ความจำเป็นเป็นแม่แห่งการประดิษฐ์
นายโว วัน ควาย (อาศัยอยู่ในตำบลหัวซอน อำเภอหัววัง) มีความผูกพันกับการปลูกข้าวและบัวมาตั้งแต่เด็ก แต่บริเวณที่เขาอาศัยอยู่มักถูกน้ำท่วม ทำให้ประสิทธิภาพ ทางเศรษฐกิจ ของไร่นาต่ำ
คุณโว วัน ควาย ประสบความสำเร็จกับรูปแบบการเลี้ยงปลาแบบผสมผสานกับการทำประมงเพื่อพักผ่อนหย่อนใจ (ภาพ: ฮ่วย ซอน)
หลังจากคิดอยู่นาน เมื่อเห็นข้อดีของพื้นที่ขนาดใหญ่ เขาจึงตัดสินใจไม่ปลูกข้าวและบัวอีกต่อไป แต่จะขุดบ่อเลี้ยงปลาแทน คิดและทำแล้ว เขาได้ลงทุนเงินหลายร้อยล้านดองเพื่อเลี้ยงปลากะพง นก และปลาดุกลูกผสม
เมื่อเริ่มต้นอาชีพการงานครั้งแรก โดยขาดประสบการณ์ในการเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำ ปลาชุดแรกที่เขาเลี้ยงเติบโตช้า จากนั้นก็ตายลงเป็นกลุ่ม ส่งผลให้สูญเสียปลาจำนวนมาก
เขาไม่ย่อท้อ เดินทางไปยังฟาร์มใหญ่ๆ เพื่อเรียนรู้เกี่ยวกับการเพาะเลี้ยงปลาในน้ำจืด และค้นหาข้อมูลในหนังสือและหนังสือพิมพ์เพื่อทำความเข้าใจพฤติกรรมของสายพันธุ์ปลาที่เขาตั้งใจจะเลี้ยง
หลังจากเรียนรู้มาระยะหนึ่ง เขาจึงตัดสินใจปรับปรุงบ่อน้ำ ทำความสะอาดสภาพแวดล้อมในน้ำและริมบ่อน้ำ และปล่อยปลาชุดที่สองออกไป โดยปลาชุดที่สองนี้ได้รับการดูแลอย่างดี จึงทำให้ได้ผลผลิตสูง
คุณโค๊ะ มีบ่อปลา 4 บ่อ บนพื้นที่ 2 ไร่ (ภาพ : หอยซอน)
อย่างไรก็ตาม เขาเผชิญกับความยากลำบากมากขึ้น เช่น ผลผลิตไม่แน่นอน ราคาตลาดต่ำ และรายได้ต่ำ ในเวลานี้ เขาคิดที่จะเปิดบริการตกปลาเพื่อพักผ่อนหย่อนใจ สร้างสนามเด็กเล่นสำหรับนักตกปลา ตลอดจนสร้างผลผลิตสำหรับปลาให้มากขึ้น
เขาขยายบ่อเลี้ยงปลาจำนวนมากบนพื้นที่กว่า 2 ไร่ เลี้ยงปลาคาร์ป ปลานิล และปลานิลแดงเพิ่มมากขึ้น นอกจากนี้ยังปลูกต้นมะพร้าวจำนวนมากไว้ตามทางเดินรอบบ่อเลี้ยง เพื่อสร้างทัศนียภาพที่มีชีวิตชีวา เป็นจุดถ่ายภาพแห่งใหม่เพื่อดึงดูดนักท่องเที่ยว
นอกจากนี้ นายโคอายังจัดม้านั่งหินและสร้างกระท่อมมุงจากให้แขกได้พักผ่อน เขาได้สร้างร้านอาหารและครัวเพื่อเตรียมและเสิร์ฟ อาหาร พื้นบ้านเพื่อตอบสนองความต้องการของนักท่องเที่ยว
นายโคอาเปิดเผยว่าทุกๆ 2 สัปดาห์ เขาปล่อยปลาลงในบ่อมากขึ้น เพราะเขาเกรงว่าชาวประมงจะ "สูญเสียปลา" ดังนั้น เขาจึงเป็นหุ้นส่วนทางธุรกิจกับชาวประมงหลายๆ คนทั้งในและนอก เมืองดานัง เสมอมา
กำไรหลายร้อยล้านด่อง
โดยคุณโควา กล่าวว่า เพื่อให้ปลามีสุขภาพแข็งแรงและบริเวณโดยรอบสะอาด เขาจะทำความสะอาดบ่อและเปลี่ยนน้ำเป็นประจำเพื่อสร้างออกซิเจนให้ปลาและหลีกเลี่ยงกลิ่นที่ไม่พึงประสงค์
แหล่งอาหารปลาคืออาหารขยะปรุงสุกเพื่อหลีกเลี่ยงมลภาวะทางน้ำและช่วยให้ปลากินอาหารได้เร็วขึ้น ในเวลาเดียวกันเขายังใส่แป้งเพื่อช่วยให้ปลาเติบโตอย่างรวดเร็วและมีสุขภาพดีอีกด้วย
บริการตกปลาเพื่อพักผ่อนหย่อนใจดึงดูดนักท่องเที่ยวให้เข้ามาสัมผัสประสบการณ์ (ภาพ : ฮ่วยซอน)
นายโคว่า บอกว่าการเลี้ยงปลากระพงเป็นงานที่ยากกว่าการเลี้ยงปลาเป็นอาหารมาก แต่การเลี้ยงปลากระพงจะมีมูลค่าทางเศรษฐกิจที่สูงกว่า หากเลี้ยงปลาเชิงพาณิชย์ได้ประมาณ 6 เดือนก็สามารถขายได้ ส่วนบ่อเลี้ยงปลากระพงก็ยังคงเลี้ยงต่อไปเพื่อจำหน่ายให้กับนักท่องเที่ยวที่ตกปลา
ราคาค่าบริการตกปลาอยู่ที่ 50,000 ดอง/คน (ไม่มีปลา) 250,000 ดอง/คน (สามารถนำปลามาได้) นักท่องเที่ยวสามารถซื้อปลาที่จับได้ตามความต้องการในราคา 25,000-65,000 ดอง/กก. ขึ้นอยู่กับชนิดของปลา
โดยเฉลี่ยแล้ว การเลี้ยงปลาร่วมกับการตกปลาเพื่อพักผ่อนหย่อนใจในแต่ละปีทำให้ครอบครัวของนายโคอาได้รับกำไรหลายร้อยล้านดอง นอกจากนี้ เขายังสร้างงานให้กับคนงานประมาณ 7 คนด้วยเงินเดือนที่มั่นคง
นอกจากการเลี้ยงปลาแล้ว เขายังขยายรูปแบบเศรษฐกิจแบบสวน-บ่อ-กรงอย่างกล้าหาญ บนฝั่งบ่อ เขายังปลูกต้นไม้ผลไม้นานาชนิดเพื่อบริการนักท่องเที่ยว
นายโคอา ใช้ของชำมาทำอาหารเพื่อเลี้ยงตัวอ่อนของแมลงวันลายดำ (ภาพ: ฮ่วย ซอน)
ล่าสุดยังได้เรียนรู้วิธีการเลี้ยงหนอนแคลเซียมเพื่อเลี้ยงไก่ด้วย นายโคอาห์กล่าวว่า หนอนแคลเซียมเป็นตัวอ่อนของแมลงวันลายดำ วิธีการเลี้ยงค่อนข้างง่าย โดยใช้กล่องโฟม ถัง กะละมัง หรือถังพลาสติกเป็นที่พักพิงให้หนอน อาหารของหนอนแคลเซียมคือเศษผักใบเขียว
นอกจากปลาและหนอนแคลเซียมแล้ว เขายังได้ใช้ประโยชน์จากทุ่งหญ้าโดยรอบที่อุดมสมบูรณ์ เขายังลงทุนเลี้ยงฝูงวัว 19 ตัว มูลค่าหลายร้อยล้านดองอีกด้วย ด้วยการใช้เทคนิคการดูแลที่เหมาะสม ฝูงวัวจึงเติบโตอย่างแข็งแรง
ลิงค์ที่มา
การแสดงความคิดเห็น (0)