เกษตรกรฮานอยเริ่มต้นธุรกิจสร้างสรรค์ นำการเปลี่ยนแปลงทางดิจิทัลมาใช้ และพัฒนาผลิตภัณฑ์ OCOP ที่มีประสิทธิภาพ

เริ่มต้นธุรกิจปลูกดอกเยอบีร่าด้วยเทคโนโลยีขั้นสูง

คุณบุย วัน คา ผู้อำนวยการสหกรณ์ดอกไม้ดงทาป ตำบลดานเฟือง กรุงฮานอย เป็นตัวอย่างที่ดีของเกษตรกรสตาร์ทอัพที่ประสบความสำเร็จ ซึ่งนำการเปลี่ยนแปลงทางดิจิทัลมาประยุกต์ใช้ในการผลิต ทางการเกษตร ได้อย่างมีประสิทธิภาพ ปัจจุบัน สหกรณ์ดอกไม้ดงทาป ซึ่งคุณบุย วัน คา เป็นผู้อำนวยการ เป็นหนึ่งในพื้นที่ปลูกเยอบีร่าที่ใหญ่ที่สุดในกรุงฮานอย

คุณคา กล่าวอย่างตื่นเต้นว่า ต้นปี 2566 ผลิตภัณฑ์ดอกเยอบีร่าของสหกรณ์ ดง ทับได้รับการรับรองเป็นผลิตภัณฑ์ OCOP ระดับ 3 ดาว ดอกเยอบีร่าของสหกรณ์ได้สร้างแบรนด์ขึ้นมาตั้งแต่แรก ดังนั้น พ่อค้าแม่ค้าจึงบริโภคและซื้อผลิตภัณฑ์ดอกไม้ทั้งหมดของสหกรณ์ ส่งผลให้ครัวเรือนไม่ต้องกังวลเรื่องผลผลิต

Nông dân Hà Nội khởi nghiệp sáng tạo, ứng dụng chuyển đổi số, phát triển sản phẩm OCOP hiệu quả- Ảnh 1. — ประธานสมาคมชาวนา ฮานอย Pham Hai Hoa (ซ้ายสุด) เยี่ยมชมโมเดลสหกรณ์ดอกไม้ Dong Thap ในตำบล Dan Phuong กรุงฮานอย ภาพ: TH

นายข่า เป็นคนแรกที่นำดอกไม้มาปลูกในนาข้าวของตำบลด่งท้าป โดยเขาเล่าว่า เขาได้แต่งงานกับผู้หญิงคนหนึ่งจากพื้นที่ปลูกดอกไม้เทยทู (บั๊กทูเลียม) เมื่อปี 2543 เมื่อเห็นว่าชาวสวนดอกไม้ที่นี่มีรายได้สูง นายข่าจึงนำดอกไม้มาปลูกในนาข้าวของตำบลด่งท้าป ในช่วงแรกนายข่าได้ปลูกดอกไม้หลายชนิด เช่น เบญจมาศ กุหลาบ เจอร์เบร่า... เมื่อเห็นว่าเจอร์เบร่าเหมาะกับพื้นที่ของตำบลด่งท้าปเป็นพิเศษ ได้รับความนิยมจากลูกค้า และราคาขายสูง นายข่าจึงเปลี่ยนมาปลูกเฉพาะพันธุ์ดอกไม้ชนิดนี้ตั้งแต่ปี 2546

หลังจากปลูกดอกเดซี่เจอร์เบร่ามาเป็นเวลา 7 ปี สะสมทุนและประสบการณ์มาบ้าง ในปี 2553 คุณคาเป็นคนแรกในตำบลด่งทับที่ลงทุนสร้างโรงเรือนปลูกดอกเดซี่เจอร์เบร่าที่แข็งแรงและคลุมด้วยไนลอน ด้วยการลงทุนอย่างเป็นระบบ คุณคาจึงสามารถปลูกดอกเดซี่เจอร์เบร่าในโรงเรือนได้ผลผลิตและคุณภาพที่สูงขึ้นมาก จากนั้นเขาจึงค่อยๆ ขยายแบบจำลองออกไป

จากทุ่งดอกไม้เล็กๆ เดิม คุณข่าได้ปลูกเดซี่เจอร์เบร่าหมุนเวียนในเรือนกระจกไปแล้ว 1.5 เฮกตาร์ คุณข่าจึงมีดอกไม้ให้เก็บเกี่ยวทุกวัน

คุณคาเล่าว่า ในระหว่างกระบวนการเริ่มต้นธุรกิจ ผมได้รับความเป็นเพื่อนและการสนับสนุนจากสมาคมเกษตรกรทุกระดับในด้านสินเชื่อที่ให้สิทธิพิเศษ การฝึกอบรมด้านวิทยาศาสตร์และเทคนิค คำแนะนำในการจัดตั้งสหกรณ์ รวมถึงการสร้างแบรนด์เจอร์เบร่า

Nông dân Hà Nội khởi nghiệp sáng tạo, ứng dụng chuyển đổi số, phát triển sản phẩm OCOP hiệu quả- Ảnh 2. — สหกรณ์ดอกไม้ดงทับ ในตำบลดานเฟือง กรุงฮานอย ใช้การสแกนคิวอาร์โค้ดเพื่อติดตามแหล่งที่มาของผลิตภัณฑ์ ต้นปี พ.ศ. 2566 ผลิตภัณฑ์ดอกเยอบีร่าของสหกรณ์ดงทับ ได้รับใบรับรองผลิตภัณฑ์ OCOP ระดับ 3 ดาว ภาพ: TH

ดังนั้น ในปี 2563 ด้วยการสนับสนุนและคำแนะนำจากสมาคมเกษตรกร คุณคาได้ร่วมมือกับครัวเรือนเกษตรกรอื่นๆ ก่อตั้งสหกรณ์ดอกไม้ดงทาปในตำบลดงทาป อำเภอดานฟอง กรุงฮานอย ซึ่งมีพื้นที่เพาะปลูกมากกว่า 20 เฮกตาร์ โดยช่วยเหลือซึ่งกันและกันทั้งด้านการผลิตและการบริโภค

“ในอนาคต สหกรณ์การเกษตรดอกด่งท้าปจะเดินหน้าประสานงานกับสมาคมเกษตรกรในการเปิดหลักสูตรฝึกอบรมด้านวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี ส่งเสริมการประยุกต์ใช้การเปลี่ยนแปลงทางดิจิทัล และตั้งเป้าหมายที่จะรักษาคุณภาพผลิตภัณฑ์ OCOP ระดับ 3 ดาวด้วยดอกเยอบีร่าต่อไป ขณะเดียวกันก็จะยกระดับผลิตภัณฑ์ OCOP ระดับ 4 ดาวต่อไป” นายบุย วัน คา ผู้อำนวยการสหกรณ์การเกษตรดอกด่งท้าป กล่าว

ตัวอย่างทั่วไปของเกษตรกรมหาเศรษฐีชาวฮานอยที่เริ่มต้นธุรกิจสร้างสรรค์

นอกจากผู้อำนวยการสหกรณ์ดอกไม้ Dong Thap คุณ Bui Van Kha แล้ว สมาคมเกษตรกรฮานอยยังมีเกษตรกรเริ่มต้นที่มีนวัตกรรมใหม่ๆ มากมายที่นำนวัตกรรมทางเทคนิคมาประยุกต์ใช้ในการผลิต ซึ่งสร้างกำไรได้หลายพันล้านดอง เช่น เกษตรกรชื่อ Ta Dinh Huy ในตำบล Thuong Vuc เขต Chuong My ซึ่งได้รับรางวัลนักวิทยาศาสตร์ของเกษตรกรจากการประดิษฐ์เครื่องจักรเกษตรอัจฉริยะไร้คนขับแบบ "23 in 1"

หรือตัวอย่างของชาวนา Phan Thi Thuan ตำบล Phung Xa อำเภอ My Duc ที่ทำการวิจัยเกี่ยวกับการทำเส้นไหมจากดอกบัวและการทอเส้นไหมจากดอกบัว ซึ่งมีส่วนช่วยฟื้นฟูหมู่บ้านทอผ้าไหมแบบดั้งเดิม ในขณะเดียวกัน นาง Dang Thi Cuoi ในตำบล Dan Phuong อำเภอ Dan Phuong การนำเทคโนโลยีขั้นสูงมาประยุกต์ใช้ในการผลิตทางการเกษตร ถือเป็นจุดเด่นของการเกษตรในยุค 4.0

Nông dân Hà Nội khởi nghiệp sáng tạo, ứng dụng chuyển đổi số, phát triển sản phẩm OCOP hiệu quả- Ảnh 3. — คุณดัง ถิ กัวอิ ในตำบลดานเฟือง เขตดานเฟือง กรุงฮานอย กำลังนำเทคโนโลยีขั้นสูงมาประยุกต์ใช้ในการผลิตทางการเกษตร ซึ่งเป็นหนึ่งในจุดเด่นของภาคเกษตรกรรมในยุค 4.0 ภาพโดย: เหงียน ชวง

หรืออย่างคุณเหงียน ถิ ฮ่อง ตำบลดานฮวา อำเภอถั่นโอ๋ ที่มีต้นแบบการปลูก ผลิต และแปรรูปเห็ดถั่งเช่าโดยใช้เทคโนโลยีการเพาะเลี้ยงจุลินทรีย์ ผสมผสานกับเครื่องจักรและอุปกรณ์การเกษตรสมัยใหม่ มีรายได้มากกว่า 4 หมื่นล้านดองต่อปี

สนับสนุนสมาชิกในการมีส่วนร่วมในการเปลี่ยนแปลงทางดิจิทัลและพัฒนาผลิตภัณฑ์ OCOP

นางสาว Pham Hai Hoa ประธานสมาคมเกษตรกรฮานอย กล่าวว่า ณ เดือนธันวาคม 2566 กรุงฮานอยมีโมเดลการผลิตทางการเกษตรที่มีเทคโนโลยีสูง 285 โมเดล ซึ่งกระจุกตัวอยู่ในเขต Me Linh, Gia Lam, Thuong Tin, Dong Anh, Thanh Oai, Dan Phuong... มูลค่าของผลิตภัณฑ์ทางการเกษตรที่มีเทคโนโลยีสูง (ในปี 2565) คาดว่าจะคิดเป็นประมาณ 40% ของมูลค่าการผลิตทางการเกษตรทั้งหมดของเมือง

โครงการหนึ่งชุมชนหนึ่งผลิตภัณฑ์ (OCOP) ประสบความสำเร็จอย่างน่าทึ่ง โดยจนถึงปัจจุบัน กรุงฮานอยมีผลิตภัณฑ์ OCOP ระดับ 3 ดาวขึ้นไปจำนวน 2,167 รายการ ซึ่งสมาชิกเกษตรกรเป็นเจ้าของผลิตภัณฑ์ OCOP หลายรายการ

เพื่อให้บรรลุผลลัพธ์เชิงบวกดังกล่าว ในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา สมาคมเกษตรกรฮานอยได้มีมาตรการและวิธีการต่างๆ มากมายในการส่งเสริมการสื่อสารเกี่ยวกับเป้าหมายและความสำคัญของโครงการ OCOP ผ่านกิจกรรมสาขา กลุ่มสมาคม สโมสรเกษตรกร การประชุม สัมมนา การฝึกอบรม และช่องทางการสื่อสารจากเมืองสู่รากหญ้า

สมาคมฯ ได้กำกับดูแลให้เกษตรกรสามารถแข่งขันกันในด้านการผลิตและธุรกิจ ร่วมมือกันช่วยเหลือกันให้ร่ำรวยและลดความยากจนอย่างยั่งยืน โดยเฉพาะอย่างยิ่ง การมุ่งเน้นการชี้นำ ขยายพันธุ์ และระดมพลเกษตรกรให้ผลิตสินค้าเกษตรและผลิตภัณฑ์เกษตรอินทรีย์อย่างปลอดภัย

สมาคมเกษตรกรทุกระดับยังส่งเสริมให้ครัวเรือนขยายการผลิตและขนาดธุรกิจตามรูปแบบฟาร์มและฟาร์มครอบครัว สร้างสาขา สมาคมวิชาชีพ และรูปแบบเศรษฐกิจส่วนรวมและสหกรณ์ใหม่ พร้อมกันนี้ สนับสนุนสมาชิกในการกู้ยืมเงินทุนจากกองทุนสนับสนุนเกษตรกรฮานอยเพื่อลงทุนในการพัฒนาการผลิต โดยมุ่งหวังที่จะพัฒนาผลิตภัณฑ์ OCOP ที่หลากหลายตามข้อดีของตน

นางสาว Pham Hai Hoa ประธานสมาคมเกษตรกรฮานอย กล่าวว่า เป้าหมาย 2 ใน 16 ข้อที่สมาคมเกษตรกรฮานอยกำหนดไว้ในปี 2567 คือ การพัฒนาผลิตภัณฑ์ OCOP เชื่อมโยงการผลิตและการเปลี่ยนแปลงทางดิจิทัล

โดยเฉพาะ: สมาคมเขตและเมืองแต่ละแห่งมุ่งมั่นที่จะเผยแพร่และระดมเกษตรกรให้ลงทะเบียนเพื่อพัฒนาผลิตภัณฑ์ทางการเกษตรอย่างน้อย 1 รายการเพื่อเข้าร่วมในโครงการ OCOP และสร้างแบรนด์ผลิตภัณฑ์ ประสานงานและให้คำแนะนำโดยตรงในการจัดตั้งห่วงโซ่ที่เชื่อมโยงการผลิตและการบริโภคผลิตภัณฑ์ทางการเกษตรอย่างน้อย 1 ห่วงโซ่

แต่ละอำเภอและเมืองจะต้องสร้างและปรับใช้โมเดลริเริ่มอย่างน้อยหนึ่งโมเดล "เกษตรกรแต่ละคนคือผู้ค้า สหกรณ์แต่ละคนคือองค์กรการประยุกต์ใช้เทคโนโลยีดิจิทัล" เพื่อสนับสนุนการเปลี่ยนแปลงทางดิจิทัลสำหรับเกษตรกรตามมติหมายเลข 4098 ของคณะกรรมการประชาชนฮานอยที่อนุมัติโครงการเปลี่ยนแปลงทางดิจิทัลของเมืองฮานอยจนถึงปี 2025 โดยมีวิสัยทัศน์ถึงปี 2030

Nông dân Hà Nội khởi nghiệp sáng tạo, ứng dụng chuyển đổi số, phát triển sản phẩm OCOP hiệu quả- Ảnh 4. — การประชุมเชิงปฏิบัติการเพื่อให้ข้อเสนอแนะเกี่ยวกับคู่มือ “การสร้างความตระหนักรู้ด้านการพัฒนาชุมชน สตาร์ทอัพสร้างสรรค์ การเปลี่ยนแปลงทางดิจิทัลในการผลิตทางการเกษตร และบทบาทของสมาคมในการดำเนินการตามโครงการ OCOP” เจ้าหน้าที่และสมาชิกเกษตรกรทั่วประเทศเชื่อว่าเมื่อคู่มือเสร็จสมบูรณ์และนำไปใช้งานจริงแล้ว จะเป็นคลังเอกสารที่มีคุณค่าและใช้งานได้จริงสำหรับเจ้าหน้าที่และสมาชิกเกษตรกรทั่วประเทศ ภาพ: TH

ตามที่ผู้นำสมาคมชาวนาฮานอยกล่าวไว้ แม้ว่าจะมีผลลัพธ์เชิงบวกมากมาย แต่การดำเนินกิจกรรมเพื่อสนับสนุนเกษตรกรในการเริ่มต้นธุรกิจ การเปลี่ยนแปลงทางดิจิทัล และการสร้างผลิตภัณฑ์ OCOP โดยเฉพาะอย่างยิ่งโดยสมาชิกสมาคมชาวนาฮานอย และทั้งประเทศโดยรวม ยังไม่เกิดการเคลื่อนไหว ยังไม่ชัดเจน ไม่ค่อยมีประสิทธิผล และทรัพยากรยังไม่ได้รับการเน้นการลงทุน

ประธานสมาคมชาวนาฮานอยกล่าวว่า: การมีส่วนร่วมในโครงการ "การปรับปรุงการรับรู้และศักยภาพของเจ้าหน้าที่และสมาชิกเกษตรกรเกี่ยวกับการเริ่มต้นธุรกิจที่สร้างสรรค์ การเปลี่ยนแปลงทางดิจิทัล การมีส่วนร่วมอย่างแข็งขันในโครงการ OCOP ในระดับท้องถิ่น" ซึ่งเสนอโดยคณะกรรมการกลางของสมาคมชาวนาเวียดนามและลงนามโดยโครงการพัฒนาแห่งสหประชาชาติ โปรแกรมระดมทุนโครงการขนาดเล็กของ Global Environment Facility ถือเป็นโอกาสที่ดีมากสำหรับสมาคมชาวนาฮานอยที่จะสนับสนุนสมาชิกเกษตรกร ตลอดจนดำเนินการตามเป้าหมายที่กำหนดไว้สำหรับปี 2024

"สมาคมชาวนาฮานอยเชื่อว่าคู่มือ "การสร้างความตระหนักรู้เกี่ยวกับการพัฒนาชุมชน การเริ่มต้นธุรกิจอย่างสร้างสรรค์ การเปลี่ยนแปลงทางดิจิทัลในด้านการผลิตทางการเกษตร และบทบาทของสมาคมชาวนาในการดำเนินการตามโปรแกรม OCOP" เมื่อเสร็จสมบูรณ์และนำไปใช้งานแล้ว จะเป็นคลังเอกสารที่มีคุณค่าและเป็นประโยชน์อย่างยิ่งสำหรับแกนนำและสมาชิกเกษตรกรของฮานอยโดยเฉพาะ และแกนนำและสมาชิกเกษตรกรทั่วประเทศโดยทั่วไป" ประธานสมาคมชาวนาฮานอยกล่าว

โครงการ "การปรับปรุงการรับรู้และศักยภาพของเจ้าหน้าที่และสมาชิกเกษตรกรเกี่ยวกับการเริ่มต้นธุรกิจที่สร้างสรรค์ การเปลี่ยนแปลงทางดิจิทัล และการมีส่วนร่วมอย่างแข็งขันในโครงการ OCOP ในระดับท้องถิ่น" ซึ่งเสนอโดยคณะกรรมการกลางของสหภาพเกษตรกรเวียดนาม ได้รับการลงนามโดยโครงการพัฒนาแห่งสหประชาชาติ ซึ่งเป็นโครงการระดมทุนโครงการขนาดเล็กของกองทุนสิ่งแวดล้อมโลก (ซึ่งจะดำเนินการเป็นเวลา 18 เดือนตั้งแต่เดือนพฤษภาคม 2022) โครงการนี้ประกอบด้วยกลุ่มกิจกรรม 10 กลุ่มและดำเนินการใน 10 จังหวัดและเมือง

แหล่งที่มา