เมื่อวันที่ 23 ธันวาคม Vietnam Exhibition Fair Corporation (VEFAC) และ Vinhomes Joint Stock Company ได้ประกาศความร่วมมือในการจัดงาน Giang Vo Spring Fair 2025 ที่ Vinhomes Ocean Park 2 (Ocean City)
งาน Giang Vo Spring Fair 2025 ซึ่งจัดขึ้นระหว่างวันที่ 18 มกราคม ถึง 16 มีนาคม พ.ศ. 2568 มีบูธจากเวียดนามและต่างประเทศเกือบ 200 บูธ รับประกันว่าจะกลายเป็นจุดหมายปลายทางในฤดูใบไม้ผลิที่พลาดไม่ได้สำหรับนักท่องเที่ยวหลายล้านคนในช่วงเทศกาลตรุษจีน
เทศกาลตรุษจีน Giang Vo เป็น “อาหารทางจิตวิญญาณ” ที่ชาวเมืองหลวงคุ้นเคยกันดีในเทศกาลตรุษจีนแบบดั้งเดิม และยังเป็นสถานที่ท่องเที่ยวที่ดึงดูดใจทั้งชาวเมืองและนักท่องเที่ยวจากทั่วโลกให้มาเพลิดเพลินกับฤดูใบไม้ผลิและช้อปปิ้งสินค้าสำหรับเทศกาลตรุษจีน ในงานครั้งที่ 31 นี้ เทศกาลตรุษจีน Giang Vo กลับมาอีกครั้งพร้อมกับเวอร์ชั่นพิเศษ “ตรุษจีน 4,000 ปี ตรุษจีน 5 อาณาจักร” ซึ่งไม่เพียงแต่จะนำเสนอวัฒนธรรมตรุษจีนของเวียดนามตั้งแต่อดีตจนถึงปัจจุบัน แต่ยังนำเสนอวัฒนธรรมตรุษจีนอันเป็นเอกลักษณ์จากจีน ญี่ปุ่น เกาหลี สหราชอาณาจักร ตุรกี ไทย และอื่นๆ อีกมากมาย
ด้วยความปรารถนาที่จะช่วยให้ผู้เยี่ยมชมได้สัมผัสประสบการณ์รสชาติแบบดั้งเดิมของเทศกาลเต๊ตอย่างเต็มที่และอนุรักษ์คุณค่าทางวัฒนธรรมที่สืบทอดมายาวนาน บูธ 16 บูธในงานจะจำลองประเพณีเต๊ตโบราณ เช่น การตั้งเสา การจัดเครื่องเซ่น การขอเขียนพู่กัน การทำแยม การตีปลา การห่อบั๋นจุง การตำปอเปี๊ยะหมู การเล่นตัมก๊ก... นำเสนอพื้นที่ที่เต็มไปด้วยเอกลักษณ์ดั้งเดิมใจกลางเมืองที่ทันสมัย
งานแสดงสินค้ายังได้นำบูธพิเศษระดับภูมิภาคกว่า 50 บูธจาก 47 จังหวัดและเมืองต่างๆ มาจัดแสดง โดยมีผลิตภัณฑ์ OCOP ระดับ 4-5 ดาวนับพันรายการและผลิตภัณฑ์เกษตรอินทรีย์ที่ได้รับการรับรองในระดับสากล เช่น กุ้งป่า Ca Mau รสชาติเข้มข้น น้ำส้มสายชูแอปริคอต Bach Coc Thanh Nam ชาหลวง Hue และเมล็ดบัว โฝ่โสม Ha Giang โฝ่มันสำปะหลัง Quang Nam ทุเรียนอบแห้ง Dak Nong โสม Ngoc Linh Kontum... นอกจากนี้ ผู้เข้าชมยังไม่ควรพลาดบูธผลไม้ 10 บูธจากแหล่งเพาะปลูกที่มีชื่อเสียงทั่วเวียดนาม ซึ่งจะได้รับประสบการณ์การจัดถาดผลไม้ด้วยตนเองร่วมกับช่างฝีมือเพื่อนำกลับบ้านไปถวายธูปในช่วงเทศกาลเต๊ต
การเดินทางสำรวจ ด้านอาหาร ของผู้เยี่ยมชมยังคงขยายออกไปด้วยบูธของศูนย์วัฒนธรรมการทำอาหารเวียดนามของ UNESCO มากกว่า 20 บูธ ซึ่งเสิร์ฟอาหารจานคุ้นเคย เช่น ข้าวเหนียวไก่ บั๋นจงทอด ไส้กรอก Uoc Le Xuan Huong เฝอฮานอย เส้นหมี่ Thuy Khue กับหมูย่าง ปอเปี๊ยะ Thanh Tri เค้กกุ้ง Ho Tay ... ไปจนถึงอาหารจานใหม่ที่มีเฉพาะในงาน Giang Vo Spring Fair เท่านั้น รวมถึงหม้อไฟถ้วย กระดาษห่อเห็ดฟาง แยม Chung Doi ชานมไข่มุกอุ่นๆ และโมจิโคมไฟสุดสร้างสรรค์
ไฮไลท์พิเศษที่หาได้เฉพาะในงาน Giang Vo Spring Fair 2025 เท่านั้น คือประสบการณ์การลิ้มลองวุ้นเส้นหุ่นยนต์ ซึ่งเป็นการผสมผสานระหว่างวุ้นเส้นปลาและวุ้นเส้นกุ้งอย่างพิถีพิถัน ผ่านกระบวนการอัตโนมัติด้วยแขนหุ่นยนต์ อาหารจานพิเศษนี้ผสมผสานรสชาติแบบดั้งเดิมเข้ากับเทคโนโลยีที่ทันสมัย รับรองว่าจะสร้างความประทับใจไม่รู้ลืมให้กับผู้มาเยือน
ในงาน Giang Vo Spring Fair 2025 ผู้เข้าชมยังมีโอกาสได้เดินทางรอบโลกที่ศูนย์อาหารนานาชาติ ที่นี่คือศูนย์รวมอาหารเส้นชั้นเลิศ ตั้งแต่ก๋วยเตี๋ยวบัตตันเฝอ ก๋วยเตี๋ยว บั๊กเจียง ชู ก๋วยเตี๋ยวซาเดะ อุด้งคางาวะ ราเมนโตเกียว วุ้นเส้นจับแช ก๋วยเตี๋ยวเจ้อเจียง และพาสต้าอิตาเลียน ตลอดสัปดาห์ ร้านนี้นำเสนออาหารเกาหลีต้นตำรับ อาหารย่างกวางตุ้ง และไก่ทอดไต้หวัน ส่วนช่วงสุดสัปดาห์ คุณจะได้ลิ้มลองอาหารจากเมืองใหญ่ๆ เช่น เกี๊ยวน้ำยักษ์จากร้านเสี่ยวหลงเปาอายุกว่า 100 ปีในเซี่ยงไฮ้ บักกุ๊ดเต๋ ซุปซี่โครงหมูรสชาติต้นตำรับจาก Old Street Singapore
นอกจากการเดินทางแห่งอาหารอันไม่มีที่สิ้นสุดแล้ว ความต้องการช้อปปิ้งในช่วงเทศกาลเต๊ตของผู้เยี่ยมชมจะได้รับการตอบสนองด้วยบูธกว่า 100 บูธที่จำหน่ายสินค้าหัตถกรรม แฟชั่น เครื่องประดับ เครื่องเทศ ฯลฯ ที่ผลิตโดยช่างฝีมือที่มีชื่อเสียงและธุรกิจน้องใหม่ที่โดดเด่น รวมถึง โคมไฟฮอยอัน โคมไฟตู่กง ตู่เซวียน พัดกระดาษเซี่ยงไฮ้หยูหยวน ผ้าไหมวันฟุก การทอไม้ไผ่และหวายฮัวซอน กระเป๋าหญ้าน้ำจากกว๋างนาม เครื่องประดับขนสัตว์จากดาลัต...
งาน Giang Vo Spring Fair 2025 ซึ่งจัดขึ้นควบคู่กับเทศกาลโคมไฟนานาชาติ Ocean International Lantern Festival - Light of the East เป็นเวลา 58 วัน จะเป็นจุดหมายปลายทางในฤดูใบไม้ผลิที่ขาดไม่ได้สำหรับผู้คนและนักท่องเที่ยวในช่วงเทศกาลตรุษจีนปี 2568 พร้อมทั้งเปิดโอกาสการโปรโมตและธุรกิจที่มีประสิทธิภาพสำหรับเจ้าของธุรกิจและองค์กรต่างๆ ทั่วประเทศ
ดินห์
ที่มา: https://vietnamnet.vn/ocean-city-to-chuc-hoi-cho-xuan-giang-vo-phien-ban-dac-biet-2355577.html
การแสดงความคิดเห็น (0)