ก่อนที่จะเข้ามาเกี่ยวข้องกับธุรกิจฟาร์มรังนก คุณเหงียน ถิ มี โลย ได้ลงทุนสร้างและทำงานเป็นผู้อำนวยการโรงเรียนอนุบาลเอกชนอันห์เซือง
ในปี 2558 เมื่อมีการแนะนำรูปแบบการเลี้ยงนกนางแอ่น คุณโลยได้ใช้เวลาในการเรียนรู้ ค้นคว้าเอกสาร รวบรวมข้อมูล และตัดสินใจจ้างบริษัท Phuong Dong Bird's Nest จำกัด (เมือง ดานัง ) เพื่อสำรวจและออกแบบโรงเรือนเลี้ยงนกนางแอ่น
จากเงินออมและเงินกู้กว่า 700 ล้านดอง คุณโลยได้ลงทุนสร้างบ้านรังนก 2 ชั้น พื้นที่รวม 200 ตร.ม. ในซอยเลดวน (กลุ่ม 8 แขวงอันฟู)
บ้านนกสร้างขึ้นอย่างมั่นคงแข็งแรง บุด้วยโฟมกันเสียงและฉนวนกันความร้อนภายใน แต่ละชั้นมีระบบพ่นละอองน้ำเพื่อรักษาอุณหภูมิและความชื้นให้เหมาะสมกับสภาพแวดล้อมการดำรงชีวิตของนก มีกล้องวงจรปิดติดตั้งทั้งภายในและภายนอก เพดานปิดทับด้วยแผ่นไม้นำเข้าที่ผ่านการเคลือบสารกันน้ำและป้องกันปลวกไม่ให้นกเข้าไปทำรัง
นอกจากจะติดตั้งอุปกรณ์สร้างเสียงภายนอกเพื่อล่อนกนางแอ่นแล้ว ในแต่ละชั้น ฉันยังติดตั้งระบบลำโพงภายในที่ส่งเสียงร้องเจื้อยแจ้วเป็นระยะๆ เพื่อให้นกนางแอ่นได้ทำรังอย่างสงบสุข” นางสาวลอยกล่าว
ธุรกิจแปรรูปรังนกสร้างรายได้หลายพันล้านดองต่อปีให้กับครอบครัวของนางเหงียน ถิ มี โลย (แขวงอันฟู เมืองอันเค) ภาพ: เอพี
คุณลอยเล่าว่า ในตอนแรก เนื่องจากเทคนิคที่ไม่เหมาะสม ทำให้สามารถนับจำนวนนกนางแอ่นที่บินมาทำรังและเกาะคอนได้ด้วยนิ้วมือ เธอต้องปรับเปลี่ยนระบบเสียงและสร้างสภาพแวดล้อมที่เหมาะสม ในปีที่สาม จำนวนนกนางแอ่นที่ผสมพันธุ์และบินมาทำรังเพิ่มขึ้นทุกวัน นับจากนั้นเป็นต้นมา คุณลอยจึงสามารถเก็บเกี่ยวรังได้
เพื่อขยายขนาดการทำฟาร์มรังนก ในปี 2564 นางสาวโลยได้โอนโรงเรียนอนุบาลเอกชนอานห์เซืองเป็นเงินกว่า 1 พันล้านดองเพื่อซื้อที่ดิน 100 ตารางเมตรในพื้นที่ที่ได้รับอนุญาตให้สร้างบ้านรังนกในหมู่บ้านอานเทือง 1 ตำบลซ่งอาน
“จากประสบการณ์ของบ้านนกหลังแรก บวกกับบ้านนกหลังที่สอง ดิฉันจึงลงทุนก่อสร้างอย่างเป็นระบบ มีระบบเสียงที่ดี และเครื่องจักรที่ได้มาตรฐาน ดังนั้น หลังจากผ่านไปเพียง 1 ปี ก็มีรังนกให้เก็บเกี่ยว” คุณลอยกล่าวอย่างตื่นเต้น
ปัจจุบัน บ้านนกสองหลังของคุณลอยมีรังนกนางแอ่นมากกว่า 10,000 ตัว ในปี 2566 เธอจะเก็บรังนกดิบได้ประมาณ 100 กิโลกรัม เธอกล่าวว่า "ฉันขายรังนกดิบราคา 18-22 ล้านดอง/กิโลกรัม และรังนกแปรรูปราคา 24-35 ล้านดอง/กิโลกรัม"
นอกจากนี้ ผมยังผลิตรังนกด้วยน้ำตาลกรวดและถั่งเช่า รังนกด้วยน้ำตาลกรวดและเมล็ดเจียบรรจุในขวด และรังนกสดบรรจุขนาด 100 กรัม เพื่อสร้างความหลากหลายให้กับผลิตภัณฑ์และตอบโจทย์ความต้องการของลูกค้า สร้างรายได้ให้ครอบครัวผมเกือบ 2 พันล้านดองต่อปี”
ในช่วงปลายปี 2566 คุณลอยได้ก่อตั้งบริษัท มายลอยเบิร์ดสเนว์ วันเมมเบอร์ จำกัด และโรงงานแปรรูปรังนกมายลอย พร้อมทั้งลงทุนในเครื่องจักร เครื่องมือสำหรับการแปรรูปเบื้องต้น บรรจุภัณฑ์ และการติดฉลากสินค้า
คุณลอยยืนยันว่า: เพื่อรักษารสชาติและคุณค่าทางโภชนาการของรังนก บริษัทจึงดำเนินการแปรรูปและเตรียมรังนกด้วยมือทั้งหมด ปัจจุบันมีพนักงาน 10 คน มีความเชี่ยวชาญในการเก็บขนและแปรรูปรังนก มีรายได้ 6-10 ล้านดอง/คน/เดือน
คุณ Trinh Thi Anh Nguyet (ภาพขวาปก ในหมู่บ้าน An Phong ตำบล Phu An อำเภอ Dak Po จังหวัด Gia Lai ) กำลังรับงานแปรรูปและเก็บขนรังนก ซึ่งสร้างรายได้ที่มั่นคง ภาพโดย: An Phat
ตั้งแต่ปี 2565 ถึงปัจจุบัน คุณ Trinh Thi Anh Nguyet (หมู่บ้าน An Phong ตำบล Phu An อำเภอ Dak Po) ได้รับรังนกดิบจากบริษัท My Loi Bird's Nest One Member Co., Ltd. เพื่อนำไปแปรรูปที่บ้าน
ในตอนแรก คุณเหงียนไม่คุ้นเคยกับงานนี้ คุณโลยจึงแนะนำคุณเหงียนผ่านกระบวนการแช่ โดยใช้แหนบหยิบสิ่งสกปรกและขนนกเล็กๆ ออกมาทีละชิ้น จนกระทั่งรังนกสะอาดและขาว
“ตอนแรกฉันทำงานที่บ้านคุณโลย จากนั้นก็นำงานกลับมาทำที่บ้านเพื่อดูแลลูกๆ ฉันมีรายได้เดือนละ 5-7 ล้านดอง” คุณเหงียนกล่าว
นาย Truong Quoc Thang ประธานสมาคมเกษตรกรเมือง An Khe กล่าวถึงรูปแบบการผลิตและธุรกิจรังนกของคุณ Loi ว่า “คุณ Nguyen Thi My Loi เป็นสมาชิกคณะกรรมการบริหารสมาคมเกษตรกรเมือง An Khe ประจำวาระปี พ.ศ. 2566-2571 ในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา รูปแบบการเลี้ยงและแปรรูปรังนกของคุณ Loi นำมาซึ่งรายได้มหาศาลให้กับครอบครัวของเธอ และเปิดทิศทางใหม่ในการเลี้ยงสัตว์สำหรับเกษตรกรในพื้นที่”
ในช่วงปี พ.ศ. 2560-2566 ครอบครัวของคุณหลอยได้รับรางวัลครัวเรือนยอดเยี่ยมด้านการผลิตและธุรกิจระดับจังหวัด นอกจากผลงานด้านการผลิตและธุรกิจที่ยอดเยี่ยมแล้ว เธอยังมีส่วนร่วมอย่างแข็งขันในกิจกรรมเลียนแบบรักชาติที่ริเริ่มโดยท้องถิ่น บริจาคเงินให้กับกองทุนต่างๆ และช่วยเหลือครัวเรือนยากจนและด้อยโอกาสในพื้นที่
“ในอนาคต สมาคมจะประสานงานกับหน่วยงานและฝ่ายเฉพาะทางต่างๆ เพื่อให้คำแนะนำแก่คุณลอยในการดำเนินการตามขั้นตอนการลงทะเบียนผลิตภัณฑ์รังนกตาม OCOP พร้อมกันนี้ ส่งเสริมให้ครอบครัวขยายธุรกิจและพัฒนาคุณภาพของผลิตภัณฑ์รังนก เพื่อสร้างงานให้กับสมาชิกและแรงงานในท้องถิ่นมากขึ้น” คุณถังกล่าว
ที่มา: https://danviet.vn/nuoi-chim-yen-kieu-gi-ma-nu-giam-doc-nay-o-gia-lai-thu-2-ty-nam-lai-con-tra-luong-tot-cho-10-nguoi-20241008234920022.htm
การแสดงความคิดเห็น (0)