ธุรกิจหลายแห่งมองหาวิธี 'รักษา' ภาพลักษณ์ของเกาะฟูก๊วก

เกียนซาง นักธุรกิจบางคนพยายามดึงดูดนักท่องเที่ยวกลับมายังเกาะฟูก๊วกในช่วงฤดูร้อนนี้ หลังจากที่ "เกาะไข่มุก" ได้รับผลกระทบจากปัญหาต่างๆ เช่น การเรียกเก็บเงินเกินและราคาที่สูง

ฟอง ลิญ ผู้จัดการร้านอาหารในฟูก๊วก เคยเล่าถึงการแบ่งกำไรที่ “ไม่ดีต่อสุขภาพ” ระหว่างคนขับและร้านอาหาร โดยระบุว่าธุรกิจในช่วงฤดูร้อนนี้ค่อนข้างซบเซา โดยคาดว่าจะลดลง 40% เมื่อเทียบกับช่วงเดียวกันของปีที่แล้ว บริษัททัวร์และตัวแทนขายแพ็คเกจ ท่องเที่ยว บางแห่งก็ประสบปัญหาจำนวนลูกค้าลดลงเช่นกัน AZA Travel รายงานว่าจำนวนลูกค้าที่สนใจฟูก๊วกลดลง 40% นับตั้งแต่ต้นปี บริษัทไม่มีลูกค้ากลุ่ม MICE (นักท่องเที่ยวกลุ่ม) เดินทางมาฟูก๊วกเลย แม้ว่าพวกเขาจะ “เหนื่อยล้า” มาตลอดในปีที่แล้ว บริษัท Best Price Travel Company ยังระบุด้วยว่าจำนวนลูกค้ากลุ่มที่จองทัวร์ฟูก๊วกในช่วงเดือนมกราคมถึงกรกฎาคมลดลงประมาณ 50%

ตลาดกลางคืนในฟูก๊วก ภาพถ่าย: “Nguyen Khanh” — ตลาดกลางคืนในฟูก๊วก ภาพถ่าย: *“Nguyen Khanh”*

ราคาบริการที่แพง (รวมค่าตั๋วเครื่องบิน) การเรียกเก็บเงินเกิน และการท่องเที่ยวที่ไม่ยั่งยืนทำให้เกาะฟูก๊วกสูญเสียคะแนนในสายตาของนักท่องเที่ยว

เมื่อเผชิญกับสถานการณ์เช่นนี้ ผู้ประกอบการธุรกิจการท่องเที่ยวในฟูก๊วกบางส่วนจึงได้วางแผน "รักษา" ภาพลักษณ์ของ "เกาะไข่มุก" ไว้ ฟาน อันห์ ฟอง เจ้าของกลุ่มรีวิวการท่องเที่ยวฟูก๊วกที่มีสมาชิกกว่า 300,000 คน กำลังดำเนินโครงการ "เฟรนด์ลี่ ฟูก๊วก" โดยมีเป้าหมายเพื่อแก้ไข "วิกฤตสื่อ" ที่เกิดจากปัญหา "การขึ้นราคาสินค้า"

โดยพื้นฐานแล้ว โครงการนี้ยังค่อนข้างเป็นโครงการเบื้องต้น โดยมีเงินทุนสนับสนุนจากสมาชิกหลักประมาณ 100 ล้านดอง ส่วนอีกประมาณ 30 ล้านดองจะถูกนำไปใช้เพื่อการสื่อสารเกี่ยวกับโครงการ "Friendly Phu Quoc"

นอกจากนี้ กลุ่ม Phuong ยังหวังที่จะให้ข้อมูลเกี่ยวกับผู้ให้บริการด้านการท่องเที่ยวที่มีชื่อเสียงและไม่ “ฉ้อโกง” แก่นักท่องเที่ยว โดยจะรวบรวมข้อมูลเกี่ยวกับร้านอาหารและคนขับรถเพื่อนำไปเผยแพร่บนเว็บไซต์และโซเชียลมีเดีย ช่วยให้นักท่องเที่ยวเลือกและเชื่อมต่อได้ง่าย นอกจากนี้ กลุ่มยังช่วยให้ร้านอาหารที่เข้าร่วมอัปเดตราคาอาหารทุกวันอีกด้วย

“เราคือผู้ให้บริการด้านการท่องเที่ยวบนเกาะนี้ ถ้านักท่องเที่ยวไม่มา เราจะเป็นกลุ่มแรกที่ได้รับผลกระทบ ดังนั้นทุกคนต้องทำงานหนักเพื่อประโยชน์ส่วนรวม” เขากล่าว

ธุรกิจอื่นๆ ในฟูก๊วกก็เสนอแนวทางแก้ไขเพื่อช่วยให้ "เกาะไข่มุก" แห่งนี้กลับมามีภาพลักษณ์ที่ดีอีกครั้ง คุณเหงียน ฮวง ดิ่ว เจ้าของร้านอาหาร Gio Bien (Ganh Dau) กล่าวว่า หากร้านอาหารและร้านอาหารไม่สามารถลดราคาได้ ก็ควรเพิ่มมูลค่าของร้านอาหารและเมนูอาหาร พวกเขาสามารถปรับปรุงคุณภาพการบริการ คุณภาพของอาหาร และการตกแต่งร้านได้

ในทางกลับกัน คุณดิเยอยังแนะนำว่าร้านอาหารและร้านอาหารต่างๆ ควรประชาสัมพันธ์ราคาอาหารผ่านสื่อต่างๆ เพื่อคัดกรองลูกค้าตั้งแต่ต้น วิธีนี้จะช่วยให้ลูกค้าค้นหาร้านอาหารที่ตรงกับงบประมาณและหลีกเลี่ยงการถูกเอาเปรียบ

ร้านอาหารในฟูก๊วก ภาพ: Traveloka — ร้านอาหารในฟูก๊วก ภาพ: *Traveloka*

ในขณะเดียวกัน ตัวแทนของร้านอาหาร Shri (Duong To) กล่าวว่า ร้านอาหารสามารถเพิ่มช่องทางการสื่อสารได้หลากหลาย เช่น ขอให้ลูกค้าให้คะแนนคุณภาพการบริการและเขียนรีวิวในกลุ่ม

สำหรับค่าคอมมิชชั่นสำหรับคนขับนั้น เจ้าของร้านอาหารส่วนใหญ่ที่ได้รับการสัมภาษณ์กล่าวว่านี่คือ "คำขอบคุณ" ที่ควรจะมอบให้ เพราะคนขับก็เป็นช่องทางการตลาดเช่นกัน อย่างไรก็ตาม ร้านอาหารควรลดการดำเนินการแบบไร้ทิศทาง ซึ่งขึ้นอยู่กับคนขับมากเกินไป ค่าคอมมิชชั่นควรคงไว้เท่าเดิม คือประมาณ 10% แทนที่จะเป็น 20-30%

คุณฟุง กวาง ทัง ประธานสมาคมการท่องเที่ยว ฮานอย กล่าวว่า ตลาดการท่องเที่ยวมีผู้เข้าร่วมจำนวนมาก จึงยากที่จะหลีกเลี่ยงความเสี่ยงและผลกระทบด้านลบ ดังนั้น ปัญหาคือการหาวิธีป้องกันความเสี่ยง แทนที่จะ "ดับไฟไม่ว่าจะเกิดขึ้นที่ใดก็ตาม" คุณทังแสดงความชื่นชมอย่างสูงต่อความทุ่มเทของผู้ที่ต้องการฟื้นฟูภาพลักษณ์อันงดงามของเกาะฟูก๊วก แต่การกระทำเหล่านี้ยังไม่เพียงพอ

เมื่อสองปีก่อน เขาเสนอให้ผู้นำด้านการท่องเที่ยวจังหวัดเกียนซางสร้างฐานข้อมูลสถิติในฟูก๊วก ฟูก๊วกได้รับการลงทุนจำนวนมาก มีศักยภาพสูง และเอื้ออำนวยต่อการสร้างฐานข้อมูลสถิติ เนื่องจากพื้นที่ขนาดเล็ก ทำเลที่ตั้งที่ห่างไกล และการควบคุมปริมาณข้อมูลขาเข้าและขาออกที่สะดวก

“หากมีฐานข้อมูลและสถิติ เกาะฟูก๊วกก็จะสามารถควบคุมราคาได้อย่างง่ายดาย ไม่เพียงแต่ราคาร้านอาหารเท่านั้น แต่รวมถึงค่าโดยสารเครื่องบินด้วย นั่นคือหนทางสู่การท่องเที่ยวอย่างยั่งยืน” นายทังกล่าว

นอกจากนี้ คุณทังยังกล่าวถึงการพัฒนาการท่องเที่ยวอย่างยั่งยืนว่า ฟูก๊วกจำเป็นต้องพัฒนาการท่องเที่ยวเชิงวัฒนธรรมให้เข้มแข็งยิ่งขึ้น โดยกล่าวว่าหลายคนยังคงมองการท่องเที่ยวเชิงวัฒนธรรมในแง่มุมแคบๆ ว่าเป็นสิ่งที่ “ถูกทำให้ดูเกินจริง” ขณะเดียวกัน การท่องเที่ยวเชิงวัฒนธรรมก็เป็นสิ่งที่ปรากฏอยู่ทุกหนทุกแห่ง เห็นได้ชัดเจนในชีวิตของผู้คน

ยกตัวอย่างเช่น บาหลี (อินโดนีเซีย) หรือภูเก็ต (ไทย) เป็นสองจุดหมายปลายทางยอดนิยมสำหรับนักท่องเที่ยวที่ต้องการพักผ่อนริมชายหาดในเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ ด้วย "ความหนาแน่นทางวัฒนธรรม" ฟูก๊วกสามารถพัฒนาไปในทิศทางนี้ได้ด้วยการอนุรักษ์โบราณสถานในเรือนจำ เช่นเดียวกับที่เรือนจำฮัวโลได้กลายเป็นแหล่งท่องเที่ยวยอดนิยมของฮานอย

การท่องเที่ยวเชิงวัฒนธรรมยังเป็นสะพานเชื่อมสู่นักท่องเที่ยวต่างชาติ ซึ่งเป็นกลุ่มลูกค้าที่อุตสาหกรรมการท่องเที่ยวของเวียดนามตั้งตารอหลังจากการระบาดใหญ่ “ใครก็ตามที่ทำงานด้านการท่องเที่ยวย่อมเข้าใจดีว่าความต้องการสำรวจวัฒนธรรมในหมู่นักท่องเที่ยวต่างชาตินั้นมีสูงมาก” คุณทังกล่าว

ตูเหงียน

ลิงค์ที่มา