อาชีพชาวชนบทในตลาดน้ำไกราง

ตลาดน้ำ Cai Rang ไม่เพียงแต่เป็นแหล่งท่องเที่ยวที่มีชื่อเสียงของเมือง Can Tho เท่านั้น แต่ยังมีคุณค่าทางวัฒนธรรมที่เป็นเอกลักษณ์มากมาย โดยเฉพาะอย่างยิ่ง กิจกรรมประจำวันของพ่อค้าแม่ค้าที่ประกอบอาชีพดั้งเดิมเพื่อให้บริการด้านการท่องเที่ยว ก่อให้เกิดคุณลักษณะทางวัฒนธรรมที่เป็นเอกลักษณ์ ช่วยอนุรักษ์และส่งเสริมมรดกทางวัฒนธรรมที่จับต้องไม่ได้ของชาติ - วัฒนธรรมตลาดน้ำ Cai Rang

ตลาดน้ำ Cai Rang ตั้งอยู่บนแม่น้ำ Can Tho ห่างจากสะพาน Cai Rang ประมาณ 100 เมตร ไปทาง Phong Dien ตลาดแห่งนี้เป็นสถานที่ท่องเที่ยวยอดนิยมไม่เพียงแต่ในเมือง Can Tho เท่านั้น แต่ยังรวมถึงบริเวณสามเหลี่ยมปากแม่น้ำโขงอีกด้วย เพื่อตอบสนองความต้องการของ นักท่องเที่ยว จึงได้จัดให้มีบริการและจุดเช็คอินมากมาย ทำให้ตลาดน้ำแห่งนี้เต็มไปด้วยสีสันใหม่ๆ

ที่ดึงดูดนักท่องเที่ยวคือ “คาเฟ่บนเรือ” นักท่องเที่ยวขึ้นไปบนดาดฟ้าเรือเพื่อดื่มกาแฟ นั่งกินสับปะรดและผลไม้ ฟังเจ้าของเรือเล่าเรื่องราวเกี่ยวกับการปลูกสับปะรด การทำสวน และชีวิตของพ่อค้าที่ล่องไปตามแม่น้ำ และสัมผัสความตื่นเต้นเร้าใจบนคลื่นทะเลของ เมืองกานโธ

การทำเส้นก๋วยเตี๋ยวในตลาดน้ำไกรรังก็พิเศษมากเช่นกัน เส้นก๋วยเตี๋ยวจะถูกแต่งแต้มสีสันด้วยผัก หัวมัน และผลไม้ ตากแห้งในแสงแดดยามเช้า ทำให้เกิดทัศนียภาพที่สวยงามมาก

นักท่องเที่ยวสามารถชมและสัมผัสประสบการณ์การทำเส้นก๋วยเตี๋ยวสีสันสวยงามกับช่างฝีมือ

นักท่องเที่ยวยังสามารถชมและทดลองทำขนมมะพร้าว เค้ก แยม ฯลฯ ได้อีกด้วย ในภาพ: คนทำขนมมะพร้าว ความพิเศษคือขนมมะพร้าวไม่มีน้ำตาล แต่ยังคงความหวาน ไขมันปานกลาง และอร่อยมาก

ดัง หยุน

ที่มา: https://baocantho.com.vn/nghe-que-o-cho-noi-cai-rang-a188302.html