ก่อนพระอาทิตย์ขึ้น สวนหย่อมในหมู่บ้านเก๊าเดน (ตำบลถั่นไห่ อำเภอลุกงัน) เต็มไปด้วยเสียงผู้คนที่เรียกกันให้ขึ้นไปเก็บลิ้นจี่บนเนินเขาเพื่อไปตลาด
ชาวนาในหมู่บ้านเก๊าเดนต้องตื่นแต่เช้าเพื่อเก็บลิ้นจี่
นางสาวฮา ทิ โลน ชาวบ้านเคาเดน อธิบายว่าเหตุใดจึงต้องตื่นนอนตอนเที่ยงคืนเพื่อเก็บลิ้นจี่ เล่าว่า “ในช่วงฤดูลิ้นจี่ เราต้องนอนตั้งแต่ 21.00-22.00 น. ของคืนก่อนหน้า จากนั้นตื่นตี 2 เพื่อเก็บลิ้นจี่และขาย พ่อค้าจะซื้อลิ้นจี่ตั้งแต่เช้าตรู่ พอ 06.00-07.00 น. ก็มีของพอขายเกือบหมดแล้ว ถ้าเราเอามาส่งช้า ราคาจะลดลง”
เจ้าของสวนบอกว่าปีนี้อากาศร้อนและมีแดดจัด มีภัยแล้งในหลายพื้นที่ แต่อย่างไรก็ตาม ผลกระทบต่อลิ้นจี่ไม่ได้ส่งผลกระทบมากนัก ชาวสวนส่วนใหญ่เก็บเกี่ยวลิ้นจี่ได้มากและมีคุณภาพสม่ำเสมอ ลิ้นจี่ที่สวยที่สุดจะถูกมัดเป็นมัดๆ ขนาดประมาณ 3-4 กิโลกรัม แล้วใส่ตะกร้าขนาด 200-300 กิโลกรัม แล้วขนย้ายไปยังจุดรับซื้อขนาดใหญ่ เช่น ชูทาวน์ คิมทาวน์...
โดยเฉลี่ยแล้ว ชาวสวนในหมู่บ้าน Cau Den จะเก็บเกี่ยวลิ้นจี่ได้ 3-4 ควินทัลต่อวัน และเก็บเกี่ยวได้หลายตันตลอดทั้งฤดูกาล ฤดูกาลของลิ้นจี่ในหมู่บ้าน Luc Ngan เริ่มต้นในช่วงปลายเดือนพฤษภาคมและกินเวลานานกว่าหนึ่งเดือน
คุณเฮา หนึ่งในชาวบ้านหมู่บ้านเก๊าเดน มีพื้นที่ปลูกลิ้นจี่มากกว่า 4 เฮกตาร์ และเป็นหนึ่งในชาวสวนที่ใหญ่ที่สุดในพื้นที่ ทุกวันนี้ นอกจากครอบครัวแล้ว เขาต้องจ้างคนงานเพิ่มอีก 3 คนเพื่อเก็บเกี่ยว ในคืนที่เราถ่ายรูปนี้ ครอบครัวของเขาเก็บลิ้นจี่ได้ 900 กิโลกรัม เพื่อเก็บเกี่ยวลิ้นจี่จำนวนมากขนาดนี้ คนงานรับจ้างยังต้องตื่นแต่เช้าเพื่อไปช่วยเจ้าของสวนเก็บผล เด็ดใบ ตัดก้าน... และรับเงินเดือนมากถึง 1 ล้านดองต่อวัน
นายโง วัน เมา ชาวเมืองเก๊าเดน กำลังจุดตะเกียงเพื่อเก็บลิ้นจี่ โดยครอบครัวของเขามีต้นลิ้นจี่มากกว่า 200 ต้นที่มีอายุมากกว่า 10 ปี โดยคาดว่าในฤดูกาลนี้ลิ้นจี่จะสามารถเก็บเกี่ยวได้ประมาณ 2 ตัน
คุณเหมา กล่าวว่า ลิ้นจี่ปีนี้มีคุณภาพดี ผิวสวย สีสันสะดุดตา และผลไม่ไหม้มากนัก
ลิ้นจี่มี 3 สายพันธุ์ โดยลิ้นจี่จะเก็บเกี่ยวเป็นสายพันธุ์สุดท้าย ลิ้นจี่มีเปลือกบาง มีหนามหยาบ เมล็ดเล็ก เนื้อหนา และมีรสหวานกว่าสายพันธุ์อื่น
นายฟาน ชาวเมืองเกาเด็น กำลังยุ่งอยู่กับการมัดรวมต้นลิ้นจี่ “ครอบครัวของผมมีต้นลิ้นจี่ประมาณ 100 ต้น และเราคาดว่าจะเก็บเกี่ยวลิ้นจี่ได้ 2-3 ตันในปีนี้” นายฟานกล่าว
ปีนี้ผลผลิตลิ้นจี่พันธุ์ Luc Ngan ดี ทำให้เกษตรกรเกิดความตื่นตัว
คนงานในสวนลิ้นจี่ของนายห่าวทำงานตั้งแต่กลางคืนจนรุ่งเช้า
นางสาวฮา ทิ โลน จาก เมืองทัญฮว้า ได้รับการว่าจ้างให้เก็บลิ้นจี่ โดยได้รับเงินเดือนวันละ 1 ล้านบาท
“งานนี้ไม่ยาก แต่การต้องทำงานนอกเวลาก็เหนื่อยนิดหน่อย มีหลายคืนที่ผมนอนไม่หลับเพราะไม่อยู่บ้าน” ลอนกล่าว
เวลาประมาณตีสี่ ลิ้นจี่จะถูกนำส่งตลาดเพื่อบริโภค นี่คือการเดินทางครั้งแรกของครอบครัวนายตวนในแต่ละวัน เขาจะขนลิ้นจี่ไปตลาดวันละ 2 เที่ยว โดยแต่ละเที่ยวจะขนลิ้นจี่ได้ 300 กิโลกรัม
ในช่วงต้นฤดูกาล พ่อค้าแม่ค้าจะรับซื้อลิ้นจี่คุณภาพดีในราคา 13,000 - 18,000 ดอง/กก. หรืออาจถึง 25,000 ดอง/กก. เมื่อถึงปลายฤดูกาล ราคาลิ้นจี่จะลดลงเหลือเพียง 6,000 - 10,000 ดอง/กก.
พื้นที่ปลูกลิ้นจี่ทั้งหมดของอำเภอ Luc Ngan อยู่ที่ 17,000 เฮกตาร์ คาดว่าผลผลิตลิ้นจี่ของทั้งอำเภอในปีนี้จะอยู่ที่ประมาณ 98,000 ตัน ตามข้อมูลของกรมอุตสาหกรรมและการค้า ของ Bac Giang จนถึงขณะนี้ ผลผลิตลิ้นจี่ทั้งหมดที่บริโภคอยู่ที่ประมาณมากกว่า 35,000 ตัน
ลิงค์ที่มา
การแสดงความคิดเห็น (0)