ส้มโอตามฤดูกาล
ปัจจุบันส้มโออยู่ในช่วงฤดูกาล โดยปกติจะเริ่มตั้งแต่ปลายเดือนมิถุนายนถึงปลายเดือนกรกฎาคม ในช่วงฤดูกาลหลัก ส้มโอจะมีรสชาติอร่อย มีรสหวานอมเปรี้ยวที่เป็นเอกลักษณ์ และเป็นที่ชื่นชอบของใครหลายๆ คน
จากการสำรวจของ PV จากเว็บไซต์ Family & Society พบว่าในช่วงนี้ ส้มโอขายกันมากตามท้องตลาดทั่วไป ตลาดออนไลน์... ผู้บริโภคสามารถเลือกซื้อส้มโอที่สุกแล้วมีกลิ่นหอมได้เป็นพวงๆ ได้อย่างง่ายดาย ราคาขายของส้มโออยู่ที่ 30,000 - 40,000 ดอง/กก.
ปัจจุบันส้มโออยู่ในช่วงฤดูกาลและมีขายเป็นจำนวนมากในตลาด ภาพ: PT
นางสาวเหงียน ถิ ตอม พ่อค้า กล่าวว่า “เมื่อเทียบกับปีที่แล้ว ปีนี้ราคาของส้มโอสูงขึ้นเนื่องจากพืชผลเสียหาย ส้มโอจะออกผลเฉพาะช่วงฤดูร้อนเท่านั้น ซึ่งระยะเวลาการสุกจะสั้นมาก ประมาณหนึ่งเดือน ดังนั้นหลายคนจึงมักถือโอกาสสั่งซื้อส้มโอไว้หลายกิโลกรัม โดยเฉลี่ยแล้ว ฉันนำเข้าส้มโอวันละร้อยกิโลกรัมเพื่อจ่ายเงินให้ลูกค้า บางคนซื้อหลายสิบกิโลกรัม และบางคนก็ซื้อหลายกิโลกรัม นอกจากจะรับประทานโดยตรงแล้ว ผู้คนยังใช้ส้มโอแช่น้ำเพื่อรักษาอาการไออย่างค่อยเป็นค่อยไป ผลไม้ชนิดนี้มีรสหวาน เปรี้ยว และมีกลิ่นเฉพาะตัวมาก การกินส้มโอมากเกินไปอาจทำให้ลิ้นเจ็บเล็กน้อย แต่หลายคนก็ยังชอบมาก”
สำหรับหลายๆ คน ส้มโอเป็นของขวัญจากชนบทที่แสนอร่อยและมีกลิ่นอายของวัยเด็ก ภาพ: PT
ผลไม้พื้นบ้านชนิดนี้ไม่เพียงแต่เป็นของว่างที่ช่วยคลายร้อนในช่วงฤดูร้อนเท่านั้น หากใช้ให้ถูกวิธีก็จะดีต่อสุขภาพอีกด้วย แพทย์แผนตะวันออก บุ้ย ดั๊ก ซาง กล่าวว่า ในทางการแพทย์แผนตะวันออก ส้มจี๊ดยังคงใช้เป็นยาอันทรงคุณค่า หลายคนมักใช้ส้มจี๊ดแช่ในน้ำผึ้งเพื่อรักษาอาการไอ โดยเฉพาะอาการไอในเด็ก หรือเพื่อช่วยในการระบายความร้อนจากความร้อน โรคบางชนิด เช่น ไข้ ไข้หวัดใหญ่ ปวดท้อง โรคลำไส้...
เคล็ดลับการเลือกส้มจี๊ดให้อร่อย
คุณทอมกล่าวว่าในการเลือกส้มจี๊ดที่อร่อย ผู้บริโภคต้องใส่ใจในหลายๆ เรื่อง ส้มจี๊ดที่อร่อยจะมีสีเหลืองเข้ม มีสีสม่ำเสมอเพราะเพิ่งสุก และมีรสหวานตามธรรมชาติ เลือกส้มจี๊ดที่สด ผลกลมใหญ่ที่มีเนื้อมาก ควรหลีกเลี่ยงการเลือกส้มจี๊ดที่ผลมีสีเหลืองอ่อนหรือสีเขียวเล็กน้อยซึ่งจะมีรสเปรี้ยว และส้มจี๊ดที่สุกเกินไปจะช้ำง่ายและไม่อร่อย
ผลไม้ที่มีสีเหลืองเข้มสม่ำเสมอเป็นส้มจี๊ดที่แสนอร่อย ภาพถ่ายโดย PT
ในการเลือก ผู้ซื้อสามารถทดลองโดยกดเบาๆ บนผลไม้ หากนิ่ม ไม่ควรเลือกเพราะสุกเกินไปและถูกบดได้ง่าย นอกจากนี้ ผู้ซื้อยังสามารถทดลองผลไม้บางชนิดก่อนซื้อเพื่อดูว่าคัมควอตมีรสหวานอมเปรี้ยวปานกลางที่เหมาะกับรสนิยมของตนเองหรือไม่ อีกสิ่งหนึ่งที่ควรทราบคือ ผู้ซื้อควรเลือกคัมควอตที่มีกลิ่นหอมเฉพาะตัว ไม่มีกลิ่นแปลก ๆ
เพื่อเก็บรักษาส้มจี๊ดไว้ใช้ได้ตลอดปี ผู้คนมักจะตากส้มจี๊ดไว้ใช้ในภายหลัง หรือแช่ในน้ำผึ้ง หรือทำแยม
ที่มา: https://giadinh.suckhoedoisong.vn/qua-que-ngon-goi-nho-tuoi-tho-chi-he-moi-co-vao-chinh-vu-gia-tu-30000-dong-kg-giup-giai-nhet-va-tri-ho-rat-tot-172250707122234271.htm
การแสดงความคิดเห็น (0)