พริกชี้ฟ้า ราคาสูง – ผลผลิตลดลงอย่างรวดเร็ว

- ข้อมูลจากผู้บังคับบัญชาของกรมวิชาการเกษตรและสิ่งแวดล้อม อำเภอชีลัง เปิดเผยว่า ราคารับซื้อพริกสดจากพ่อค้าและผู้ประกอบการในอำเภอชีลัง ณ เวลานี้ อยู่ที่ 16,000 - 21,000 บาท/กก. (แล้วแต่ประเภท) เพิ่มขึ้น 8,000 - 12,000 บาท/กก. (แล้วแต่ประเภท) เมื่อเทียบกับช่วงเวลาเดียวกันในปี 2567 โดยเฉพาะช่วงปลายเดือนพฤษภาคม 2568 ซึ่งเป็นช่วงที่พริกออกผลเร็ว ราคารับซื้อพริกสดในอำเภอชีลัง อยู่ที่ 31,000 บาท/กก.

เข้าสู่ฤดูเก็บเกี่ยวพริกหลักฤดูใบไม้ผลิ 2568 แล้ว โดยปัจจุบันพ่อค้า แม่ค้า ผู้ประกอบการต่าง ๆ ต่างมารวมตัวกันที่สวนเพื่อซื้อพริกสดจากเกษตรกรผู้ปลูกพริกในเขตอำเภอชีหลาง

เกษตรกรผู้ปลูกพริกในตำบลบั๊กถวี อำเภอชีลาง เก็บเกี่ยวพริกในฤดูผลผลิตฤดูใบไม้ผลิปี 2568

เป็นที่ทราบกันดีว่าพื้นที่ปลูกพริกในฤดูเก็บเกี่ยวฤดูใบไม้ผลิปี 2568 ของอำเภอชีหลางอยู่ที่ 700 เฮกตาร์ ซึ่งลดลงกว่า 60 เฮกตาร์เมื่อเทียบกับฤดูเก็บเกี่ยวในปี 2567 ไม่เพียงแต่พื้นที่จะลดลงเท่านั้น แต่ผลผลิตพริกในฤดูเก็บเกี่ยวฤดูใบไม้ผลิของปีนี้ในอำเภอชีหลางยังลดลงอย่างรวดเร็วอีกด้วย โดยเฉพาะอย่างยิ่งผลผลิตอยู่ที่เพียง 416 กก./เซา ซึ่งลดลง 167 กก./เซาเมื่อเทียบกับฤดูเก็บเกี่ยวฤดูใบไม้ผลิปี 2567 สาเหตุหลักที่ฤดูเก็บเกี่ยวฤดูใบไม้ผลิปี 2568 ในอำเภอชีหลางลดลงก็คือ เมื่อต้นพริกเริ่มออกผล จะมีฝนตกมากจนเกิดน้ำท่วมขัง และก้านพริกจะเน่า ทำให้ผลร่วงจำนวนมาก

สหกรณ์หว่ายอันห์ (เมืองด่งโม เขตชีหลาง) บรรจุพริกสดเพื่อส่งออกไปยังตลาดจีน

แม้ว่าผลผลิตจะลดลง แต่เพื่อให้การบริโภคมีเสถียรภาพและเพิ่มมูลค่าของพริก คณะกรรมการประชาชนชีหลางได้ประสานงานกับกรมอุตสาหกรรมและการค้าและหน่วยงานที่เกี่ยวข้องจำนวนหนึ่งเพื่อส่งเสริมการบริโภคพริก โดยเฉพาะอย่างยิ่งการเสริมสร้างความเชื่อมโยงกับธุรกิจและสหกรณ์ภายในและภายนอกจังหวัดเพื่อกระตุ้นการส่งออกพริกไปยังตลาดจีน

ที่มา: https://baolangson.vn/ot-chi-lang-gia-cao-nang-suat-giam-manh-5049712.html