันออกเฉียงใต้ก็ "เย็นลง" ตามราคากาแฟโลก โดยขณะนี้ผันผวนอยู่ระหว่าง 114,500 - 115,100 ดอง/กก. ลดลง 900 - 1,000 ดอง/กก. เมื่อเทียบกับวันก่อนหน้า เมื่อเทียบกับต้นเดือนตุลาคม ราคากาแฟในประเทศลดลงประมาณ 7,000 ดอง/กก.

ที่มา: https://congthuong.vn/phien-dieu-chinh-ky-thuat-giam-ca-phe-bat-ngo-giam-sau-ve-muc-thap-nhat-trong-mot-thang-350959.html