ประโยชน์มากมายของทุเรียนที่คุณอาจไม่รู้

นอกจากนี้ ทุเรียนยังช่วยสนับสนุนระบบย่อยอาหารให้มีสุขภาพดี ปรับปรุงสุขภาพหัวใจ และมีประโยชน์อื่นๆ อีกมากมาย ตามข้อมูลในหน้าสุขภาพ Health

จิลเลียน คูบาลา นักโภชนาการจากสหรัฐอเมริกา แบ่งปันคุณประโยชน์ของทุเรียนต่อสุขภาพ

ทุเรียนมีประโยชน์ต่อสุขภาพมากมาย แต่คุณต้องระวังในการรับประทาน

รองรับสุขภาพลำไส้

ทุเรียนสด 243 กรัม ให้ไฟเบอร์มากกว่า 9 กรัม ซึ่งตอบสนองความต้องการไฟเบอร์ของร่างกายในแต่ละวันได้ร้อยละ 33

ไฟเบอร์ช่วยป้องกันอาการท้องผูก รักษาสมดุลของลำไส้ และช่วยบำรุงแบคทีเรียที่มีประโยชน์ซึ่งผลิตกรดไขมันสายสั้น

กรดไขมันสายสั้นมีประโยชน์ต่อสุขภาพมากมาย เช่น ลดการอักเสบของลำไส้ และป้องกันโรคเกี่ยวกับระบบย่อยอาหาร เช่น มะเร็งลำไส้ใหญ่

ทุเรียนมีไฟเบอร์สูงจึงช่วยปกป้องหัวใจได้อย่างมีประสิทธิภาพ ไขมันไม่อิ่มตัวเชิงเดี่ยวในทุเรียนช่วยควบคุมระดับคอเลสเตอรอล ลดความเสี่ยงต่อโรคหัวใจ

นอกจากนี้ ทุเรียนยังมีแมกนีเซียม โพแทสเซียม และโฟเลต ซึ่งเป็นสารอาหารที่จำเป็นต่อหัวใจ ช่วยควบคุมความดันโลหิตและลดความเสี่ยงต่อการอักเสบและหลอดเลือดแดงแข็งตัว

การควบคุมน้ำหนัก

เส้นใยในทุเรียนช่วยให้คุณรู้สึกอิ่มได้นาน ลดความอยากอาหาร ส่งผลให้ปริมาณแคลอรี่ที่ร่างกายได้รับลดลง

อย่างไรก็ตาม คุณต้องบริโภคทุเรียนในปริมาณที่พอเหมาะ เนื่องจากผลไม้ชนิดนี้มีแคลอรี่สูง

ต่อสู้กับโรคภัย

ทุเรียนมีวิตามินซีสูงซึ่งมีบทบาทสำคัญในระบบภูมิคุ้มกันและเป็นสารต้านอนุมูลอิสระ ด้วยเหตุนี้ ทุเรียนจึงช่วยปกป้องร่างกายจากโรคมะเร็ง โรคหัวใจ และโรคทั่วไปอื่นๆ

นอกจากนี้ทุเรียนยังมีสารฟลาโวนอยด์และแคโรทีนอยด์จำนวนมากที่ช่วยปกป้องเซลล์ ลดความเสี่ยงต่อการเกิดโรคหัวใจ โรคความจำเสื่อม และโรคอัลไซเมอร์อีกด้วย

สนับสนุนสุขภาพสมอง

ตามการวิจัยพบว่าวิตามินซีมีบทบาทสำคัญในการเสริมสร้างความจำ สมาธิ และการทำงานอื่น ๆ ของสมอง

การเพิ่มทุเรียนเข้าไปในอาหารของคุณอาจช่วยเสริมสร้างสุขภาพสมองและให้ประโยชน์ต่อสุขภาพจิตมากมาย

ข้อควรรู้ในการรับประทานทุเรียน

ผู้ที่เป็นโรคไตควรระวัง เนื่องจากทุเรียนมีโพแทสเซียมสูง ซึ่งอาจทำให้เกิดภาวะโพแทสเซียมในเลือดสูงได้ การรับประทานทุเรียนมากเกินไปอาจทำให้เกิดอาการท้องอืดและอาหารไม่ย่อยในผู้ที่ไม่คุ้นเคยกับการรับประทานใยอาหาร

นอกจากนี้ทุเรียนยังมีคาร์โบไฮเดรตสูง ซึ่งไม่เหมาะกับผู้ที่กำลังลดน้ำหนัก เพื่อสุขภาพที่ดี ควรรับประทานทุเรียนในปริมาณที่พอเหมาะ ร่วมกับผลไม้ชนิดอื่นๆ

ที่มา: https://thanhnien.vn/nhieu-loi-ich-cua-sau-rieng-co-the-ban-chua-biet-185240611161215506.htm