การเลี้ยงหมูป่ารูปร่างประหลาดที่เชิงเขากาม จังหวัดอานซาง เมื่อพ่อค้าบอกว่าจะขาย พวกเขาก็เอาพวกมันไปทั้งหมด

ในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา ครัวเรือนเกษตรกรจำนวนมากในสามเหลี่ยมปากแม่น้ำโขงเลี้ยงหมูป่าในระดับครัวเรือนหรือกึ่งป่า ซึ่งให้ประสิทธิภาพ ทางเศรษฐกิจ ค่อนข้างสูง จากแบบจำลองข้างต้น ฟาร์มหมูป่าแห่งแรกในตำบลวันเกียว อำเภอติญเบียน จังหวัดอานซาง จึงก่อตั้งขึ้น พัฒนาไปอย่างดี และให้ประสิทธิภาพทางเศรษฐกิจสูง

ฟาร์มหมูป่า Trung Hieu ในหมู่บ้าน Day Ca Hom ตำบล Van Giao อำเภอ Tinh Bien ถือเป็นรูปแบบการเลี้ยงหมูป่าขนาดใหญ่แห่งแรกใน An Giang

ด้วยระบบโรงเรือนที่ลงทุนอย่างดีและเทคนิคการเพาะพันธุ์หมูที่ดี ฟาร์มหมูป่าจึงขยายตัวขึ้นเรื่อยๆ นาย Bui Tuan Anh ผู้จัดการฟาร์มหมูป่า Trung Hieu กล่าวว่า “เราลงทุนในฟาร์มแห่งนี้มาประมาณ 4 ปีแล้ว

ในระยะแรกมีการซื้อลูกหมูจาก จังหวัดด่งนาย เพียง 4 ตัวและลูกหมูตัวผู้ 2 ตัวเท่านั้น โดยรวมมูลค่าประมาณ 30 ล้านดอง

การเลี้ยงหมูป่าไม่ใช่เรื่องยากอีกต่อไป จากการปรึกษาหารือกับหนังสือเทคนิคและเรียนรู้จากประสบการณ์ของฟาร์มหมูป่าในด่งนาย การเลี้ยงหมูป่าต้องใช้พื้นที่กว้างขวางเพื่อให้หมูสามารถเคลื่อนไหวได้เพียงพอ และที่สำคัญคือต้องสร้างบรรยากาศที่เย็นสบายให้กับโรงเลี้ยงด้วย

Thứ heo lông vằn vện lạ mắt nuôi ở một xã của An Giang, trông mãi mới lớn, hễ nói bán là đắt hàng- Ảnh 1.

ระบบฟาร์มสุกรได้รับการลงทุนอย่างเป็นระบบโดยนาย บุย อันห์ ตวน หมู่บ้านได กา โฮม ตำบลวัน เกียว อำเภอติญเบียน จังหวัดอานซาง เพื่อช่วยให้ฟาร์มสุกรพัฒนาไปได้ดี

ระบบฟาร์มหมูที่ Trung Hieu ลงทุนด้วยเทคนิคที่ถูกต้อง โรงเรือนแต่ละแห่งจะแยกจากกันด้วยระบบรั้วและประตูเหล็ก โดยมีพื้นที่เฉลี่ยประมาณ 12 ตร.ม. หรือมากกว่าสำหรับฝูงหมู

โรงนาแบ่งเป็น 2 ส่วน คือ โรงนาที่มีหลังคา ลานซีเมนต์สำหรับให้หมูพักผ่อน หลบแดด ฝน และนอนหลับตอนกลางคืน ลานทรายมีถังน้ำตื้นสำหรับให้หมูอาศัยและเคลื่อนไหวไปมา หลังคาของฟาร์มยังมีระบบพัดลมระบายอากาศเพื่อช่วยให้อากาศในโรงนาถ่ายเทได้สะดวกตลอดเวลา หลีกเลี่ยงความร้อนในท้องถิ่น

“การเลี้ยงหมูป่าในระดับอุตสาหกรรม รูปแบบฟาร์มจะแตกต่างไปจากการเลี้ยงหมูป่าแบบกึ่งป่า ดังนั้นจึงต้องใส่ใจกับการสร้างคอกหมู”

หมูป่าเป็นสัตว์ป่า ดังนั้นคอกจะต้องมีลานให้หมูเดินไปมาและแหล่งน้ำให้หมูได้เล่นน้ำ เมื่อเป็นเช่นนั้น หมูจึงจะมีสุขภาพแข็งแรง ไม่ติดโรค โตเร็ว และมีเนื้อแน่นเหมือนหมูที่เลี้ยงในพื้นที่กึ่งป่า” ตวน อันห์ กล่าว

จากแม่สุกร 4 ตัวแรก หลังจากผ่านไปเพียงไม่กี่เดือน ฝูงสุกรของนายตวน อันห์ ก็เริ่มให้กำเนิดลูกครอกแรกได้ประมาณ 6-8 ตัวต่อครอกแรก และจากครอกที่สองเป็นต้นไปให้กำเนิดลูกครอกละประมาณ 10 ตัว วงจรการสืบพันธุ์ของหมูป่าอยู่ที่ประมาณ 2 ปีต่อ 5 ครอก

“การเพาะพันธุ์หมูป่าก็เหมือนกับสัตว์สี่ขาอื่นๆ ที่ค่อนข้างง่าย โดยส่วนใหญ่แล้วเป็นการเพาะพันธุ์ตามธรรมชาติ ลักษณะเด่นคือหมูป่ายังมีสัญชาตญาณป่าสูง ดังนั้นยิ่งมีผลกระทบต่อมนุษย์น้อยเท่าไรก็ยิ่งดีเท่านั้น” นายตวน อันห์ เล่าประสบการณ์ของเขา

หลังจากผสมพันธุ์ตามธรรมชาติแล้ว แม่หมูจะต้องได้รับอาหารเป็นประจำมากขึ้น และสามารถเสริมด้วยรำข้าว ผลไม้... โดยเฉพาะในช่วงใกล้คลอดและในช่วงเดือนแรกของการให้นมลูก เมื่อผ่านไปประมาณหนึ่งเดือนครึ่ง ลูกหมูจะแข็งแรงขึ้นและสามารถหาอาหารเองได้ จากนั้นแม่หมูก็สามารถผสมพันธุ์ต่อในครอกต่อไปได้

ปัจจุบันฟาร์มหมู Trung Hieu มีคอกทั้งหมด 18 คอก โดยมีแม่สุกรขุน 18 ตัวในวงจรการสืบพันธุ์ จำนวนลูกสุกรตั้งแต่อายุไม่กี่วันจนถึงอายุมากกว่า 2 เดือนอยู่ที่ประมาณ 100 ตัว หมูป่าส่วนใหญ่มักป่วยด้วยโรคต่างๆ เช่น โรคติดเชื้อในกระแสเลือด โรคไทฟอยด์ โรคอหิวาตกโรค... ดังนั้นการฉีดวัคซีนให้ลูกสุกรจึงไม่ใช่เรื่องยาก

หมูป่ากินผัก ใบไม้ หญ้าเป็นหลัก ดังนั้นแหล่งอาหารในปัจจุบันจึงส่วนใหญ่ซื้อจากผู้ขายผักในตลาดหรือจากเศษผักที่มีราคาถูก ตามการคำนวณของนายตวน อันห์ สำหรับหมูตั้งแต่แรกเกิดจนมีน้ำหนักเท่ากับหมูที่มีชีวิต ซึ่งก็คือเกิน 12 กิโลกรัม จะมีค่าใช้จ่ายประมาณ 1 ล้านดองต่อหมู

ปัจจุบันราคาหมูป่าในอานซางอยู่ที่ประมาณ 150,000 ดองต่อกิโลกรัม (หมูมีชีวิต) และหมูพันธุ์อยู่ที่ประมาณ 250,000 ดองต่อกิโลกรัม ในปี 2010 ฟาร์มหมูที่บริหารจัดการโดยนายตวน อันห์ มีรายได้มากกว่า 150 ล้านดองจากการเลี้ยงหมูพันธุ์เพียงอย่างเดียว

นายตวน อันห์ กล่าวว่า “เนื่องจากฟาร์มหมูป่าในอานซางมีจำนวนไม่มาก ในขณะที่ความต้องการของตลาดมีมาก ผลผลิตจึงดีมาก ในปัจจุบัน ฟาร์มแทบจะไม่มีหมูเพียงพอที่จะขายในตลาด ตั้งแต่ต้นปี ฟาร์มขายหมูพันธุ์เป็นหลัก”

สำหรับทิศทางต่อไปของฟาร์ม คุณตวน อันห์ กล่าวว่า “พื้นที่ฟาร์มยังมีค่อนข้างใหญ่ เราจะขยายขนาดฟาร์มต่อไปตามสภาพตลาดและความต้องการ แต่จะเน้นขายให้กับร้านอาหารและภัตตาคารเป็นหลัก”

นอกจากนี้เรายังจะเดินหน้าลงทุนปลูกสวนผลไม้และมุ่งหวังที่จะสร้างโมเดลฟาร์มหมูป่าผสมผสานกับการท่องเที่ยวเชิงนิเวศเพื่อดึงดูดนักท่องเที่ยวให้มาเยี่ยมชมงานเทศกาลเลดี้ส์และการท่องเที่ยวภูเขาแคม...

แหล่งที่มา