การเลี้ยงแพะเพื่อการค้าช่วยให้หลายครัวเรือนเปลี่ยนชีวิตของพวกเขา

การเปลี่ยนแปลงชีวิตจากการเลี้ยงแพะ

จากทุ่งนาและเนินเขาที่ถูกทิ้งร้าง การทำฟาร์มปศุสัตว์แบบแยกส่วนและเป็นธรรมชาติ หลังจากการวิจัยเป็นเวลานานและการเปลี่ยนแปลงที่กล้าหาญไปสู่การเลี้ยงแพะ การเลี้ยงแพะในเยนในปัจจุบันได้รับการก่อตั้งและพัฒนาไปในทิศทางสินค้าโภคภัณฑ์ นำมาซึ่งประสิทธิภาพ ทางเศรษฐกิจ ที่สูงให้กับผู้คนจำนวนมาก

ด้วยประสบการณ์การเลี้ยงแพะ 11 ปี คุณ Nguyen Van Bay หมู่บ้าน Dong Gian ตำบล Xuan Luong กล่าวว่า การเลี้ยงแพะทำให้ครอบครัวมีประสิทธิภาพทางเศรษฐกิจสูง ในปี 2011 ระหว่างที่ไปเยี่ยมครอบครัวเพื่อนที่ Cao Bang ฉันบังเอิญเจอโมเดลการเลี้ยงแพะ ฉันจึงขอยืมเงินและซื้อแพะมาเลี้ยงเกือบ 10 ตัว โดยเริ่มจากการเรียนรู้เกี่ยวกับพฤติกรรมของแพะ จากนั้นจึงค่อย ๆ เรียนรู้ประสบการณ์ของตนเอง จนกระทั่งฉันเริ่มผูกพันกับอาชีพนี้โดยไม่รู้ตัว

เป็นที่ทราบกันดีว่าในช่วงเริ่มต้นอาชีพของเขา แพะส่วนใหญ่ถูกเลี้ยงบนเนินเขา จากนั้นนายเบย์ก็ตระหนักว่าการจัดการฝูงแพะนั้นยากมาก แพะมักติดปรสิตภายในและภายนอก แทนที่จะเลี้ยงบนเนินเขาตามวิธีเดิม นายเบย์ได้เปลี่ยนมาใช้การเลี้ยงแพะในคอกสองชั้นซึ่งสูง อบอุ่นในฤดูหนาวและเย็นสบายในฤดูร้อนแทน

คุณเบย์เล่าว่า: ระหว่างทำงาน ฉันก็ได้เรียนรู้และเรียนรู้จากคนรุ่นก่อนๆ เกี่ยวกับการขุนแพะ จากหน้าข้อมูล หนังสือพิมพ์ วิทยุ... เพื่อให้แพะรุ่นต่อไปไม่ป่วย โตเร็ว และเป็นแหล่งรายได้ที่สำคัญสำหรับครอบครัว ปัจจุบัน ฉันเลี้ยงแพะ 3 รุ่นต่อปี แต่ละรุ่นมีแพะ 500-600 ตัว หลังจาก 3 เดือน แพะแต่ละตัวจะมีน้ำหนัก 30-35 กิโลกรัม ราคาเนื้อแพะอยู่ที่ 120,000 ดองต่อกิโลกรัม หลังจากหักค่าใช้จ่ายแล้ว ครอบครัวนี้จะมีกำไรมากกว่า 200 ล้านดองต่อรุ่น

นายเหงียน วัน ทู ซึ่งเป็นครัวเรือนทั่วไปที่เลี้ยงแพะเพื่อการค้าในหมู่บ้านด่งเกีย กล่าวว่า การเลี้ยงแพะเพื่อการค้าเป็นแนวทางหนึ่งที่ทำให้คนในตำบลซวนเลืองมีรายได้สูง จากเดิมที่เลี้ยงแพะเพียงไม่กี่สิบตัว จนถึงปัจจุบัน เทศบาลมีครัวเรือนมากกว่า 15 ครัวเรือนที่เลี้ยงแพะในขนาดที่กระจุกตัวกันโดยทั่วไปในหมู่บ้านต่างๆ ได้แก่ เหงะ ด่งเกียน ด่งเกียน และลางดูย นายทูกล่าวเสริมว่า ในอนาคต เราจะจัดตั้งสหกรณ์เลี้ยงแพะเพื่ออำนวยความสะดวกในการบริโภคผลิตภัณฑ์ ตลอดจนการนำเข้าสายพันธุ์ที่มีแหล่งกำเนิด เพื่อให้มั่นใจในคุณภาพ ดึงดูดและสร้างเงื่อนไขให้ครัวเรือนจำนวนมากเข้าร่วม

2(1).jpg — จากการเลี้ยงแพะเพื่อการค้า หลายครัวเรือนในเยนเตจึงมีชีวิตที่รุ่งเรือง

ต่างจากนายเบย์และนายตู นายนอง ตรัน เหียน ในตำบลฮ่องกี เข้าร่วมสหกรณ์การผลิตและการบริโภคแพะและผึ้งฮ่องกี หลังจากเข้าร่วมสหกรณ์แล้ว เขาและสมาชิกคนอื่นๆ ก็ร่วมกันเลี้ยงสัตว์ หาช่องทางจำหน่ายผลิตภัณฑ์ และสร้างรายได้ที่มั่นคงและมีประสิทธิภาพสูง รายได้รวมต่อปีของครอบครัวอยู่ที่ประมาณ 200 ล้านดอง นอกจากนี้ ครัวเรือนอื่นๆ จำนวนมากก็มีแหล่งรายได้ที่มั่นคง ทำให้ชีวิตของพวกเขาดีขึ้นเรื่อยๆ ครัวเรือนจำนวนมากมีฐานะดีขึ้นจากการเลี้ยงแพะเชิงพาณิชย์

การเพาะพันธุ์แพะให้ปรับตัวเข้ากับสภาพอากาศ

ปัจจุบันแพะที่เลี้ยงในเยนเตมี 2 ประเภทหลัก คือ แพะพันธุ์บั๊กเทาและแพะพันธุ์บัวร์ (แพะพันธุ์บัวร์ ได้แก่ แพะแคระที่นำเข้าจากประเทศไทยและแพะพันธุ์บัวร์สูงที่นำเข้าจากเมียนมาร์) แพะพันธุ์บั๊กเทาและบัวร์เป็นแพะเชิงพาณิชย์ 2 ประเภทที่ผสมพันธุ์โดยพ่อแพะพันธุ์บั๊กเทาและบัวร์กับแม่แพะพันธุ์พื้นเมือง แพะพันธุ์เหล่านี้เหมาะกับการทำฟาร์มและสภาพภูมิอากาศในท้องถิ่น มีโรคน้อย เจริญเติบโตดี และยังเป็นแพะที่ได้รับการประเมินจากหน่วยงานวิชาชีพภายใต้กรม เกษตร และพัฒนาชนบทจังหวัดบั๊กซางอีกด้วย

นายเบย์ กล่าวว่าแพะพันธุ์บัวร์มีจุดเด่นคือโตเร็ว ให้เนื้อมากกว่าแพะพันธุ์ทั่วไป โดยเฉพาะแพะพันธุ์บัวร์เป็นสัตว์ที่เชื่องและอดทน สามารถเติบโตได้ในสภาพภูมิอากาศที่แตกต่างกัน มีภูมิต้านทานโรคดี และกินอาหารได้ทั้งพืชและสัตว์ จึงมีความเสี่ยงทางเศรษฐกิจต่ำ ช่วยให้เกษตรกรมั่นใจได้ อย่างไรก็ตาม เกษตรกรผู้เลี้ยงแพะยังคงฉีดวัคซีนป้องกันโรคไข้ทรพิษ โรคปากและเท้าเปื่อย และโรคลำไส้เน่า การฉีดวัคซีนทุกชนิดจะช่วยเพิ่มอัตราการรอดชีวิตจนกว่าจะขายได้ ซึ่งจะช่วยเพิ่มประสิทธิภาพทางเศรษฐกิจในการทำปศุสัตว์ได้อย่างมาก

1(1).jpg — ปัจจุบันฝูงแพะของอำเภอเยนมีอยู่ประมาณ 10,000 ตัว

นาย Duong Van Vy หัวหน้าแผนกปศุสัตว์และสัตวแพทย์ของอำเภอ Yen The กล่าวว่า เพื่อส่งเสริมให้ครัวเรือนที่เลี้ยงแพะในอำเภอนี้ คณะกรรมการประชาชนของอำเภอได้ออกโครงการพัฒนาฝูงแพะเชิงพาณิชย์ที่เกี่ยวข้องกับการสร้างตราสินค้ารับรองแพะ Yen The ด้วยเหตุนี้ ฝูงแพะในพื้นที่จึงเพิ่มขึ้นอย่างรวดเร็ว โดยปัจจุบันมีประมาณ 10,000 ตัวที่กระจุกตัวอยู่ในตำบลต่างๆ เช่น Hong Ky, Xuan Luong, Canh Nau, Tan Soi... ในตำบล Hong Ky รัฐบาลได้สนับสนุนและส่งเสริมการจัดตั้งสหกรณ์การเลี้ยงแพะแห่งใหม่ นอกจากนี้ เทศบาลหลายแห่งยังได้จัดตั้งกลุ่มสหกรณ์เพื่อแลกเปลี่ยนประสบการณ์ เสริมสร้างความเชื่อมโยงการผลิต และการบริโภคผลิตภัณฑ์

แหล่งที่มา