ท่ามกลางอุณหภูมิที่ร้อนกว่า 40 องศาเซลเซียส ในช่วงต้นเดือนเมษายน 2567 ชาวบ้านในหมู่บ้าน 2/9 ของเขตชายแดน Chau Khe (Con Cuong) ยังคงฝ่าแสงแดดเพื่อไปเยี่ยมชมทุ่งนาเพื่อเตรียมการเก็บเกี่ยว Solanum procumbens ท่ามกลางทุ่งนาสีเขียวอันกว้างใหญ่ของ Solanum procumbens ทุ่งสมุนไพรของนาย Nguyen The Dung ตั้งอยู่ใกล้ถนนสายหลักที่มุ่งสู่หมู่บ้าน Nong Trang เก่า ซึ่งปัจจุบันคือหมู่บ้าน 2/9 เมื่อถึงเวลาเก็บเกี่ยว Solanum procumbens จะสูงกว่าครึ่งหนึ่งของร่างกายคน กิ่งก้านพันกันและปกคลุมด้วยหนามแหลมคม
ในช่วงบ่าย หลังจากเข้าร่วมการประชุมคณะทำงานหมู่บ้านกับนายเหงียน วัน ฮา แล้ว นายดุงและนายฮาได้นำเครื่องมือไปที่ทุ่งสมุนไพรเพื่อเก็บเกี่ยวผลผลิต ทันเวลาที่จะนำเข้าสินค้าตามกำหนดการที่ตกลงกับบริษัทผู้ซื้อผลิตภัณฑ์
“ก่อนเก็บเกี่ยวต้องใช้ไม้ไผ่แยกเถาวัลย์ที่มัดกันไว้ระหว่างแถวที่อยู่ติดกันสองแถวออกเพื่อ “เปิดทาง” เข้าสู่ทุ่ง การเก็บเกี่ยวต้น Solanum procumbens นี้ต้องใช้คนอย่างน้อยสองคนช่วยกัน คนหนึ่งตัดราก อีกคนใช้คราดพันเถาวัลย์ให้เป็นม้วนแบบนี้” นายดุงกล่าวขณะอธิบายวิธีการเก็บเกี่ยว
ก่อนหน้านี้ในหมู่บ้าน 2/9 อ้อยเป็นพืชหลัก โดยมีครัวเรือนมากกว่า 130 หลังคาเรือน แทบทุกครัวเรือนปลูกอ้อย อย่างไรก็ตาม เมื่อเทียบกับอ้อยแล้ว Solanum procumbens เป็นพืชที่ให้ประสิทธิภาพ ทางเศรษฐกิจ สูงกว่ามาก สำหรับ Solanum procumbens หนึ่งเฮกตาร์ เราลงทุนเบื้องต้นประมาณ 2 ล้านดองในปุ๋ย 600,000 ดองในถุงพลาสติกเพื่อคลุมวัชพืชและรักษาความชื้น ประมาณ 1 ล้านดองในเมล็ดพันธุ์ในปีแรก และเก็บรากไว้ 3-5 ปีโดยไม่ต้องลงทุนเมล็ดพันธุ์ หลังจากดูแล 6-8 เดือน ผลผลิตจะอยู่ที่ประมาณ 3-4 ตันของต้นสด
โดยราคารับซื้อปัจจุบันอยู่ที่ประมาณ 4,500 ดอง/กก. ชาวบ้านมีรายได้ 12 - 15 ล้านดอง/เฮกตาร์/พืชผล ในแต่ละปี พวกเขาจะเก็บเกี่ยวผลผลิต 2 ครั้ง มีรายได้เฉลี่ย 25 - 30 ล้านดอง/เฮกตาร์ ในหมู่บ้าน 2/9 ครัวเรือนที่ปลูกข้าวจำนวนน้อยจะมีซาวประมาณ 2 ซาว ครัวเรือนที่ปลูกข้าวจำนวนมากจะมีซาว 4 - 7 ซาว เช่น นายเหงียน เดอะ ดุง มีซาว 6 ซาว นายเหงียน วัน ฮา มีซาว 5 ซาว...
นายเหงียน วัน ฮา รองหัวหน้าหมู่บ้าน 2/9 กล่าวว่า “จากพื้นที่ทดลองเริ่มต้น 3 เฮกตาร์ ชาวบ้านในหมู่บ้าน 2/9 ได้พัฒนาพื้นที่ปลูกสมุนไพร Solanum procumbens เป็น 10 เฮกตาร์ ทำให้มีรายได้สูงกว่าผลผลิตทางการเกษตรอื่นๆ ที่ปลูกกันมาก่อน” นอกจากนี้ นายฮายังเป็นหนึ่งในครัวเรือนแรกๆ ที่เข้าร่วมโครงการนำร่องปลูกสมุนไพรของตำบล Chau Khe โดยจัดหาวัตถุดิบให้กับบริษัทสมุนไพรในพื้นที่
นายเหงียน วัน ฮา กล่าวว่า ในสัญญาที่ลงนามเพื่อซื้อผลิตภัณฑ์กับบริษัทผู้ซื้อ มีข้อกำหนดเพื่อให้แน่ใจว่าผลิตภัณฑ์มีคุณภาพเป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อมและสะอาด ไม่มีสารตกค้างของยาฆ่าแมลง ไม่มีโรค และไม่มีสิ่งมีชีวิตที่เป็นอันตรายต่อสุขภาพของมนุษย์ บริษัทผู้ซื้อผลิตภัณฑ์ยังสุ่มตัวอย่างเพื่อทดสอบคุณภาพเป็นประจำ ดังนั้นตัวอย่างผลิตภัณฑ์ของครัวเรือนที่ละเมิดสัญญาจะถูกยกเลิก
นายเหงียน วัน ฮา กล่าวว่า หากผลิตภัณฑ์ทางการเกษตรไม่สามารถรับประกันคุณภาพได้ จะไม่เพียงแต่ส่งผลกระทบต่อรายได้ของครัวเรือนที่ละเมิดกฎเท่านั้น แต่ยังส่งผลกระทบต่อชื่อเสียงของชุมชนด้วย ดังนั้น ตั้งแต่เริ่มปลูกพืชชนิดใหม่นี้ในหมู่บ้าน 2/9 ครัวเรือนที่เข้าร่วมโครงการจึงได้กำหนดกฎเกณฑ์ "การตรวจสอบร่วมกัน" เกี่ยวกับการปฏิบัติตามกระบวนการปลูกแบบอินทรีย์ เขียว และสะอาด Solanum procumbens ยังได้รับผลกระทบจากโรคน้อยมาก ในระหว่างขั้นตอนการปลูก พืชจะติดเชื้อราใบเงินได้ก็ต่อเมื่อพืชมีอายุ 1-2 สัปดาห์เท่านั้น
หากพบว่าพืชติดเชื้อ ผู้ปลูกจะต้องรายงานต่อคณะกรรมการบริหารหมู่บ้านและฉีดพ่นสารกำจัดศัตรูพืชทางชีวภาพ นอกจากนี้ ครัวเรือนจะได้รับอนุญาตให้รดน้ำและให้ปุ๋ยด้วยปุ๋ยอินทรีย์จุลินทรีย์ตามคำแนะนำของบริษัทเท่านั้น เนื่องจากครัวเรือนตรวจสอบตนเองและช่วยเหลือกันในการผลิตมาเกือบสิบปี พื้นที่ปลูกมะเขือเปราะ 10 เฮกตาร์ในหมู่บ้าน 2/9 จึงได้ปฏิบัติตามมาตรฐานที่เข้มงวดของพื้นที่ผลิตพืชสมุนไพรธรรมชาติมาโดยตลอด นอกจากนี้ยังเป็นหนทางหนึ่งในการสร้างชื่อเสียงและรักษาแหล่งรายได้ที่มั่นคงให้กับครัวเรือนจากมะเขือเปราะ
แหล่งที่มา
การแสดงความคิดเห็น (0)