อาหารเวียดนามที่คุ้นเคยหลายจานกลับถูกจัดอันดับว่า 'แย่ที่สุด' อย่างไม่คาดคิด

ของหวานยอดนิยมอันดับหนึ่งคือ บั๋ญเดามุง ซึ่งเป็นขนมหวานดั้งเดิมที่มีต้นกำเนิดจาก ไหเซือง ทำจากถั่วเขียว น้ำมันพืชหรือน้ำมันหมู น้ำตาล และเครื่องปรุงรสต่างๆ นำมาทำเป็นเค้กเนื้อนุ่มเนียนคล้ายลูกกวาด เชื่อกันว่าเค้กชนิดนี้ปรากฏตัวครั้งแรกในช่วงทศวรรษที่ 1920 และตั้งแต่นั้นมา ส่วนผสมที่เรียบง่ายนี้ก็กลายเป็นที่ชื่นชอบของคนในท้องถิ่นและได้รับความนิยมไปทั่วประเทศ

ตามธรรมเนียมแล้วเค้กถั่วเขียวควรทานคู่กับชาเขียวหรือชาดอกบัว

ส่วนที่ 2 คือ พุดดิ้งเลือด ทำจากเลือดสัตว์สดผสมกับน้ำปลาและส่วนผสมอื่นๆ แล้วปล่อยให้แข็งตัวเหมือนพุดดิ้ง ตกแต่งด้วยถั่วลิสงและสมุนไพร...

Nhiều món ăn quen thuộc của người Việt bất ngờ bị xếp hạng 'tệ nhất'- Ảnh 1. — พุดดิ้งเลือดมักจะปรากฏอยู่ในอันดับอาหารที่แย่ที่สุดในเวียดนามเสมอ

อาหารจานนี้มักปรุงในโอกาสพิเศษและมักก่อให้เกิดข้อโต้แย้งแม้กระทั่งในเวียดนาม เนื่องมาจากความเสี่ยงจากการกินแบคทีเรียในเลือดดิบ แต่อาหารจานนี้ยังคงได้รับความนิยม

นอกจากนี้ รายการยังรวมอาหารเวียดนามยอดนิยมหลายรายการที่ได้รับการวิพากษ์วิจารณ์จากผู้อ่าน TasteAtlas เช่น บั๋นทรอย, ถิทเจลลี่, บุ๋นเดามัมทอม, บุ๋นมัม, เชาหลง, เช่อฉั่ว, ซอยกั๊ก, บั๋นชุง, เนมชัว, คอมรอน, ดัวฮันห์, บั๋นดาลอน, บั๋นจิโอ..., แม้แต่บั๋นชุง และบั๋นเต๊ต

TasteAtlas อ้างว่าผลลัพธ์นี้อ้างอิงจากคะแนนรีวิวจากผู้อ่าน โดยมีกลไกต่างๆ เพื่อระบุผู้ใช้จริงและเพิกเฉยต่อคะแนนรีวิวปลอม... สำหรับรายชื่ออาหารเวียดนาม 45 รายการที่ได้รับคะแนนแย่ที่สุด ณ วันที่ 16 มีนาคม 2567 มีการบันทึกคะแนนรีวิวไว้ 4,427 รายการ ซึ่ง 3,037 รายการได้รับการยอมรับทางกฎหมายจากระบบ "การจัดอันดับของ TasteAtlas ไม่ควรถือเป็นข้อสรุปขั้นสุดท้ายเกี่ยวกับอาหารในระดับโลก" เว็บไซต์ดังกล่าวเน้นย้ำ

Nhiều món ăn quen thuộc của người Việt bất ngờ bị xếp hạng 'tệ nhất'- Ảnh 2. — บุ๋นเต้าแหม่มตุ้มก็อยู่ในรายการด้วย

เมื่อปีที่แล้ว คนไทยมีปฏิกิริยาตอบโต้อย่างรุนแรง เมื่อแกงส้ม ซึ่งเป็นอาหารจานดั้งเดิมที่พวกเขาชื่นชอบ ติดอันดับที่ 12 จากรายชื่อ 100 อาหารที่แย่ที่สุดของ โลก ของ TasteAtlas

ใน หนังสือพิมพ์ Bangkok Post หลายคนอ้างว่าแกงส้มเป็นอาหารทำเองที่บ้านที่อร่อยกว่าต้มยำกุ้งและผัดไทยที่โด่งดังไปทั่วโลกเสียอีก

ลิงค์ที่มา