อาหารต้านไขมัน

ไขมันเป็นอุปสรรคในการควบคุมน้ำหนักสำหรับทุกคน โดยเฉพาะผู้ที่กำลังควบคุมอาหาร ต่อไปนี้คืออาหารไขมันต่ำ อาหารต้านไขมัน และอาหารลดน้ำหนักที่เราสามารถเลือกรับประทานได้ในชีวิตประจำวัน

โยเกิร์ตกรีก

จากบทความบนเว็บไซต์โรงพยาบาลวินเมค ระบุว่าโยเกิร์ตกรีกมีปริมาณโปรตีนมากกว่าโยเกิร์ตปกติถึงสองเท่า โยเกิร์ตกรีกจะอยู่ในกระเพาะอาหารได้นานกว่า นอกจากนี้ ร่างกายยังเผาผลาญแคลอรีเพื่อย่อยโปรตีนได้มากกว่าคาร์โบไฮเดรตอีกด้วย

ควินัว

ควินัวเป็นอาหารเผาผลาญไขมันชั้นยอดในแผนการลดน้ำหนักของคุณ ควินัวมีโปรตีน 8 กรัม และไฟเบอร์ 5 กรัมต่อถ้วย (128 กรัม) ควินัวยังอุดมไปด้วยธาตุเหล็ก สังกะสี ซีลีเนียม และวิตามินอี ควินัวปรุงง่าย สำหรับมื้อเย็นที่รวดเร็วและมีคุณค่าทางโภชนาการ ลองผสมควินัวกับผัก ถั่ว หรือโปรตีนไม่ติดมัน

ชาเขียว

ชาเขียวช่วยลดน้ำหนักด้วยการเผาผลาญไขมัน ควรดื่มชาร้อน เพราะต้องใช้เวลาชงนานกว่า ให้ความรู้สึกผ่อนคลายและอ่อนโยน

เกรปฟรุต

เกรปฟรุตเป็นอาหารที่ช่วยเผาผลาญไขมัน ช่วยให้คุณรู้สึกอิ่มและมีแคลอรีน้อยกว่าผลไม้ชนิดอื่นๆ เนื่องจากใยอาหารที่ละลายน้ำได้ในเกรปฟรุตใช้เวลาย่อยนานกว่า การรับประทานเกรปฟรุตครึ่งผลหรือน้ำเกรปฟรุตหนึ่งแก้วก่อนมื้ออาหารจะทำให้คุณรู้สึกอิ่ม ส่งผลให้คุณได้รับแคลอรีน้อยลง

ลูกแพร์และแอปเปิ้ล

ลูกแพร์และแอปเปิลมีน้ำสูงเช่นกัน รับประทานเปลือกเพื่อเพิ่มไฟเบอร์ ซึ่งจะช่วยให้คุณรู้สึกอิ่มนานขึ้น ผู้เชี่ยวชาญแนะนำให้รับประทานผลไม้ทั้งผลแทนการดื่มน้ำผลไม้ การรับประทานผลไม้ทั้งผลให้ไฟเบอร์มากกว่า และเผาผลาญแคลอรีจากการเคี้ยวน้อยกว่าการดื่มสมูทตี้

มันเทศ

ท็อปปิ้งทั่วไปบนมันฝรั่งอบเนยอาจประกอบด้วยชีสและเบคอน หากคุณใช้แทนมันเทศ คุณอาจไม่จำเป็นต้องใช้สิ่งเหล่านี้เลย นอกจากนี้ มันเทศยังมีโพแทสเซียม เบต้าแคโรทีน วิตามินซี และไฟเบอร์สูงอีกด้วย

ข้าวโอ๊ต

ข้าวโอ๊ตโฮลเกรนมีไฟเบอร์สูง น้ำเยอะ และรับประทานร้อนๆ ถือเป็นส่วนผสมที่ดีเยี่ยมในการต่อสู้กับไขมัน อาหารร้อนใช้เวลารับประทานนานกว่า และไฟเบอร์ยังช่วยให้คุณรู้สึกอิ่มนานขึ้น อย่างไรก็ตาม คุณควรหลีกเลี่ยงข้าวโอ๊ตที่มีน้ำตาลสูง

มันฝรั่งต้ม

หนังสือพิมพ์ลาวดงอ้างคำพูดของนักโภชนาการจาก Boldsky ว่ามันฝรั่งต้มไม่มีไขมันและมีสารอาหารอย่างเช่นโพแทสเซียมที่ช่วยควบคุมความดันโลหิต อาหารเหล่านี้ช่วยให้เรารู้สึกอิ่มนานขึ้นและช่วยลดน้ำหนัก

เนื้อไม่ติดมันอุดมไปด้วยโปรตีนและช่วยให้คุณอิ่มนานขึ้น

ไหล่หมู

หมูติดมันต้มมีโปรตีนสูง ช่วยให้เราอิ่มนานและลดความอยากอาหารว่าง ดังนั้นการกินหมูติดมันแทนข้าวจึงถือเป็นวิธีลดน้ำหนักที่ดีเยี่ยม ให้พลังงานเพียงพอแก่ร่างกายและลดน้ำหนักไปพร้อมๆ กัน

ถั่ว

ถั่วต่างๆ เช่น ถั่วแดง ถั่วเลนทิล ถั่วดำ... อุดมไปด้วยโปรตีนและไฟเบอร์ ไขมันต่ำ อุดมไปด้วยโพแทสเซียม โฟเลต ธาตุเหล็ก และแมกนีเซียม ไฟเบอร์สูงในอาหารเหล่านี้จะช่วยให้คุณรู้สึกอิ่มนานขึ้น ลดความอยากอาหาร

ถั่ว

ถั่วต่างๆ เช่น อัลมอนด์ วอลนัท เมล็ดเจีย และเมล็ดแฟลกซ์ อุดมไปด้วยไขมันดี โปรตีน และไฟเบอร์ ช่วยให้คุณลดน้ำหนักได้อย่างมีประสิทธิภาพ และยังช่วยกระตุ้นระบบเผาผลาญอีกด้วย อย่างไรก็ตาม คุณควรบริโภคถั่วในปริมาณที่พอเหมาะ เพราะการรับประทานมากเกินไปจะทำให้ได้รับแคลอรีสูง

ผักใบเขียว

ผักใบเขียวเป็นอาหารที่ดีที่ควรเพิ่มเข้าไปในมื้ออาหารของคุณ การรับประทานผักใบเขียว เช่น ผักโขม คะน้า ผักกาดเขียว ผักกาดเขียว ฯลฯ จะช่วยให้คุณลดน้ำหนักได้อย่างมีประสิทธิภาพ อีกทั้งยังมีสารอาหาร สารต้านอนุมูลอิสระ ธาตุเหล็ก และแคลเซียมมากมายที่ช่วยเสริมสร้างสุขภาพโดยรวม

ไข่

ไข่มีโปรตีนในปริมาณหนึ่งที่ช่วยให้คุณอิ่มได้นาน แต่ถ้าคุณกินไข่แค่ฟองเดียว คุณก็จะไม่อิ่มพอ ดังนั้น คุณจำเป็นต้องรับประทานไข่ร่วมกับอาหารที่มีสารอาหารครบถ้วน เช่น โปรตีน น้ำตาล ไขมัน ใยอาหาร และแป้ง

ปลา

ปลา เช่น ปลาแซลมอน ปลาแมคเคอเรล ปลาซาร์ดีน ปลาทูน่า ฯลฯ เป็นแหล่งไอโอดีนและกรดไขมันโอเมก้า 3 ที่ยอดเยี่ยม การรับประทานปลามีประโยชน์ต่อสุขภาพมากมาย เช่น ช่วยบำรุงสายตาและป้องกันโรคหัวใจ นอกจากนี้ยังเป็นหนึ่งในอาหารที่ดีที่สุดที่ควรรับประทานเมื่อต้องการลดน้ำหนัก

ข้างต้นนี้เป็นคำแนะนำเกี่ยวกับอาหารไขมันต่ำที่เหมาะกับผู้ที่กำลังควบคุมอาหารหลายๆ คนและการลดน้ำหนักอย่างปลอดภัย การมีรูปร่างที่แข็งแรงและกระชับ สิ่งสำคัญที่สุดคือคุณต้องผสมผสานการรับประทานอาหารที่มีประโยชน์และการออกกำลังกายเป็นประจำ

เหงียน ไม

แหล่งที่มา