Vietnam.vn - Nền tảng quảng bá Việt Nam

จำฤดูของคัมควอทไว้

Việt NamViệt Nam12/05/2024

พัดลมระบายความร้อนลดราคาวันเดียว-15-1499074444698.jpg
ส้มจี๊ด. ภาพ: ภาพประกอบ

ของขวัญในวัยเด็ก

ชมพู่เป็นต้นไม้ขนาดเล็ก โดยปกติต้นหนึ่งจะมีความสูงเพียง 3-5 เมตรเท่านั้น ส่วนต้นที่ใหญ่ที่สุดจะสูงเพียง 8-10 เมตรเท่านั้น ด้วยการเจริญเติบโตที่แข็งแรง ชมพู่จึงไม่เพียงแต่ทนแล้ง ทนน้ำเท่านั้น แต่ยังต้านทานแมลงและโรคพืชได้ดีมากอีกด้วย

ต้นชมพู่มีทรงพุ่มกว้าง ช่วยให้พื้นที่สีเขียวดูสดชื่น นั่นอาจเป็นสาเหตุที่คนในบ้านเกิดของฉันมักเลือกปลูกต้นชมพู่ในสวนหลังบ้าน

ที่น่าสนใจคือ จากจุดประสงค์เริ่มแรกที่ต้องการให้ร่มเงา ต่อมาได้กลายมาเป็นไม้ผล ต่อมา ต้นชมพู่ก็ค่อยๆ กลายมาเป็นแหล่งรายได้เสริมให้กับ เศรษฐกิจ ของครอบครัว

สำหรับเด็กๆ ในชนบท ส้มจี๊ดเป็นของขวัญที่สงวนไว้สำหรับวัยเด็ก ทุกฤดูร้อน เราจะละทิ้งการเรียนและเดินเล่นชิลล์ๆ ตามตรอกซอกซอยต่างๆ ทั่วหมู่บ้าน มองไปรอบๆ และรอให้ต้นส้มจี๊ดแต่ละต้นออกผล

พวกเราตะลึงเมื่อเห็นใบสีเขียวรูปไข่พร้อมกับดอกไม้สีขาวไม่กี่ดอกที่เติบโตเป็นกลุ่มเล็กๆ ที่ด้านบน ซึ่งดึงดูดผีเสื้อทุกชนิดให้มาโบยบินไปมา

ความตื่นเต้นของเด็กๆ เกิดขึ้นตั้งแต่เมื่อผลยังอ่อนเท่าเมล็ดถั่วเขียว จนกระทั่งเปลี่ยนเป็นสีเหลืองทองเหมือนหยดน้ำผึ้ง เมื่อเปลือกนอกของผลเปลี่ยนเป็นสีน้ำตาลเข้ม แสดงว่าผลไม้สุกเต็มที่แล้ว

เด็กๆ จะเดินตามพ่อแม่ไปที่สวนเพื่อเก็บส้มจี๊ด พ่อของฉันปีนขึ้นไปบนต้นไม้อย่างรวดเร็ว โดยใช้จอบที่มีตะขอเหล็กอย่างชำนาญในการเด็ดส้มจี๊ดจากยอดของต้นไม้ หลังจากเก็บส้มจี๊ดแล้ว พ่อของฉันจะค่อยๆ หย่อนส้มจี๊ดลงไปที่โคนต้น ซึ่งแม่ของฉันและฉันกำลังรออยู่

เมื่อเก็บเกี่ยวผลผลิตได้ตามจำนวนที่ต้องการแล้ว ครอบครัวทั้งหมดจะมัดรวมกันเป็นมัด เติมใบเขียวสดลงไป แล้วแม่ก็จะนำไปขายที่ตลาดในเช้าวันรุ่งขึ้น ซึ่งถือเป็นอีกวิธีหนึ่งที่แม่จะได้หารายได้พิเศษมาทำอาหารของครอบครัว

ยา

นอกจากจะเป็นผลไม้ที่สะอาดและดีต่อสุขภาพแล้ว ส้มจี๊ดยังเป็นยาพื้นบ้านที่ดีสำหรับทั้งผู้ใหญ่และเด็กอีกด้วย บางครั้งเมื่อเด็กๆ กลับบ้านจากแสงแดด พวกเขาก็เพียงแค่เด็ดผลไม้มาทาน ซึ่งทั้งดีต่อสุขภาพและเย็นสบาย ไม่มีอะไรจะดีไปกว่านี้อีกแล้ว

สิ่งที่น่าสนใจที่สุดคือ ส่วนต่าง ๆ ของต้นส้มจี๊ด (ใบ ผล เมล็ด) สามารถนำมาใช้ทำยารักษาโรคหวัด ลดไข้ แก้เสมหะ กระตุ้นการย่อยอาหาร...ได้ดีมาก

ฉันจำได้ว่าตอนที่เราเป็นหวัดหรือไอ แม่ของฉันรู้สึกสงสารเรา เธอจึงไปที่สวนเพื่อเก็บลูกพลับมาให้เรากิน แล้วอาการไอเรื้อรังของเราก็หยุดลงทันที

หรือบางครั้งเมื่อเราสะอึก แม่ก็จะหยิบผลไม้สุกมาบดกับน้ำผึ้งเล็กน้อย จากนั้นค่อยๆ นึ่งผสมกับน้ำเพื่อดื่ม แล้วอาการสะอึกก็จะหายไป

ทุกฤดูกาล แม่ของฉันจะเก็บเมล็ดและตากเปลือกให้แห้ง แล้วเก็บเอาไว้ทำเป็นยาต้มดื่มเพื่อกำจัดพยาธิให้พี่น้องของฉันและฉัน แม่และพี่สาวในหมู่บ้านของฉันบางครั้งก็ต้มใบกุหลาบเพื่อสระผม ซึ่งไม่เพียงแต่ทำความสะอาดหนังศีรษะ รักษาอาการรังแคเท่านั้น แต่ยังทำให้ผมเรียบลื่นอีกด้วย ไม่น่าแปลกใจเลยที่เมื่อแม่หรือพี่สาวของฉันสระผมเสร็จ กลิ่นหอมจะติดตัวไปตลอดบ่ายของฤดูร้อน

นอกจากนี้ แม่ของฉันยังใช้เวลาอย่างพิถีพิถันในการแช่ไวน์คัมควอตไว้หลายขวดเพื่อให้ปู่ย่าตายายของฉันดื่มทุกครั้งที่พวกเขาเหนื่อยล้าหรือเมื่ออากาศเปลี่ยนแปลง แม่ของฉันมักจะพูดว่าไวน์คัมควอตยังใช้โดยแพทย์แผนตะวันออกหลายคนเพื่อรักษาอาการเวียนศีรษะ ขาดพลังงาน หูอื้อ และอื่นๆ ได้อย่างมีประสิทธิภาพ

ในชั่วพริบตา เราก็ได้ทิ้งวัยเด็กไว้เบื้องหลังและออกเดินทางสู่ดินแดนต่างแดน แต่ภาพของต้นส้มจี๊ดของบ้านเกิดของเราก็ยังคงเป็นความทรงจำที่ไม่อาจลืมเลือนได้ ในบางครั้ง เมื่อมีโอกาสได้กลับบ้านเกิดในช่วงที่ต้นส้มจี๊ดสุกงอม ฉันก็ค่อยๆ เดินไปรอบๆ ต้นไม้ สูดกลิ่นผลไม้สุกที่ลอยมาตามสายลม และหัวใจของฉันก็เต็มไปด้วยความรู้สึกโหยหา


แหล่งที่มา

การแสดงความคิดเห็น (0)

No data
No data
ค้นพบความงดงามอันน่ารื่นรมย์ของอ่าว Vinh Hy
ชาที่มีราคาแพงที่สุดในฮานอย ซึ่งมีราคาสูงกว่า 10 ล้านดองต่อกิโลกรัม ได้รับการแปรรูปอย่างไร?
รสชาติแห่งภูมิภาคสายน้ำ
พระอาทิตย์ขึ้นอันงดงามเหนือทะเลเวียดนาม
ถ้ำโค้งอันสง่างามในตูหลาน
ชาดอกบัว ของขวัญหอมๆ จากชาวฮานอย
เจดีย์กว่า 18,000 แห่งทั่วประเทศตีระฆังและตีกลองเพื่อขอพรให้ประเทศสงบสุขและความเจริญรุ่งเรืองในเช้านี้
ท้องฟ้าของแม่น้ำฮันนั้น 'ราวกับภาพยนตร์' อย่างแท้จริง
นางงามเวียดนาม 2024 ชื่อ ฮา ทรัค ลินห์ สาวจากฟู้เยน
DIFF 2025 - กระตุ้นการท่องเที่ยวฤดูร้อนของดานังให้คึกคักยิ่งขึ้น

มรดก

รูป

ธุรกิจ

No videos available

ข่าว

ระบบการเมือง

ท้องถิ่น

ผลิตภัณฑ์